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Tre Cipolle sul Como

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Giardiniera Sedano, carota, cipollina, cavolfiore, cetriolini

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Polpette di riso Allo zafferano

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Focaccia calda Olio, origano

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'Hummus' di fagiolo poverello di Mormanno Polvere di frutti rossi, olio aromatizzato

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Polpette di vitello Datterino giallo, olive nere

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Prosciutto crudo marinato Olio EVO, paprika affumicata

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Carciofo in olio cottura Lardo patanegra, burro di nocciola

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Gnocchi fritti Dressing vegetale

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Focaccia calda al burro montato Burro montato ai funghi porcini

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Pomodorini rossi e gialli Mango di Catona, miso, pesche, cipolla, mandorle

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pacchero Salsa al pomodoro, latte di cocco, peperoncino, olio alle foglie di fico

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Stroncatura Pomodori secchi, olive verdi, mollica

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Mezzemaniche Cipolla bianca, sommacco, lievito alimentare

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Millefoglie di sedano rapa Riduzione al balsamico, polvere di porcini

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Bistecca di cavolfiore Citronette alla senape antica

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Filetto di suino Cipolla rossa caramellata, liquirizia

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Asado Biancostato di vitello 36h CBT

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Entrecote ai ferri Ai frutti di bosco

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Contorni e dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Contorni

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Dolci del giorno

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Rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
I Monaci Giraldi&Giraldi (CS), Magliocco, 14,5%

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Brënda Carlomagno (CS), Montepulciano, Sangiovese, Magliocco, 12,5%

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Zacinto Masseria Cuturi (TA), Negramaro, 13,5%

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Mediterraneo Antonio Camillo (GR), Ciliegiolo, Granache, Carignano, 12,5%

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Chianti colli senesi San Gregorio (SI), Sangiovese, Canaiolo, Colorino, 13,5%

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Siete perros Casalibre (Cile), Cabernet Sauvignon, 12,5%

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Luna Lunera Dehesa de Luna (Spagna), Tempranillo, Syrah, 14,5%

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Dompter la Bete Chateaux de Cranne (Francia), Merlot, Cabernet, 12,5%

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Canaiolo San Gregorio (SI), 13,5%

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Don Onofrio Giraldi&Giraldi (CS), Magliocco, Cabernet Sauvignon, 15,5%

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Cirò Rosso L'Arciglione Cataldo Calabretta (KR), Gaglioppo, 14%

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Katror Carlomagno (CS), Montepulciano, 14%

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Chianti colli senesi Riserva22 San Gregorio (SI), Sangiovese, Colorino, 13,5%

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Sipario Pantaleone (AP), Montepulciano, 13,5%

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Mantra rebel Bodega secreto patagonico (Argentina), Pinot Noir, 13%

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Kaulòs Terre del Gufo (CS), Calabrese, Magliocco, 14,5%

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Estremo 2020 Terre del Gufo (CS), Magliocco dolce, 13%

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Randagio Tenuta di Carleone (SI), Cabernet Franc, Merlot, 13%

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OiPa Giraldi&Giraldi (CS), Magliocco, 15,5%

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Bolgheri rosso 2023 Le Macchiole (LI), Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, 13,5%

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Moropio Amarone Valpolicella 2021 Antolini (VR), Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, 15,5%

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Brunello di Montalcino 2020 Castello Tricerchi (SI), Sangiovese, 14%

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Taurasi 2013 Perrillo (AV), Aglianico, 14%

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FCO Schioppettino Le due terre (UD), Schioppettino, 13,5%

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Rosati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Donna Giuliana Giraldi&Giraldi (CS), Magliocco, Greco Nero, 13%

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Sot Carlomagno (CS), Montepulciano, Sangiovese, 12,5%

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Mabilia Ippolito (KR), Gaglioppo, 13,5%

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Umi San Gregorio (SI), Sangiovese, 14,5%

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Chiaroscuro Terre del Gufo (CS), Magliocco, 12,5%

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Bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Arintha Giraldi&Giraldi (CS), Greco bianco, Chardonnay, 13%

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Cirò bianco Ippolito (KR), Greco bianco, 13%

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Greco bianco Ippolito (KR), 13%

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Yumi Masseria Falvo 1727 (CS), Pecorello, 14%

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Mire (orange) Carlomagno (CS), Trebbiano, Malvasia, 12,5%

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Bollicine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Asolo prosecco DOCG extra brut Bele Casel (TV), Glera, 11%

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Cremant d'Alsace extra brut Domaine Mittnacht Freres (Francia), Pinot Auxerrois, 12,5%

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Vino al calice

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Spritz e cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz al limoncello

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Gin tonic

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Negroni

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