Menu

Menù degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile

Menù degustazione Bevande escluse. Aperitivo con calice di spumante, gonfiotti alla tuma di Paroldo e salumi nostrani. Antipasti: insalata russa; vitello tonnato; carpaccio di zucchine con spuma di losa e gelatina al vermouth e vinaigrette; tortino di melanzane con maionese di pomodoro. Primi: ravioli del plin al burro di alpeggio e rosmarino; tajarin di enkir alle nocciole. Secondi: filetto di maiale al forno; roastbeef; contorni, o degustazione di formaggi. Dolci: panna cotta; dolce cioccolato rum; bonèt; mousse alle nocciole; crostata con marmellata di albicocche; pesche al nebbiolo. Il menù può subire variazioni in base alla disponibilità delle materie prime

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menù degustazione

A richiesta