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Man'inn Osteria è in Piazza Guglielmo Marconi, 14/3 31040 a Trevignano (TV): cucina italiana, telefono +393520323453. Il menu ha 6 sezioni e 40 prodotti, da 4,00 € a 100,00 €.

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Menù alla carta

  • Carpaccio di anguria alla salsa di soia, feta greca, fichi e olive taggiasche 15,00 €
  • Ceviche di pomodoro, pomodori confit, cetrioli fermentati e fiori eduli 15,00 €
  • Vitello tonnato 16,00 €
  • Sashimi di salmone, gazpacho di pesche, yogurt e olio all'abete 16,00 €
  • Tartar di manzo, peperoncino fermentato, latteria 90 mesi e nocciole 18,00 €
  • Gnocchi verdi alle erbe alla norma, ricotta affumicata e ribes 16,00 €
  • Fettuccine alla Nerano, mazzancolle e fonduta di provola affumicata 18,00 €
  • Ravioli, stracotto di vitello, zaalouk e cappuccio fermentato Zaalouk, crema tipica marocchina 18,00 €
  • Tortelloni al nero di seppia e ricotta, calamari, zafferano e crumble di prezzemolo 18,00 €
  • Millefoglie di carote, salsa alla camomilla e pakchoi 18,00 €
  • Salmone alla piastra, patate all'aneto, cetrioli sotto aceto e salsa amatriciana 20,00 €
  • Coniglio farcito alla siciliana, uvetta, salsa al gin e caponata di verdure 20,00 €
  • Tagliata di manzo e patate al forno 22,00 €
  • Semifreddo alle noci, cardamomo e mango fermentato 6,00 €
  • Mousse ai frutti di bosco, carrube e albicocche sciroppate 6,00 €
  • Tiramisù 6,00 €

Menù degustazioni

  • Menù degustazione di 4 portate Su richiesta disponibile anche in versione vegana avvisando 24 ore prima 49,00 €
  • Menù degustazione di 7 portate 69,00 €
  • Degustazione di vini naturali in abbinamento, 3 calici 19,00 €
  • Degustazione di vini naturali in abbinamento, 5 calici 31,00 €

Le birre

  • Birra Bionda Lager "Theresianer" 330 ml 4,00 €
  • Birra IPA "Theresianer" 330 ml 5,00 €
  • Sidro di mele "Magners" 568 ml 12,00 €

Le bollicine

  • "Col Sandago" Prosecco Doc Brut Glera. Treviso (Veneto) 20,00 €
  • "Cantina Martinelli" Leviatano Garganega. Soave, Verona (Veneto). Naturale 28,00 €
  • Champagne Billecart Salmon Champagne, Francia 100,00 €

I bianchi

  • "Giovanni Menti" Paiele Garganega 2023 Garganega. Gambellara (Veneto). Naturale 24,00 €
  • "Rodoar" Etza Muller Thurgau. Bolzano (Alto Adige). Naturale 28,00 €
  • "Cantina Martinelli" Gargantua Soave Doc 2023 Garganega. Soave (Veneto). Naturale 28,00 €
  • "Kojancic Rado" Malvasia Carso 2023 San Dorligo della Valle (Friuli Venezia Giulia). Naturale 32,00 €
  • "Domaine Saint Nicolas" Les Chemins bio Blanc 2023 70% Chenin blanc, 30% Chardonnay. Loira (Francia). Naturale 44,00 €
  • "Ronco Severo" Friulano 2023 Prepotto (Friuli Venezia Giulia). Naturale 45,00 €

I rossi

  • "La Palazzetta" Flavino Rosso Toscano Igt 2023 Sangiovese. Siena (Toscana). Naturale 28,00 €
  • "Azienda agricola Pazzi" Chianti 2023 Blend di uve rosse IGT. Castellina in Chianti (Toscana). Naturale 28,00 €
  • "Cantina Martinelli" Trojan Horse Cabernet Franc, Merlot, Corvina, Rondinella, Garganega. Soave (Veneto). Naturale 32,00 €
  • "Lambert Beatrice et Pascal" Chinon Rouge Les Terrases Bio 2023 Cabernet Franc. Loira (Francia). Naturale 34,00 €
  • "Antoine Saunier" Poursuite 2024 Gamay. Beaujolais (Francia). Naturale 40,00 €
  • "Pagus Bisano" Amarone della Valpolicella Corvina, Rondinella, Molinara. Valpolicella (Veneto) 50,00 €
  • "Ronco Severo" Schioppettino 2021 Prepotto (Friuli Venezia Giulia). Naturale 55,00 €
  • "Ferdinando Principiano" Barolo Serralunga 2021 Monforte d'Alba (Piemonte). Naturale 70,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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