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Umami PIZZA • SUSHI • Street Food

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Rindstagliata 200 g manzo americano servito con pak choi e patatine fritte

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Prime Tuna 120 g ventresca di tonno rosso Bluefin (O-Toro) in crosta di tempura, pak choi, funghi saltati e riduzione al frutto della passione

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Cucina thai

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Prodotto Prezzo Disponibile

Wok beef 200 g di manzo americano alla mongola, cipollotto, peperoncino, servito con riso

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Gäng Kiew Waan Gai 200 g petto di pollo, curry verde, latte di cocco, melanzana, pleurotus, basilico, peperoncino, con riso

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Kung Käng Däng 150 g gamberoni Black Tiger, curry rosso, latte di cocco, melanzana, pleurotus, basilico, peperoncino, con riso

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Burgers

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Prodotto Prezzo Disponibile

Smashed burger 200 g manzo americano, pomodoro, insalata, cheddar, salsa burger, con patatine fritte

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Speck n' smash 200 g manzo americano, pomodoro, cetrioli, cipolla caramellata, maionese piccante, speck, cheddar e patatine fritte

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Crab royale slider 140 g granchio morbido fritto, maionese al lime ed erba cipollina, rucola, burro alle erbe, con patatine fritte

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Salmon burger 200 g patty di pesce, maionese al lime, insalata iceberg, burro alle erbe, erba cipollina, con patatine fritte

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Tataki 5 pz

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Sakè tataki Tataki di salmone, avocado, sesamo, salsa miso, salsa teriyaki

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Maguro tataki Tataki di tonno Bluefin, avocado, sesamo, salsa di miso, salsa teriyaki

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Special rolls 5 pz

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Sumo roll Gambero rosso di Sicilia, O-Toro, tonno Bluefin, salmone, ricciola, branzino, avocado, caviale di salmone, wasabi Kizami

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Banzai roll Roll fritto con gamberoni Black Tiger fritti, salmone, avocado e Philadelphia

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Salate con focaccia

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Sashimi salad Salmone, branzino, tonno, misticanza, avocado, cetrioli, ravanello, cipolle

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Sunshine salad Misticanza, cetrioli, avocado, frutti di bosco freschi

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Greek salad Insalata iceberg, peperoni, olive, feta, olio all'origano, succo di limone

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Gelato fatto in casa

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Gelato (gusto a scelta) Mango, limone, fragola, cocco al carbone attivo, vaniglia, nocciola, cioccolato, stracciatella, pistacchio

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