Trattoria Salvetti

Name: Trattoria Salvetti
Address: Via Coste, 19, Paroldo, CN, 12070, IT
Telephone: +390174789131
Price range: 8-17 €

Italiana Via Coste, 19, 12070 Paroldo (CN)

Trattoria Salvetti è in Via Coste, 19 a Paroldo (CN): cucina italiana, telefono +390174789131. Il menu ha 2 sezioni e 6 prodotti, da 6,00 € a 35,00 €.

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Menù degustazione

Menù degustazione Bevande escluse. Aperitivo con calice di spumante, gonfiotti alla tuma di Paroldo e salumi nostrani. Antipasti: insalata russa; vitello tonnato; carpaccio di zucchine con spuma di losa e gelatina al vermouth e vinaigrette; tortino di melanzane con maionese di pomodoro. Primi: ravioli del plin al burro di alpeggio e rosmarino; tajarin di enkir alle nocciole. Secondi: filetto di maiale al forno; roastbeef; contorni, o degustazione di formaggi. Dolci: panna cotta; dolce cioccolato rum; bonèt; mousse alle nocciole; crostata con marmellata di albicocche; pesche al nebbiolo. Il menù può subire variazioni in base alla disponibilità delle materie prime 35,00 €

A richiesta

Aperitivo e degustazione antipasti Dal mercoledì al venerdì non festivi, minimo 2 voci 17,00 €
Degustazione primi Dal mercoledì al venerdì non festivi, minimo 2 voci 9,00 €
Degustazione secondi Dal mercoledì al venerdì non festivi, minimo 2 voci 10,00 €
Degustazione formaggi Dal mercoledì al venerdì non festivi, minimo 2 voci 8,00 €
Dolci Dal mercoledì al venerdì non festivi, minimo 2 voci 6,00 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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