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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Selezione di salumi, crescentine e stracchino

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Tartare di tonno con insalatina di asparagi, salsa alla rapa rossa e la sua chips

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Coda di rospo in porchetta su crema di piselli e porro fritto

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Polpette di agnello con spinacino saltato, feta sbriciolata e gel di ponzu

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortellini in crema di parmigiano/in brodo

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Tagliatelle al ragù bolognese

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Tagliolini con burro, limone, zucchine alla scapece e battuto di calamari

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Tortelli di baccalà con pesto di pomodori secchi e mandorle e terra di olive nere

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Fagottini ripieni di stracchino e cacio con asparagi e guanciale croccante

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Passatelli asciutti con salsiccia e tartufo nero

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotoletta alla bolognese

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Trancio di ombrina con crema di carote all'anice stellato, finocchi e agrumi

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Polpo alla piastra con patate allo zafferano, cipolla rossa agrodolce e olive kalamata

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Pluma di maialino in crosta di panko con friggitelli arrostiti e salsa all'arancia

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Coscia di coniglio con babaganoush di melanzane, radicchio e polvere di liquirizia

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Dalla griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Filetto di manzo

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Tagliata di manzo

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Costoline di agnello

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Petto di pollo

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Costata di manzo selezionata 6-8€ all'etto

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Contorni

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Verdure miste al vapore

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Insalata mista

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Patate al forno

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Polenta fritta

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Patate fritte

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Cicoria ripassata

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