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Trattoria La Tana Di Bertella

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto degustazione della Tana Prezzo da 14 a 18 euro. Allergeni: glutine, lattosio, uova

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Carpaccio di manzo Angus affumicato con giardiniera di verdure all'olio del Garda

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Lardo d'Arnad DOP riserva con pane carasau e marmellata di cipolle rosse Allergeni: glutine

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Sformatino di zucchine con crema allo zafferano e Grana tostato Allergeni: lattosio

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Caponata di melanzane con stracciatella di burrata e basilico fresco Allergeni: lattosio, sedano

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Insalata tiepida di pesce di lago e verdure saltate Allergeni: pesce

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Trota marinata agli agrumi e il suo caviale Allergeni: pesce

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortelli al formaggio di Tremosine e tartufo nero Allergeni: glutine, lattosio, uova

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Trofie al pesto di rucola, edamame e mandorle bianche tostate Allergeni: glutine, soia, frutta a guscio

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Lasagne gratinate alle verdure e crema di ricotta Allergeni: glutine, lattosio, uova

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Bigoli alle sardine di lago Allergeni: glutine, uova, pesce

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Ravioli di coregone con pomodori datterino e olive taggiasche Allergeni: glutine, lattosio, uova, pesce

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Agnello in crosta di bacon al rosmarino

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Maialino da latte al vino Groppello cotto a bassa temperatura Allergeni: solfiti

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Tartare di scottona Garronese Veneta, pistacchio e scaglie di formaggio Bagoss Allergeni: frutta a guscio, senape

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Luccio mantecato alla gardesana con cialde alla polenta di Storo Allergeni: pesce

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Salmerino trentino in crema di lattuga al pepe rosa Allergeni: pesce

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Insalata mista, patate al forno o verdura cotta

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Dolci della casa

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Capovolta di mele con gelato allo yogurt intero Allergeni: glutine, lattosio, uova

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Gelato al fior di latte di capra in passato di fragola e menta Allergeni: glutine, lattosio, uova

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Cantucci alle mandorle serviti con vino Zibibbo Allergeni: glutine, uova, frutta a guscio, solfiti

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Semifreddo alle nocciole e cioccolato fondente Allergeni: lattosio, uova, frutta a guscio

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Torta Via Aquilani 14 Allergeni: glutine, lattosio, uova

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Formaggi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione di formaggi misti Serviti con una selezione di marmellate e mostarde fatte in casa. Allergeni: lattosio

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Formagella di Tremosine Con marmellata di Lugana e limone

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Bagoss (alpeggio di Bagolino) Con marmellata di vino Groppello e frutti di bosco

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Robiola fresca (caseificio Zani) Con marmellata di vino Garda Rosso Riviera e fragola

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Caciotta di capra (altopiano di Tremosine) Con marmellata di vino Soave e mele

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Pecorino semistagionato (Valle Sabbia) Con marmellata di vino Bardolino e arancio

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Grana Padano DOP (pianura padana) Con marmellata di vino Franciacorta e miele gardesano

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