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Trattoria La Lupa

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Crudité

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crudino Ostrica, scampo, gambero, tartare

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Crudo

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Gran crudo Grande varietà di crudité di mare: ostriche, fasolari, tartufi, scampi, gamberi rossi, tartare di tonno e spada. Varie sfilettature di pesce abbinate a frutta e salse quali senape, maionese leggera e vinaigrette di pomodoro.

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5 ostriche

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Carpaccio di scampi

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Antipasti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Impepata di cozze

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Insalata di polpo

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Affumicati misti (salmone e tonno) Piatto composto da salmone, tonno e pesce spada.

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La Lupa Ben 6 assaggi caldi di mare

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Scottato (cozze, vongole, totani, gamberi) Un piatto ricco di cozze, vongole, totani e gamberi al vapore con crostone di pane all'aglio.

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Burrata pachini e acciughe

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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata e vinaigrette di pomodori e olive

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Prosciutto e melone

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Bresaola rucola e parmigiano

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Tagliere di formaggi e marmellate

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Antipasto toscano Piatto ricco di salumi, formaggi e crostini

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Primi piatti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti allo scoglio

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Spaghetti alle vongole

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Penne scampi e limone

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Risotto carnaroli con gamberi e mirtilli

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Carbonara di mare

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Gnocchetti calamari e tartufo

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Tagliolini all'astice Piatto servito con mezzo astice.

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Linguine al riccio fresco

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Primi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Penne al pomodoro

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Vegetariana

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Gnocchetti ai 4 formaggi

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Spaghetti alla carbonara

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Spaghetti all'amatriciana Non piccante

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Tagliolini al tartufo Segue la stagione

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Secondi piatti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Baccalà alla livornese Tipico piatto della cucina livornese: baccalà fritto e poi passato in padella con salsa di pomodoro.

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Filetto di pesce in crosta di patate Filetto di pesce fresco al forno avvolto da patate fini.

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Frittura di calamari, gamberi e verdurine Se disponibile viene aggiunta la paranza.

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Trilogia di tonno Cubo di tonno in crosta di pistacchio, con dadolata di frutta e riduzione di balsamico e con lardo di colonnata e tartufo.

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Grigliata mista di pesce e verdure alla griglia Calamari, seppie, mazzancolle, scampi, trancio di tonno o spada o pesce fresco.

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Cacciucco alla livornese Classico piatto della cucina livornese con varie qualità di pesce e pane all'aglio.

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Pesce nostrale Isolana, sotto sale o con patate e rosmarino. Prezzo all'etto.

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Scampi e mazzancolle, pecorino e miele

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Catalana mista Mezzo astice, scampi, mazzancolle, cicale al vapore con pinzimonio di verdura e frutta.

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Vaporetto Mix di pesce e crostacei al vapore con maionese espressa

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Secondi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotoletta alla milanese e patatine

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Bistecca e tagliata Prezzo all'etto

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cheesecake

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Sgroppino

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Tiramisù

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Semifreddo al torroncino

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Meringato

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Sfogliatina di mele calde con crema

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Mattonella di cioccolato

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Mattonella ai frutti di bosco

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Trilogia di sorbetti

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Sorbetto mela verde e calvados

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Flan al cioccolato fondente

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