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Hosteria Al Vecchio Stallo

Italiana Via Viola 7, 33100 Udine (UD)

Hosteria Al Vecchio Stallo è in Via Viola 7 a Udine (UD): cucina italiana, telefono +39 0432 21296. Il menu ha 5 sezioni e 51 prodotti.

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Antipasti

  • Prosciutto crudo/cotto

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  • Ossocollo/lardo/salame

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  • Affettati misti

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  • Affettati misti e formaggio

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  • Mortadella affettata

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  • Formaggi misti con polenta

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  • Pitina affettata

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Primi piatti

  • Tagliatelle al ragù

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  • Gnocchi di Sauris alla friulana

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  • Mignaculis cu la luanie

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  • Gnocchi di patate al ragù

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  • Cjalsòns burro e ricotta

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  • Orzo e fagioli

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  • Gnocchi di zucca burro e cannella

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Secondi piatti

  • Salsiccia e purè

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  • Pitina all'aceto basilico e polenta

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  • Wurstel e crauti

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  • Salame all'aceto

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  • Musetto e brovada

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  • Musetto e purè

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  • Cotto e cren alla piastra

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  • Mortadella alla piastra

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  • Frico con polenta

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  • Salato e patate

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  • Porchetta al sugo d'arrosto

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  • Nervetti con cipolla

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  • Gorgonzola e polenta

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  • Bresaola al carpaccio

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  • Punta di petto di vitello alla carnica

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  • Stinco di maiale al forno con polenta

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  • Bollito misto con salse

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  • Trippa alla parmigiana

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Contorni

  • Patate prezzemolate

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  • Crauti

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  • Piselli

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  • Bieda al burro/olio

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  • Purè di patate

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  • Mista cruda

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  • Mista cotta

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  • Finocchi gratinati

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  • Caponata

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  • Peperonata

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  • Broccoli

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  • Brovada

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  • Fagioli con cipolla

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Dessert

  • Coppa Stallo

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  • Creme caramel

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  • Gubana con lo slivoviz

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  • Esse di Raveo e Verduzzo

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  • Panna cotta ai frutti di bosco

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  • Strucchi delle Valli del Natisone

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Menu aggiornato il 28 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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