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Fritti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Montanarina 4 pezzi Pasta lievitata e fritta, con pomodoro e mozzarella

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Montanarina singola Pasta lievitata ripiena e fritta: ai salumi, vegetariana, pomodoro e mozzarella

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze classiche

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Margherita Pelati schiacciati, mozzarella, basilico

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Napoli Rossa: pomodoro, mozzarella, olio alle acciughe, olive taggiasche, capperi, origano

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Marinara Rossa: pomodoro, basilico, origano, olio all'aglio

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Melanzane soffritte Pomodoro, mozzarella, melanzane soffritte

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Prosciutto crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

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Prosciutto cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto Il Favoloso

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive taggiasche

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Mozzarella di bufala Pelati, datterini saltati, mozzarella di bufala

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Ai formaggi Bianca: mozzarella, gorgonzola, stracchino, pecorino, Parmigiano Reggiano

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi saltati in padella

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

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Stria Rosmarino, olio extravergine di oliva

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Pizze speciali modenesi

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La Ringadora Bianca: besciamella al Parmigiano Reggiano, pesto di tortellini, aceto balsamico di Modena

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Al Ninatt Mozzarella, zampone brasato, spinaci saltati, riduzione di Lambrusco

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Al Turtloun Ricotta montata, mozzarella, spinaci, passata di datterini, Parmigiano Reggiano

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La Rezdora al venerdi Mozzarella, baccala, cipolla rossa marinata, rucola

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Che Ghega Rossa: pomodoro, melanzane soffritte, Parmigiano Reggiano, squacquerone, tabasco

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Altre pizze

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, scaglie di parmigiano 24 mesi, rucola

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Vecchia Modena Mozzarella, Parmigiano Reggiano, stracchino, pancetta affumicata, aceto balsamico

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Acciughe e datterini Pomodoro, mozzarella, olio alle acciughe, acciughe e datterini confit e olio al prezzemolo

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa, basilico

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Salsiccia e spinaci Pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci brasati

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Mozzarella di bufala e 'nduja Pomodoro, mozzarella di bufala, 'nduja

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Stracciatella e rucola Pelati abbondanti, stracciatella e rucola, olio extravergine di oliva

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Mortadella, stracchino, pistacchi Bianca: mozzarella, stracchino, mortadella La Favola, pesto ai pistacchi

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Alle verdure Pomodoro, mozzarella, vegetali saltati in padella

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A dieta domani... Bianca: mozzarella, pancetta saltata, cipolla dorata, pesto al prezzemolo

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Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, ricotta agli spinaci

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Calzone alle verdure Pomodoro, mozzarella, vegetali saltati in padella, spinaci

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Calzone classico Pomodoro, mozzarella, basilico

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Scarola, olive taggiasche, salsiccia Bianca: mozzarella, scarola brasata, olive taggiasche, salsiccia

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American pizza Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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La Romagnola Bianca: squacquerone, rucola, acciughe sottaceto

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Hamburger

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Un manzo modenese Manzo 170 g, cipolla all'aceto balsamico, insalata, giardiniera, scaglie di Parmigiano Reggiano, maionese yogurt e limone, con pane artigianale e patatine fritte

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L'Emilia Cotoletta alla bolognese di pollo, maionese al concentrato di pomodoro acidulo, Parmigiano Reggiano, con pane artigianale e patatine fritte

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La Rezdora al venerdi (hamburger) Baccala, cipolla rossa marinata, yogurt alla senape, rucola, con pane artigianale e patatine fritte

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Na Bazza Uova strapazzate, spinaci, Parmigiano Reggiano, pomodori confit, salsa verde, maionese yogurt e senape, con pane artigianale e patatine fritte

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Patatine fritte Patatine fritte e maionese

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Dolci

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Creme brulee

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Profiterole con panna montata

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Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

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Torta di mele con panna montata

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Cheesecake con scaglie di cioccolato

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Sorbetto al limone o al caffe al cucchiaio

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Ananas

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Bevande

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Acqua microfiltrata 0,75 l

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Bibite in bottiglia di vetro 0,33 l Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite

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Caffe

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Caffe corretto

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Cappuccino

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Limoncino

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Amari

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Grappa

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Whisky

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Birre alla spina

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Augustiner bionda

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Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «Piccola»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

Raffo torbida

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Fustenberg IPA

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Birre in bottiglia

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Blanche de Namur 0,33 l Brasserie du Bocq, Belgio

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Blanche de Namur Rosee 0,33 l Brasserie du Bocq, Belgio

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Hacker Pshorr Gold 0,5 l Germania

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Hebe Weibe 0,5 l Germania

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Obici bionda 0,33 l

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Obici Smoky 0,33 l

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Birrificio del Corso Weiss 0,33 l

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Birrificio del Corso APA 0,33 l

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Birrificio del Corso Fruit Ale 0,33 l

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Birrificio del Corso PILS 0,33 l

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Minosse Helles 0,5 l Birra del Labeerinto, gluten free

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Nastro Azzurro Zero 0,33 l Alcool zero

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Nastro Azzurro 0,33 l

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Nastro Azzurro 0,62 l

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Vini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Eclisse Lambrusco Sorbara Paltrinieri, Modena

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Lambrusco Sorbara metodo classico Gavioli, Modena

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La Volta Lambrusco rifermentato Cantina della Volta, Modena

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Franciacorta Brut Majolini

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Franciacorta Vintage Collection Ca del Bosco

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Louis Roederer Collection Champagne

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Fiano di Avellino Stefania Barbot

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Albana superiore Santa Lucia

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Lugana Perla del Garda

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Sangiovese superiore Zavalloni

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Chianti classico Sangiovese Cafaggio

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Merlotta Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Grifaia

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