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Crostoni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure di campo ripassate aglio peperoncino con salsiccia

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Porchetta, scamorza e patate al forno

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Salmone, valeriana, stracciatella e sale nero

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Degustazione crostoni

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Crostini con mozzarella

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fantasia assortiti

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Formaggi Speck e gorgonzola a richiesta

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Funghi trifolati e prosciutto crudo

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Pomodoro fresco e prosciutto crudo

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Salmone

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Salsiccia

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Crostini senza mozzarella

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Burro e alici

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Burro e salmone

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Panzanella

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Golosità

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Cremini fritti

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Olive all'ascolana

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Patatine fritte

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Patate della nonna (di stagione) Fresche di nostra produzione

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Mozzarelline fritte

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Verdure pastellate

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Jalapeno

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Crocchette di pollo con salse

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Insalate e contorni, già condite

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Appetitosa Pomodoro, tonno, cipolla

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Verde Lattuga, rucola

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Rosa Lattuga, rucola, gamberetti, carote

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Fantasia Lattuga, rucola, pomodoro, mais, funghi freschi, tonno, mozzarella, carciofi, olive

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Mista Lattuga, rucola, pomodoro, carote

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Greka Lattuga, radicchio, mela, mandorle, straccetti di pollo, salsa greca

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Verdure grigliate/in padella/forno

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Piatti unici

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Wurstel, patate e pomodoro fresco Serviti con o senza panino

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Hamburger, patate e pomodoro fresco Serviti con o senza panino

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Cotoletta di pollo, patate e pomodoro fresco Serviti con o senza panino

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Antipasti di pesce

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I nostri crudi Su ordinazione (carpacci, tartare, scampi)

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Antipasto di mare freddo

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Antipasto di mare caldo Secondo disponibilità

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Alici del Cantabrico, burro e pane tostato

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Cocktail di gamberi in salsa rosa

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Insalata di mare

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Mantecato di cernia

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Primi di pesce

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Paccheri agli scampi Con salsa di pomodoro verde arrosto

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Spaghettone cacio e pepe & pesce spada affumicato

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Risotto ai frutti di mare

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Chitarrina allo scoglio

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Spaghetto alle vongole Gnocchi freschi secondo disponibilità

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Secondi di mare

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Polpo e patate

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Arrosto misto

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Spiedini alla griglia di calamari e gamberi

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Frittura di calamari e verdure

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Frittura mista dell'Adriatico

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Tagliata di tonno

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Scampi 4 pz

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Antipasti di carne

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Bresaola rucola e grana

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Caprese Pomodoro a fette, mozzarella

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Prosciutto e melone

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Antipasto della casa Formaggi, marmellate, salumi, olive, creme fritte e bruschette

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Primi di carne

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Carbonara

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Cacio & pepe

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Risotto, porcini e speck croccante

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Raviolo ragù tradizionale

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Secondi di carne

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Tomahawk (minimo 2 persone) 1 kg circa di carne selezionata cotta alla griglia con contorni, salse di accompagnamento e bruschette. Servito su tagliere di legno. Secondo disponibilità

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Tagliata di filetto Secondo disponibilità

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Tagliata di scottona Rosmarino o rucola, pomodorini e grana. Secondo disponibilità

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Tagliata di pollo Secondo disponibilità

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Menù vegan

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Antipasto unico Sformati: patate e porcini, patate e broccoletti, involtino di zucchine grigliate ripieno di tofu affumicato, crema di aceto balsamico e lime

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Risotto porcini petali di mandorla e melograno fresco

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Spaghettone quadrato alla norma Melanzane, passata pomodoro, tofu grattugiato, aglio, basilico

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No-way back Hamburger (no beef), cipolla caramellata, zucchina grigliata, pomodoro, insalata, crema di tofu, maionese e salsa barbecue

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Piatto unico secondo Medaglioni di patate cipolla e piselli, zucchine julienne fritte, bruschettone tofu affumicato pomodorino confit olio evo

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Focacce bianche senza mozzarella

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Caprese Pomodoro fresco, mozzarella fresca, origano, olive

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Cipollata Olio, rosmarino, cipolla

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Prosciutto crudo e pomodoro fresco

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Prosciutto crudo

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Rosmarino

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Stracchino rucola speck

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Focacce con salsa di pomodoro

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Contadina Cipolla, funghi, rosmarino

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Del nonno Pomodoro piccante, alici, capperi, tonno

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Marinara Aglio, origano

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Miramarche Scamorza a fette, parmigiano, carciofi, olive

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Calzoni farciti

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Verdure Funghi, spinaci, rucola, cipolla

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Farcito su richiesta

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Pizze bianche

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Carbonara Uovo, guanciale amatriciana al pepe, mousse di pecorino romano DOP

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Rustica Friarelli, salsiccia, peperoncino e pomodorini arrosto

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Montanara Lardo di colonnata, pecorino, noci, pomodori secchi

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Salmone rucola limone ed olive

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Fiori di mare Mozzarella, alici del Cantabrico, fiori di zucca fritti, pomodorini arrosto, mousse di ricotta acida al lime

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Maresia Mozzarella, gamberoni, burrata, lime, melograno, senape al miele, pepe rosa, olio evo

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Polpo di sera Mozzarella, polpo tenero alla griglia, rosmarino, patate al forno, mousse di pecorino, riduzione di lampone

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Nuvola UK Roast-beef all'inglese, nuvola d'uovo, mousse di pecorino, demi-glace, tartufo fresco

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Tucano's Tonno, salsa piccante a crudo, prezzemolo, olive

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Arlecchino Tonno, mais, pomodoro a pezzi, olive, prezzemolo

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Braccio di ferro Spinaci, würstel, prosciutto cotto, uovo, parmigiano, carciofi, olive

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Delizia Gamberetti, zucchine, pomodorini, olive, prezzemolo

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Del ghiottone Salame piccante, asparagi, parmigiano

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Gamberetti Olive, prezzemolo

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Kaleb Pesto, parmigiano

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Ortolana Melanzane, funghi, spinaci, peperoni, olive, carciofi

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Patriottica Spinaci, salsa pomodoro piccante, peperoncino, parmigiano

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Primizia Radicchio, gorgonzola

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Prosciutto crudo

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Prosciutto cotto

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Prosciutto e pomodoro

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Quattro formaggi Mozzarella, emmenthal, fontina, caciotta. Gorgonzola su richiesta

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Quattro formaggi con speck

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Rucola bresaola e grana

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Rucola con pomodoro fresco e grana

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Rucola con pomodoro fresco, prosciutto e grana

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Sfiziosa Pomodorini, alici, capperi, rosmarino, origano, olive

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Tartufata Salsa tartufo

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Funghi prosciutto crudo/cotto

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Funghi Funghi freschi

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Funghi porcini Porcini, prezzemolo, olive

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Pizze rosse

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Prodotto Prezzo Disponibile
Frutti di mare

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Mare e monti Funghi freschi, frutti di mare

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Siciliana Bufala, alici del Cantabrico e fior del cappero

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Atomica Funghi freschi, prosciutto cotto, würstel, uovo con parmigiano, olive, carciofi

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Bufalina Mozzarella di bufala

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Capricciosa Funghi, prosciutto crudo, carciofi, olive nere

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Con salsiccia Funghi, peperoni, salsiccia

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Diavola Salame piccante

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Fumè Gorgonzola, speck

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Funghi Funghi freschi

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Funghi prosciutto crudo o cotto

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Hawaiana Prosciutto cotto/crudo, ananas

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Margherita

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Napoli Alici

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Nettuno Alici, tonno, parmigiano, pomodoro fresco, olive

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Norcina Würstel, salsiccia, salame piccante

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Nordica Alici, cipolla, pancetta

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Parmigiana Melanzane, parmigiano

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Piemontese Spinaci, parmigiano, uova, prosciutto cotto

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Prosciutto crudo

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Prosciutto cotto

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Quattro formaggi Mozzarella, fontina, caciotta, emmenthal. Speck e gorgonzola a richiesta

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Quattro stagioni Funghi, würstel, prosciutto crudo, carciofi, olive

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Tonnata Cipolla, tonno

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Valdostana Formaggi misti, pancetta affumicata

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Vegetariana Funghi, spinaci con parmigiano, carciofi, olive

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Würstel

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Calabrese Melanzane, tonno, capperi, prezzemolo, olive

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Dolci

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Cuscino di sfoglia Ripieno crema pasticcera, panna montata, frutti di bosco o cioccolato

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Panna cotta Cioccolato, frutti di bosco o caramello

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Tortino cioccolato

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Tiramisù

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Cheesecake Frutti di bosco e/o nutella o mix

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Cestino di croccante alle mandorle Con mousse di yogurt e fragole arrosto

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Sorbetto al limone

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Caffè del nonno

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Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddi

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Tartufi

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Dolce del giorno

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Frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fragole

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Ananas

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Frutta di stagione

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Macedonia

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Anguria

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Melone

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Aggiunta panna

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