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Tutti a Tavola

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Antipasti terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Della casa Salumi toscani, crostini misti, formaggi freschi stagionati e coccoli

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Lo stracchino Prosciutto crudo, coccoli e stracchino

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Tris di calzoncini fritti Cotto e mozzarella, salamino e mozzarella, friarielli e mozzarella

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Crostini misti

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Tagliere del casaro Mix di formaggi vari, freschi e stagionati

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La burrata Prosciutto crudo, coccoli e burrata

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Primi terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Penne al pomodoro

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Tortelli di patate al ragù toscano

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Tortelli di patate al ragù bianco di maialino

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Gnocchi al coccio Con stracchino e salsiccia

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Ravioloni burro e salvia Di ricotta e spinaci con burro e salvia

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Ravioloni gorgonzola e noci Di ricotta e spinaci con gorgonzola e noci

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Tagliatelle al ragù bianco di maiale

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Tagliatelle ai funghi porcini

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Secondi terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca Scottona, 45 € al kg

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Girello di vitello Cubo di vitello tenero alla griglia arrotolato con pancetta e funghi porcini

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Tagliata di vitella Su rucola e grana

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Bresa Carpaccio di bresaola artigianale con rucola, grana

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata verde

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Patatine fritte

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Fagioli all'olio

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Coccoli fritti

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Dolci

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Dolci di nostra produzione
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Antipasti mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cozze nel coccio
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Primi mare

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Carbonara di mare Rigatone con vongole veraci, cozze, calamari, pesce spada, uovo, pepe

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Spaghetto allo scoglio Con vongole veraci, cozze e calamari

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Gnocchi di mare Con pomodoro, cozze, calamari e gamberone

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Secondi mare

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Coccio di mare Con covaccino a chiusura, cotto in forno con pomodoro, cozze, calamari e gamberoni

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Frittura di pesce Con calamari, gamberoni, ciuffi di calamari, patate fritte e zucchine. Pesce abbattuto a bordo

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Gamberoni spadellati 6 gamberoni spadellati con olio prezzemolato e leggermente piccanti. Pesce abbattuto a bordo

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Salmone alla piastra Trancio di salmone servito su rucola e granella di pistacchio

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Pizze della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Il rotolo meraviglioso Prosciutto crudo, fior di latte, bufala, pomodorini e rucola

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Amatriciana Pomodoro, fior di latte, guanciale, pecorino e pepe

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La favola del pizzaiolo Fior di latte, scamorza, dopo cottura prosciutto crudo, rucola, pomodorini e scaglie di grana

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Il vulcano Ripiena con pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salamino, 'nduja, dopo cottura olio piccante

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La mortazza Fior di latte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchi

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Il pino Fior di latte, salsiccia toscana e friarielli

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Quattro formaggi Fior di latte, mascarpone, gorgonzola e scamorza

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Ora tarda Fior di latte, salsiccia, cipolla, pancetta, gorgonzola, olio al prezzemolo e aglio

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Etrusca Fior di latte, pancetta, pecorino e pepe

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Bufala Pomodoro, fior di latte e mozzarella di bufala

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Mezzogiorno Pomodoro, burrata, melanzane, salamino, 'nduja, olio al prezzemolo e aglio

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Bomba Pomodoro, fior di latte, burrata, salamino, salsiccia e 'nduja

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Pugliese Pomodoro, fior di latte, salsiccia e caciocavallo

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Burrata Pomodoro, fior di latte e burrata

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Pablito Pomodoro, fior di latte, dopo cottura bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodorini freschi e scaglie di grana

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Contadina Pomodoro, fior di latte, salsiccia, cipolla, pecorino, olio al prezzemolo e aglio

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Covaccino all'olio

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Covaccino primavera Dopo cottura covaccino, prosciutto crudo, pomodorini e rucola

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Margherita Pomodoro e fior di latte

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Prosciutto cotto Pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto

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Prosciutto cotto e funghi Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e funghi champignon

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Prosciutto crudo Pomodoro, fior di latte e prosciutto crudo

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Salamino piccante Pomodoro, fior di latte e salamino piccante

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Vegetariana Pomodoro, fior di latte, pomodorini, melanzane, zucchine, champignon e olive nere

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Tonno e cipolla Pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, champignon, olive nere, wurstel e carciofi

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Calzone Prosciutto cotto, fior di latte e pomodoro

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Calzone maialone Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salamino e pancetta

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Maialona Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salamino e pancetta

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Wurstel e patatine Pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine

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Speck e mascarpone Pomodoro, fior di latte, speck e mascarpone

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Tom e Jerry Pomodoro, fior di latte, wurstel, salsiccia e patatine fritte

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Marinara Pomodoro, olio, aglio e prezzemolo

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Napoli Pomodoro, fior di latte, capperi e acciughe

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Wurstel Pomodoro, fior di latte e wurstel

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Salsiccia Pomodoro, fior di latte e salsiccia

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Quattro stagioni Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, olive nere e funghi champignon

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