Salsapariglia Italian Ristorantino

Camembert al forno con miele di acacia, olio di arancia e maggiorana

Porcini al tegamino con uova fresche in crema di formaggio

Brie con frutta, miele e marmellate fatte da noi

Mozzarella alla marinara

squisita mozzarella di bufala filante doc, cucinata in padella con sugo di pomodorini fresco e abbondante basilico

Uova in purgatorio

Uova cucinate nella salsa leggermente piccante

Burrata con pomodori freschi e secchi

Burrata di nostra produzione con pomodori seccati da noi, 125 gr

Sarde in savor alla veneziana

Sarde marinate con cipolle, zucchero e aceto

Spaghetti carbonara

Pecorino romano DOP, guanciale artigianale, tuorlo d'uova bio e pepe

Spaghetti allo scarpariello

Spaghetti freschi mantecati con il pomodorino ciliegina e il pecorino fresco

Gnocchi alla sorrentina

Con pomodorini freschi, mozzarella di bufala, ripassati in padella

Spaghetti aglio, olio e peperoncino atterrati

Aglio, olio e peperoncino fresco con un tarallucchio sbriciolato

Spaghetti (pasta fresca) all'amatriciana

pasta fatta in casa, guanciale, pecorino giovane, pepe nero e pomodori

Gnocchi con il ragout di zucca e salsiccia

Zucca fresca di stagione cotta al forno, soffritto di cipolla e sedano con salsiccia di maiale e pecorino romano DOP

Risotto funghi porcini

Risotto di zucca e salsiccia

Risotto con fiori di zucca e brie

Pasta con il pesto alla genovese

basilico, pinoli, olio d'oliva, patata bollita e sale

Gnocchi in crema di gorgonzola dolce

Agnolotti/ravioli speck e radicchio rosso in salsa bianca delicata

Risotto ai quattro formaggi

Taleggio, gorgonzola, pecorino e parmigiano

Pasta fresca, acciuga, burro e limone

Spaghetti alla chitarra alla Mary

Arrabbiata spaghetti

Pomodoro e peperoncino

Pesce del giorno all'acqua pazza

Con ingredienti scelti dallo chef ogni giorno

Pesce del giorno alla mediterranea

Pesce cotto nella salsa di pomodorini, capperi freschi, prezzemolo e vino in anfora del Collio

Pesce del giorno agli agrumi e burro salato

Spinaci al burro

Broccoli al vapore

Zucca in teccia

Insalata mista

insalata verde con pomodoro ramato

Funghi porcini in padella

Tiramisù

Delizia al limone

dalla costiera amalfitana; congelato

Birra Messina bottiglia grande

Campari spritz

Spritz Aperol

Limoncello spritz

Limoncello, ribolla spumantizzata, acqua aromatizzata

Limonata Salsapariglia

Coca Cola

Caffè

Acqua 0,75 l

gas o senza gas

Merlot Lamis

Verduzzo

Cabernet Sauvignon

Scoppiettino

Chardonnay Sun of Winter Bortolusso

Ribolla gialla spumantizzato Bortolusso

Rosato Bortolusso

Pinot Grigio Bortolusso

Sauvignon Bortolusso

Traminer aromatico

Spumante rosé

Ribolla gialla ferma

Refosco

Refil pane

Limoncello o amaro

Se non ve lo proponiamo noi va pagato