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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipastone di Arturo Crostino ai fegatini e bruschetta, affettati, sott'oli, caldo

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Antipasto Il Nuovo Pecorino grigliato su pane carasau, marmellate miste, prosciutto crudo e coppa

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Selezione di formaggi toscani con marmellate

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Insalata di porcini con limone e grana

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Toscano classico

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Crostone al lardo di Colonnata e pecorino

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Prosciutto e melone

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Crostini per golosi

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Antipasto caldo

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Polpo caldo con verdure

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Crostone di scamorza, acciuga e crudo

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Fiori di zucca ripieni e fritti

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Carpaccio di Black Angus affumicato con stracciatella e pistacchio

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alla carrettiera

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Spaghetti alla bolognese

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Spaghetti alle vongole veraci (in bianco)

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Pici all'aglione

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Paccheri freschi al cibreo

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Pappardelle al cinghiale

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Tagliolini al tartufo

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Penne all'Arturo

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Ravioloni di bufala con ciliegini e pecorino romano

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Tortelli di patate alla chiantigiana

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Tagliatelle ai porcini

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Risotto ai fiori di zucca e mozzarella

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Gnocchi alla crema di pecorino toscano e guanciale

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Insalate fresche

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Insalata della trattoria Lattuga, radicchio rosso, carote, pomodori, pecorino

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Insalata greca Lattuga, olive, cipolla, cetrioli, pomodori, peperoni, feta

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Insalata verde Radicchi misti di campo, lattuga

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Secondi

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Porcellino cotto a legna con patate

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Braciola di manzo fritta con pomodorini freschi

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Cinghiale in umido con spinaci

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Ossobuco alla casalinga con patate

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Peposo alla fornacina con spinaci

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Frittone di Arturo Pollo, coniglio, melanzane, zucchine, carote

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Trippa alla fiorentina

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Cervello fritto con funghi porcini fritti

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La nostra griglia

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Bistecca alla fiorentina (al kg)

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Cappelle di porcini alla griglia

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Galletto toscano con patate

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Tagliata di manzo su misticanza

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Tagliata di manzo al pepe nero e rosmarino

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Tagliata di manzo al gorgonzola

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Tagliata all'alpina

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Lombatina di vitella

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Filetto alla griglia

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Filetto alla griglia lardellato

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Filetto all'alpina

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Piatti vegetariani

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Spiedino di provola con porcini

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Tegamino di melanzane

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Verdure grigliate con pecorino

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Contorni

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Porcini fritti

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Verdure fritte

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Fagioli all'olio

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Spinaci saltati

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Patate arrosto

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Dolci e acqua

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Dolci fatti in casa

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Acqua depurata alla spina (naturale o frizzante)

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