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Trattoria San Bernardo

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di salumi con brusc e bruschette Per due persone. Crudo di Parma 24 mesi, Bologna tre torri, coppa piacentina, salame Felino, lomito iberico e giardiniera fatta in casa

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Tartare di Fassona piemontese con midollo gratinato e perle di tartufo

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Pesciolini fritti

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Selezione di formaggi con salse senapate Per due persone. Zola piccante e dolce DOP, taleggio, grana padano 16 mesi, tomino

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Prosciutto di Pata Negra con pan y tomate

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Croquetas di Pata Negra

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Vitello tonnato con capperi in fiore e sale nero

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Mondeghili della tradizione milanese con crema di grana padano e senape antica

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

I primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto ai funghi porcini con mirtilli freschi e riduzione di Bonarda

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Pappardelle di nostra produzione con sugo di coniglio e olive riviera

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Tortelloni artigianali al brasato

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I secondi della tradizione

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Cotoletta di vitello con patate al forno, 400 gr

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Ossobuco di vitello con risotto allo zafferano Piatto unico

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Guance di maialino iberico con crostone di polenta

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Alla brace

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Costata di Scottona catalana Prezzo all'etto

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Picanha di Angus argentino o uruguay, circa 280 gr

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Costine BBQ

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Filetto di manzo

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Galletto Tex Mex alla brace Leggermente piccante

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Abanico iberico Taglio di maiale iberico

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Asado de tira Costine di manzo alla brace

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Contorni

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Patate arrosto

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Peperoni alla brace prezzemolati

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Insalata verde

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Insalata mista

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Patatas bravas Con salsa piccante e salsa allioli

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Patatine fritte

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Millefoglie con crema alle nocciole e scaglie di cioccolato

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Crema catalana

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Tarta de queso con dulce de leche Torta al formaggio tipica spagnola

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Tarte tatin di mele

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Tortino al cioccolato con cuore caldo con gelato e salsa di lamponi

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