Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Trattoria del Borgo

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto di Langhirano riserva con la nostra giardiniera e due crescentine

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semplicemente fritto di zucchine dell'orto con aceto balsamico oro di Giuseppe Pedroni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostone di pane di farro bruschettato con fricandò di verdure alla bolognese e ricotta salata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Millefoglie di lingua di manzo con salsa verde per bolliti alla bolognese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tortellini nel brodo buono

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti fini Martelli con baccalà, pomodorini freschi, capperi e olive di Taggia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gramigna grossa trafilata da noi in trattoria, con salsiccia nostrana e peperoni dolci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle verdi con ragù

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tortelli 1995 di ricotta, con ristretto di pomodorini e Parmigiano Reggiano di montagna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Coniglio nostrano con salsa al Pignoletto e patate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Quasi parmigiana di melanzane Cotoletta di melanzane alle erbette aromatiche, con pomodoro al forno, bufala fresca e olio al basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ciccia cruda di vitellone rosato, battuta al coltello Con i contorni del giorno

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Roast beef Arrosto di manzo cotto alla brace, affettato alla lama, servito con salsa al Negrettino della Valsamoggia e la nostra insalata russa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
La Tigellata Selezione di salumi nostrani con Prosciutto di Langhirano Montali-Tosini, tre tagli di Nero di Parma con capocollo, pancetta e salame gentile, senza conservanti, accompagnati da crescenta cotta nelle tigelle, crescentine fritte, conza o pesto di lardo montanaro e squacquerone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dessert

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Dolci del giorno fatti in casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Biscotti da toccio, moscato semidolce di Illeri

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Il trionfo del casaro Selezione di formaggi artigianali da piccoli produttori, abbinati a marmellate e miele

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menu degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Menu degustazione tradizionale 5 portate Per 2 o più persone, bevande escluse, a persona
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.