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Trattoria Pizzeria Al Castellaro

Pizze stagionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Afrodite mozzarella, gorgonzola, fichi, pancetta pepata

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Passione mozzarella, fichi, stracchino, crudo di San Daniele

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Girasole mozzarella, fiori di zucca, ricotta, alici

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Divina mozzarella, pere, burrata pugliese, mortadella I.G.P.

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Pizza d'autore mozzarella, uovo all'occhio di bue, tartufo nero dei Berici, petto d'oca

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Cantabrico mozzarella, acciughe del Cantabrico, punte di cicoria, pomodori secchi, burrata pugliese

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Primizia mozzarella, prosciutto cotto affumicato, porcini freschi, scaglie di tartufo, burrata pugliese

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Eclisse mozzarella, radicchio di Treviso, cipolla caramellata, salsiccia, stracchino

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze consigliate

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Prelibata pomodoro, mozzarella, pioppini freschi, salsiccia, grana

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Armonia mozzarella, radicchio, crema al tartufo, pioppini freschi, grana

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Nicola pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia, petto d'oca

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Primordiale pomodoro, mozzarella, porcini freschi, radicchio, salsiccia, ricotta affumicata grattugiata

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Contessa mozzarella, philadelphia, salmone affumicato, zucchine

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Superba mozzarella, ricotta, pomodori secchi, olive taggiasche, carciofi, basilico

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Norvegese pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, panna, insalatina novella

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Pizze tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara pomodoro, aglio

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Margherita pomodoro, mozzarella

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Romana pomodoro, mozzarella, alici

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Viennese pomodoro, mozzarella, wurstel

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Diavola pomodoro, mozzarella, spianata piccante

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Prosciutto pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Toscana pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive

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Parmigiana pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

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Prosciutto e funghi pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

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Capricciosa pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini

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4 stagioni pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive

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Brie pomodoro, brie

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4 formaggi pomodoro, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, brie

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Tonno pomodoro, mozzarella, tonno

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Tonno e cipolla pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Carciofini pomodoro, mozzarella, carciofini

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Bamby pomodoro, mozzarella, wurstel, patate

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Pizze vegetariane

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Verdure pomodoro, mozzarella, melanzane, asparagi, peperoni, zucchine, spinaci, radicchio

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Bassanese pomodoro, mozzarella, asparagi, uovo sbattuto

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Radicchio pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso

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Mimosa pomodoro, mozzarella, brie, mais, rucola

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Pugliese pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea

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Capri pomodoro, mozzarella, scamorza, ciliegino

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Primavera pomodoro, mozzarella, rucola, ciliegino

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Calzoni

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Calzone mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pomodoro a fine cottura

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Calzone capriccioso mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofini, pomodoro a fine cottura

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Calzone alle verdure mozzarella, verdure miste, pomodoro a fine cottura

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Calzone 4 formaggi mozzarella, emmenthal, brie, gorgonzola, pomodoro a fine cottura

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Pizze bianche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bianca n°2 mozzarella, brie, scamorza

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Bianca n°3 mozzarella, polpa di granchio, mais, ciliegino

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Domande di questo prodotto nessuna
Bianca n°4 mozzarella, stracchino, ciliegino, rucola

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Bianca n°5 mozzarella, brie, gamberetti, zucchine

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Bianca n°6 mozzarella, zucchine, mozzarella di bufala, petto d'oca affumicato

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Bianca n°7 mozzarella, zucchine, philadelphia, prosciutto cotto

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Bianca n°8 mozzarella, zucchine, patate arrosto, salsiccia

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Bufalina mozzarella, mozzarella di bufala

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Dama mozzarella, crema di formaggi al tartufo, noci, speck

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Reale mozzarella, brie, noci, pere a fette

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Baguettes

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Baguette n°1 mozzarella, ricotta, prosciutto crudo a fine cottura

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Baguette n°2 ricotta, spinaci, speck a fine cottura

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Baguette n°3 mozzarella, peperoni, zucchine, pancetta a fine cottura

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Baguette n°4 mozzarella, radicchio, bresaola a fine cottura

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Baguette n°5 mozzarella, rucola, grana, speck a fine cottura

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Pizze ai funghi

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Boscaiola pomodoro, mozzarella, porcini, chiodini, sanguinelli

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Porcini pomodoro, mozzarella, porcini

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Chiodini pomodoro, mozzarella, chiodini

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Sbrise pomodoro, mozzarella, sbrise

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Funghi pomodoro, mozzarella, champignon

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Pizze con affettati

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Prodotto Prezzo Disponibile
Parigina pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

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Speck pomodoro, mozzarella, speck del Tirolo

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Bresaola pomodoro, mozzarella, bresaola di cavallo, grana

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Porchetta pomodoro, mozzarella, porchetta

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Speck scamorza pomodoro, mozzarella, speck, scamorza

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Speck gorgonzola pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

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Sfilacci pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo

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Pancetta gorgonzola pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pancetta affumicata

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Soppressa pomodoro, mozzarella, sopressa nostrana

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Pizze speciali

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Ingorda pomodoro, mozzarella, funghi misto bosco, speck, grana

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Suocera pomodoro, mozzarella, sbrise, spianata piccante, porchetta

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Rustica pomodoro, mozzarella, chiodini, gorgonzola, salsiccia

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Zingara pomodoro, mozzarella, funghi, peperoni, capperi, tonno, olive

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Capo nord pomodoro, mozzarella, porcini, tonno

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Tirolese pomodoro, mozzarella, wurstel, salamino, porchetta

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Gustosa pomodoro, mozzarella, melanzane, gorgonzola, pancetta affumicata

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Della casa pomodoro, mozzarella, radicchio, noci, bresaola, mascarpone

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Generosa pomodoro, mozzarella, brie, scamorza, crudo di San Daniele

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Capriccio pomodoro, mozzarella, porcini, rucola, grana

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Alessia pomodoro, mozzarella, rucola, sfilacci di cavallo

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Monica pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, ciliegino

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Al castellaro pomodoro, mozzarella, verdure ai ferri, funghi misti, spianata piccante, olive

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Fiorita pomodoro, mozzarella, porcini, gamberetti, ciliegino

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Domande di questo prodotto nessuna
Insolita pomodoro, mozzarella, radicchio, spianata piccante, brie

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Socievole pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, porchetta

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Bisbetica pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, salsiccia

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Scaccia pensieri pomodoro, mozzarella, alici, spianata piccante

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Goliardica pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, gorgonzola

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Delicata pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, ricotta

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Estiva pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro ramato a fette, basilico

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Pizzicona pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia, wurstel, salamino piccante

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Rognosa pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, uovo sbattuto al pepe nero, salsiccia

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Del capo pomodoro, mozzarella, cipolla, spianata piccante, peperoni, tonno

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Bufala pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala

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Sfiziosa pomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola, pancetta affumicata

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Saporita pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, fagioli, salsiccia

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Montanara pomodoro, mozzarella, chiodini, sopressa, grana

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Deliziosa pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea, brie, pancetta affumicata

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Carbonara pomodoro, mozzarella, uovo sbattuto, pancetta affumicata

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Virtuosa pomodoro, mozzarella, chiodini, ricotta, radicchio, sopressa

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Bugiarda pomodoro, mozzarella, chiodini, spianata piccante

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Meraviglia pomodoro, mozzarella, philadelphia, piselli, chiodini

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Regina pomodoro, mozzarella, stracchino, piselli, spianata piccante

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Paradiso pomodoro, mozzarella, patate al forno, pancetta stufata

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Gladiatore pomodoro, mozzarella, chiodini, gorgonzola, spianata piccante, pancetta stufata

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Misteriosa pomodoro, radicchio di Treviso, burrata sfilacciata

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Mediterranea pomodoro, burrata, rucola, ciliegino

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Del Pescatore (solo su prenotazione) pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, gamberi, scampi, mazzancolle, capasanta, anelli di totano, prezzemolo, ciliegino

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Simpatica pomodoro, mozzarella, piselli, prosciutto cotto, brie

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Magica pomodoro, mozzarella, asparagi, piselli, pancetta pepata

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Favolosa pomodoro, mozzarella, porcini, asiago, speck

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Piacevole pomodoro, mozzarella, funghi, brie, cipolla, petto d'oca affumicato

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Gli antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crudo di S. Daniele con burrata pugliese

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Culatello con verdure pastellate

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Insalata di pollo

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Antipasto alla veneta

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Burrata pugliese su crostone di pane, pomodori ciliegino e acciughe del Cantabrico

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Speck, crema di mais e provola affumicata

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Lardo di colonnata con crostini caldi, salame ai ferri, polenta e funghi

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Bresaola con rucola e grana

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Piatto di insalate fredde (insalata di pollo russa)

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Le insalate

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Insalata caprese pomodorini, mozzarella, carciofini, origano

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Insalata del Castellaro insalate miste, rucola, carote, ciliegino, mais, tonno, mozzarella, gamberetti

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata ducale lattuga, gamberetti, polpa di granchio, mais, ciliegino

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata del re rucola, sfilacci di cavallo, scaglie di grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata del contadino insalate miste, rucola, carote, ciliegino, fagioli, cipolla, uova sode, emmental

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata esotica insalata novella, insalata brasiliana, carote, gamberetti, ananas, mais

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Domande di questo prodotto nessuna
Insalata bresaola e pere insalata novella, rucola, mais, bresaola, pere a fette

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I fritti

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Olive ascolane

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Bastoncini di mozzarella impanati

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Patate fritte

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Verdure pastellate

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Crocchette di patate

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Piatti unici

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Piatto di pesce bollito e patate prezzemolate gamberoni, piovra, scampo, mazzancolla

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Bresaola, insalata di pollo, radicchio ai ferri, asiago

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo, insalata di riso, zucchine ai ferri, stracchino

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Domande di questo prodotto nessuna
Speck, insalata russa, melanzane ai ferri, emmental

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Domande di questo prodotto nessuna
Cotoletta alla milanese, patate fritte

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Domande di questo prodotto nessuna
Crudo di S. Daniele con bufala campana e pomodori secchi

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Roastbeef all'inglese con rucola e grana

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Primi piatti

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Tagliolini con anatra sfilacciata e tartufo nero dei Berici

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Pappardelle al cinghiale

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Tagliatelle ai porcini freschi (in stagione)

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Tagliatelle agli asparagi freschi (in stagione)

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Gnocchi fatti in casa con faraona sfilacciata e pioppini freschi

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Bigoli all'anatra

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Tagliatelle alla boscaiola

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Domande di questo prodotto nessuna
Gnocchi fatti in casa con radicchio e noci

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappellacci con dadolata di verdure di stagione

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Pasticcio dello chef

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Domande di questo prodotto nessuna
Bigoli all'amatriciana

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Secondi piatti

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Tagliata di picanha

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Salame ai ferri

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Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà alla vicentina

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Costata di manzo

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Domande di questo prodotto nessuna
Braciola di vitello

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Domande di questo prodotto nessuna
Wurstel ai ferri con patatine fritte

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto e melone (in stagione)

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Domande di questo prodotto nessuna
Straecca di puledro

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Domande di questo prodotto nessuna
Costata di puledro

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Grigliata mista

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Coniglio al forno

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata agli aromi

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Fiorentina (prezzo al Kg)

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Spezzatino di cinghiale

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pioppini freschi (in stagione)

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Funghi

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Verdure pastellate

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Domande di questo prodotto nessuna
Patate fritte

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Verdura cotta

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Verdura alla griglia

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Fagioli con cipolla di Tropea

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Insalata mista

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Frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Macedonia di frutta

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Domande di questo prodotto nessuna
Fragole (solo di stagione)

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Domande di questo prodotto nessuna
Fragole con panna/gelato

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Domande di questo prodotto nessuna
Piatto di ananas

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Dolci al carrello

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