Xiao 3

01. Gyoza

Ravioli ripieni di maiale al vapore

02. Yasai gyoza

Ravioli di verdure al vapore

03. Ravioli di gamberi

Ravioli ripieni di gamberi

04. Gyoza alla griglia

Ravioli ripieni di maiale alla piastra

05. Pane al vapore

Pane bianco al vapore

06. Pane fritti

Pane fritto, latte condensato

07. Pane rabbit

Pane bianco con crema di uova e latte

08. Takoyaki

Polpette di polipo fritto con salsa teriyaki, maionese, katsuobushi

09. Samurai stick

Involtini di mare fritti

10. Involtini di primavera

Involtini di verdure fritti

11. Wakame

Alghe con sesamo

12. Edamame

Fagiolini di soia bolliti

13. Yasai itami

Verdure scottate con germogli di soia, carote, zucchine

14. Sake tartare

Tartare di salmone, sesamo, salsa teriyaki

15. Tonno tartare

Tartare di tonno, sesamo, salsa teriyaki

16. Tartare speciale

Tartare di salmone, tartare di avocado, kataifi, salsa teriyaki

17. Sfoglia fritta croccante

Tartare di scampi, avocado, salmone, Philadelphia, tobiko

18. Pani puri speciale

Tartare di gamberi siciliani, tartare di pesce misti, Philadelphia

19. Special chips

Patatine, tartare di pesce, avocado, salsa gomma, sesamo, Philadelphia, teriyaki, tobiko

20. Kaisen sunomono

Alghe giapponesi in aceto di riso con pesce misto

21. Insalata affumicato

Insalata mista con salmone affumicato

22. Insalata kaisen

Insalata con gambero cotto, salmone, calamari

23. Insalata mango

Insalata mista, mango, gamberi cotti

24. Insalata Xiao

Gamberi, polpa di granchio, polipo con sedano

25. Misoshiru

Zuppa di miso, tofu, wakame, mais

26. Kaisen misoshiru

Zuppa di miso con misto di mare, wakame, tofu e mais

27. Gohan

Riso bianco con sesamo

28. Riso al curry

Riso saltato al curry con manzo, verdure e uova

29. Riso cantonese

Riso saltato con uova, piselli, prosciutto cotto, verdure miste

30. Seafood rice

Riso saltato con frutti di mare, uova, carote, zucchine

31. Yasai rice

Riso saltato con verdure miste e uova

32. Riso con manzo

Riso saltato con manzo in salsa satè, verdure miste e uova

33. Gnocchi

Gnocchi cinesi saltati con verdure miste

34. Yaki udon manzo

Spaghetti udon con manzo in salsa satè, uova e verdure miste

35. Seafood yaki udon

Spaghetti udon con misto mare, uova e verdure miste

36. Yasai yaki udon

Spaghetti udon con uova, verdure miste

37. Spaghetti di riso con verdure

Spaghetti di riso con verdure miste

38. Spaghetti di riso con gamberi

Spaghetti di riso con gamberi, verdure miste

39. Seafood soba

Spaghetti di grano saraceno con misto mare e verdure miste

40. Yasai soba

Spaghetti di grano saraceno con verdure miste

41. Seafood soia

Spaghetti di soia con misto mare, verdure miste

42. Yasai soia

Spaghetti di soia con verdure miste

43. Seafood ramen

Ramen in brodo con misto mare

44. Ramen piccante

Ramen in brodo piccante

45. Sake teppan

Filetto di salmone alla piastra

46. Yakitori

Spiedini di pollo alla piastra in salsa teriyaki

47. Yaki ebi

Spiedino di gamberi alla piastra in salsa teriyaki

48. Yakizakana moriawase

Pesce misto alla piastra, gamberoni, salmone, capesante (max 1 porzione a persona)

49. Suzuki teppan

Branzino al cartoccio con verdure miste (max 1 porzione a persona)

50. Ebi teppan

Gamberoni alla piastra (max 1 porzione a persona)

51. Tempura mista

Gamberoni, verdure miste fritte in pasta di tempura

52. Tempura ebi

Gamberoni fritti in pasta di tempura

53. Tempura yasai

Verdure miste fritte in pasta di tempura

54. Ebi furai

Gambero fritto

55. Ika fry

Anelli di calamari fritti

56. Tory fritto

Pollo fritto

57. Patate fritte

58. Gamberi in guscio sale e pepe

59. Gamberi al curry

60. Gamberi con sedano

61. Gamberi con funghi e bambù

62. Pollo alle mandorle

63. Pollo al curry

64. Pollo con salsa piccante

65. Manzo con funghi e bambù

66. Manzo piccante

67. Manzo con cipolle

68. Barca piccola

6 sashimi, 5 nigiri, 4 uramaki, 2 hosomaki

69. Barca media

9 sashimi, 9 nigiri, 8 uramaki, 4 hosomaki

70. Special boat

12 sashimi, 12 nigiri, 16 uramaki, 8 hosomaki

71. Sushi piccolo

4 nigiri, 4 uramaki, 2 hosomaki

72. Sushi medio

8 nigiri, 4 uramaki, 2 hosomaki

73. Sushi sake

Solo salmone: 6 nigiri, 4 uramaki, 2 hosomaki

74. Sake sashimi

Fettine di salmone crudo

75. Sashimi misto

Fettine di salmone, tonno e branzino crudo

76. Special sashimi

Scampi, gambero rosso, carpaccio di branzino, burrata, olio di oliva, aceto balsamico (max 1 porzione a persona)

77. Carpaccio piccante

Fettine di branzino in salsa ponzu piccante

78. Carpaccio misto

Fettine di branzino e salmone in salsa ponzu

79. Carpaccio

Pesce scottato: salmone, branzino, tonno con tartare di zenzero e salsa piccante

80. Tonno wasabi

Fettine di tonno con salsa teriyaki e wasabi

81. Tonno tataki

Tonno scottato, sesamo in salsa tataki

82. Temaki sake

Salmone, avocado

83. Temaki spicy salmone

Salmone, avocado in salsa piccante

84. Temaki maguro

Tonno, avocado

85. Temaki spicy tuna

Tonno, avocado in salsa piccante

86. Temaki california

Surimi di granchio, avocado, maionese

87. Temaki ebi

Gambero cotto, avocado, maionese

88. Temaki ebiten

Gamberoni tempura, avocado, salsa teriyaki

89. Temaki vegetariano

Kappa, avocado, insalata

90. Nigiri sake

Salmone

91. Nigiri maguro

Tonno

92. Nigiri suzuki

Branzino

93. Nigiri amaebi

Gambero crudo (max 1 porzione a persona)

94. Nigiri kani

Surimi di granchio

95. Nigiri ebi

Gambero cotto

96. Nigiri tako

Polipo

97. Nigiri unagi

Anguilla arrosto con sesamo (max 1 porzione a persona)

98. Sake maruyaki

Salmone scottato con sesamo, tobiko, salsa piccante

99. Maguro maruyaki

Tonno scottato con sesamo, tobiko, salsa piccante

100. Nigiri salmone e Philadelphia

Salmone, Philadelphia

101. Nigiri sake frappé

Riso venere, salmone scottato con sesamo, tobiko, salsa piccante

102. Nigiri tonno frappé

Riso venere, tonno scottato con sesamo, zenzero, salsa piccante

103. Nigiri mix 8 pz

Mix di nigiri

104. Futomaki california

Salmone, surimi di granchio, avocado, philadelphia

105. Futomaki vegetariano

Cetrioli, rapa gialla, melone

106. Futomaki fritto

Salmone, surimi di granchio, avocado, tobiko e philadelphia

107. Sakedon

Ciotola di riso con salmone crudo, sesamo

108. Chirashi misto

Ciotola di riso con salmone, branzino, sesamo

109. Chirashi

Ciotola di riso con salmone, tonno, branzino, sesamo in salsa teriyaki

110. Chirashi pollo

Ciotola di riso con cotoletta fritta

111. Hosomaki sake

Salmone

112. Hosomaki maguro

Tonno

113. Hosomaki kappa

Cetriolo

114. Hosomaki avocado

Avocado

115. Hosomaki ebi

Gambero cotto

116. Hosomaki mango

Hosomaki fritti, salmone, philadelphia, mango

117. Hosomaki fragola

Hosomaki fritti, salmone, philadelphia, fragola

118. Gunkan sake

Salmone, salsa teriyaki

119. Gunkan tobiko

Uova di pesce volante, salsa teriyaki

120. Gunkan suzuki

Branzino, salsa teriyaki

121. Gunkan frappè

Tartare di salmone avvolta in salmone scottato e mandorle

122. Gunkan philadelphia

Salmone, philadelphia

123. Gunkan speciale

Tobiko avvolto in sake

124. Gunkan ebi

Zucchina, gambero cotto

125. Gunkan frutta

Zucchine, cubetti di frutta

126. Black california

Involtini di riso venere, surimi di granchio, avocado, maionese

127. Black philadelphia

Involtini di riso venere, philadelphia, avocado, salmone

128. Black tempura

Involtini di riso venere, philadelphia, tempura di gamberoni

129. California roll

Surimi di granchio, avocado e maionese

130. Sake roll

Salmone e avocado

131. Philadelphia roll

Salmone, avocado, philadelphia

132. Miuramaki roll

Salmone cotto, avocado, maionese

133. Spicy salmon

Salmone, avocado e salsa piccante

134. Maguro roll

Tonno e avocado

135. Spicy tuna

Tonno, avocado, salsa piccante

136. Ebiten roll

Tempura di gamberoni, philadelphia

137. Vegetariano roll

Cetriolo, rapa gialla, avocado e insalata

138. Onigiri sake

Ripieno al salmone

139. Onigiri tonno

Ripieno al tonno

140. Onigiri ebi

Ripieno al gambero

141. Onions roll

Involtino di riso con gambero fritto, tempura di cipolla all'esterno

142. Zucca roll

Zucca fritta, gambero cotto, Philadelphia, pistacchio

143. Cheese roll

Involtini di riso con gamberoni fritti, Philadelphia, cheese all'esterno

144. Tobiko roll

Involtini di riso con gamberoni fritti, Philadelphia, tobiko

145. Felicità roll

Salmone, Philadelphia, avocado, salmone all'esterno, salsa piccante

146. Arcobaleno roll

Gamberoni in tempura, pesce crudo all'esterno

147. California dream

Involtini di riso con surimi di granchio, avocado, maionese, salmone, mandorle all'esterno

148. Uramaki fruit

Involtini di riso con frutta fresca, branzino all'esterno

149. Kataifi roll

Involtini di riso con tempura di surimi di granchio, kataifi, tartare di salmone

150. Salmone scottato roll

Salmone scottato, cipolle fritte, salsa di miso, kataifi

151. Salmone tobiko roll

Salmone, Philadelphia, tobiko

152. Prosciutto crudo roll

Prosciutto crudo, rucola, melone, Philadelphia, grissini, alghe di soia, pomodori secchi

153. Roast beef roll

Roast beef, rucola, salmone scottato, salsa satè

154. Tiger roll

Gamberoni in tempura, salmone affumicato all'esterno, ikura, salsa teriyaki

155. Dragon roll

Gamberoni in tempura, avocado, anguilla all'interno, salsa wasabi

156. Tartare Xiao

Nuvolette di gamberi con tartare di salmone, tartare di tonno, avocado e tobiko

157. Amaebi roll

Involtini di riso con frutta fresca, asparagi, amaebi all'esterno

158. Carpaccio special

Fettine di mango, cetrioli, rucola avvolti con carpaccio di salmone in salsa ponzu

159. Kokoro roll

Avocado, salmone, Philadelphia, tartare di tonno e tonno secco all'esterno

160. Mango roll

Involtini di gamberoni tempura, Philadelphia, mango

161. O7 Uramaki

Asparagi, tobiko, carpaccio di branzino e gamberoni tempura

Opera

Ganache al caffè, cremoso al cioccolato fondente, pan di Spagna profumato al caffè

Angelina

Crema leggera alle mandorle tostate con biscotto morbido alla nocciola profumato al maraschino, croccante al pralinato di mandorle su un fondo di friabile frolla alle mandorle tostate

Preziosa

Mousse leggera di ricotta al miele d'arancio e gelée di lamponi su sottile pan di Spagna, fondo di biscotto morbido al pistacchio

Amalfi

Mousse al limone d'Amalfi, polpa di lamponi freschi su soffice pan di Spagna alle mandorle

Cuore di velluto

Cremoso di cioccolato al latte e nocciole pralinate, chantilly al cioccolato, fondo di meringa alle nocciole

Esotica

Mousse latte di cocco, cremoso al frutto della passione, sfogli di cioccolato bianco e fondo di meringa al cocco

Tre cioccolato

Mousse ai tre cioccolati: due strati di cioccolato al latte e fondente e frutto della passione

Mochi

Palline di riso con ripieno gelato: cacao, tè verde, mango, fragola, vaniglia, cocco

Acqua naturale (750 ml)

Acqua frizzante (750 ml)

Coca Cola / Coca Cola Zero (330 ml)

Fanta (330 ml)

Sprite (330 ml)

Tè al limone / pesca (250 ml)

Tè verde / gelsomino

Sake (bevanda tipica giapponese)

Birra Asahi 33 cl

Birra Asahi 50 cl

Birra Kirin lager 50 cl

Birra Sapporo 65 cl

Calice di vino

Da 5,00 a 6,00 euro

Spritz

Gin lemon

Vodka tonica

Vodka lemon

Cuba libre

Mojito

Gin tonic

Negroni

Americano

Caffè

Amari

Grappe