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Eat & Wine Art è in Via Paparotti, 9 a Udine (UD): telefono +390432524795. Il menu ha 5 sezioni e 32 prodotti.

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Antipasti

  • Tagliere di salumi misti friulani e sott'oli

    Speck, San Daniele, soppressa, salame nostrano

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  • Piatto di prosciutto di San Daniele

    Con sott'oli

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  • Petali di manzo affumicato

    Con scaglie di grana e noci

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  • Petto d'oca

    Con burro e crostini

    -

  • Tartare di scottona piemontese

    Con julienne di cipolla croccante

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  • Carpaccio di tonno affumicato

    Con cherry all'olio e limone servito con crostini

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Primi piatti

  • Zuppa del giorno

    Con crostini

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  • Tagliolini al San Daniele

    Con semi di papavero

    -

  • Creste al vino rosso

    Con raguttino d'anatra

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  • Quadroni al capriolo

    Saltati con burro e salvia

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  • Ravioli di magro alla totuccio

    Con pomodoro caramellato

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  • Paccheri in salsa alle sarde e pachino

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  • Trofie al salmone norvegese e semi di papavero

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  • Chicche di patate

    Con code di gamberi e rucola selvatica

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Secondi piatti

  • Costine di agnello alla brace

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  • Filetto di manzo irlandese

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  • Suprema di pollo ai ferri

    Con rucola e pomodorini

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  • Entrecote (cuberoll) di manzo irlandese ai ferri

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  • Trancio di tonno scottadito

    Con verdurine croccanti

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  • Polipo in doppia cottura e mozzarella di bufala

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  • Pesce spada alla siciliana

    Con pomodorini ciliegino, capperi, olive e pinoli

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  • Frico morbido di patate

    Con polenta

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Contorni e insalate

  • Verdure fresche di stagione

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  • Verdurine grigliate

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  • Mirepoix di patate al forno

    Con rosmarino fresco

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  • Verdure al vapore

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  • Patatine fritte

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Dessert

  • Crema catalana caramellizzata

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  • Tiramisù della casa

    Con crema al mascarpone

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  • Insalata di frutta fresca

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  • Gelato alla vaniglia affogato al caffè

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  • Panna cotta

    Con scaglie di cioccolato e frutti di bosco

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Menu aggiornato il 28 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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