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Trattoria Pascoletto

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Menù fisso

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù fisso pranzo lunedì-venerdì Primo e secondo con contorno tra le proposte del giorno, compreso coperto, acqua (500 ml) e caffè se consumato al banco

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Menù fisso giovedì e venerdì sera e sabato pranzo Primo e secondo con contorno tra le proposte del giorno, compreso coperto, acqua (500 ml) e caffè se consumato al banco

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Proposte speciali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù degustativo Antipasti della casa, casoncelli, stracotto di asino con polenta. Compreso coperto, acqua (500 ml) e pane. A persona

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Menù tris 3 primi in degustazione, 3 secondi in degustazione. Per max 2 persone, compreso coperto, acqua, pane e caffè. A coppia

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere della casa Salumi e formaggi accompagnati da polenta di mais Bramato. 1 persona 10 €, 2 persone 16 €

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Tagliere della casa per 2 persone Salumi e formaggi accompagnati da polenta di mais Bramato

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Solo salumi

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Solo formaggi

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Piatto del marinaio Affettato di mare su letto di rucola. 1 persona 10 €

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Piatto del marinaio per 2 persone Affettato di mare su letto di rucola

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Polenta con fonduta di formaggio

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Formaggio alla piastra con pere caramellate

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Primi piatti

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Casoncelli di nonna Serafina Ravioli di carne brasata conditi con burro, salvia e pancetta

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Gnocchi del Nico Gnocchi di barbabietola rossa e patate conditi con salsa ai formaggi

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Risotto mantecato della casa Stagionale, per il condimento chiedere al responsabile di sala. La mantecatura prevede formaggio

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Primo di mare Pasta fresca (variabile) condita con sugo di pesce (congelato all'origine)

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Pappardella di giornata Pasta fresca tirata e tagliata a mano condita a fantasia dello chef

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Degustazione di 3 primi Per min. 2 persone, a coppia

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Secondi piatti

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Arrosto di vitello al vino bianco con patate e polenta Fesa di vitello arrostita in forno al rosmarino con patate al forno e polenta di mais. Compreso contorno

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Stracotto di asino con polenta Spezzatino di carne di asino marinata al vino rosso e spezie, cotta lentamente, con polenta di mais. Compreso contorno

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Coniglio alla bergamasca con polenta e patate Carne di coniglio non disossata, arrostita in padella al vino bianco, con polenta e patate al forno. Compreso contorno

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Tagliata di manzo ai ferri con rucola e fuso di grana padano Con patate arrosto

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Secondo di pesce a proposta dello chef Chiedere al responsabile di sala (pesce sempre congelato all'origine)

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Degustazione di 3 secondi Per min. 2 persone, a coppia

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Contorni

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Polenta con funghi misti ai porcini

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Patatine fritte

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Insalata

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Verdure cotte di stagione

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Dolci

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Tiramisù della casa Consigliato dallo chef, fatto in casa

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Panna cotta

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Torta di mele della nonna

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Torta soffice pere e cioccolato

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Meringhette con gelato

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Da bere

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Prodotto Prezzo Disponibile
Quarto di vino

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Liquori

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Caffè al tavolo liscio

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Caffè al tavolo corretto

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