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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Burrata, crumble di tarallo, acciuga del Cantabrico Burrata cheese, bread crumble, anchovies from Cantabrico

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Asparagi, uovo croccante, fonduta al parmigiano Asparagus, crispy eggs, parmesan fondue ( 3,4, 8 )

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Cannolo di bufala, gambero rosso di Mazzara in tartare, gel di agrumi Cannolo filled with mozzarella, raw shrimps tartare, citrus fruits gel (3,6,9,)

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Insalatina tiepida di mare, essenza di crostacei marinata allo yozu Warm sea-food salad, dress with yozu sauce ( 5 )

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Lingotto di pan-brioches con astice, mayonese al dragoncello Brioches with lobster tarragon mayo ( 5 )

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Tartare di fassona piemontese, mousse al gorgonzola D.O.P. Beef tartare, gorgonzola cheese mousse ( 5 )

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto carnaroli riserva alle vongole veraci, polvere di alga nori Risotto with clams, nori seaweed powder ( 3 )

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Panciotti di bufala, crema di datterino, gocce di pesto con basilico di Prà Homemade panciotti filled with mozzarella cheese, pesto sauce drops (1,2,4,7)

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Gnocchetti di ricotta, pomodorino affumicato, lime e bottarga Ricotta cheese dumplings, smoked tomatoes, lime, dried tuna eggs (3,5,7,)

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Tonnarelli al nero di sepia, zuppetta di cozze all’anice Tonnarelli pasta with cuttlefish ink, mussels soup with anise (3,5,7,)

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Minestrone di verdure stagionali Vegetables soup

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo arrosto, purea di piselli e zenzero Roasted octopus, peas cream and ginger ( 2 )

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Branzino alla plancia col suo brodetto montato al limone, spinaci novelli scottati Grilled sea-bass, sauteed spinach ( 2 )

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Rombo in crosta di patate, carciofi in due consistenze Turbot in potato crust with artichokes (3)

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Tagliata di scottona al fior di sale, patate parmentine alle erbe Sliced fillet of beef with oven-baked potatoes

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Cappello del prete di vitello laccato al miele, creme bruleè di cavolfiore Steamed veal honey laquered, cauliflower creme bruleè (3)

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Piatti della tradizione

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Mondeghili alla milanese Mondeghili milanese style (1,3,7)

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Cotoletta di vitello alla Milanese con pomodorini ciliegia e rucola Milanese veal cutlet with cherry tomatoes and rocket (1,3,7)

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Ossobuco in salsa gremolada, risotto allo milanese Milanese ossobuco in gremolada sauce, risotto with saffron ( 3 )

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Insalate

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Caesar salad Caesar salad ( insalata verde, pomodorini, noci, scaglie di grana, pollo, crostini ) €14.00 Caesar salad ( green salad, tomatoes, nuts, parmesan cheese, crust bread (1,3,4,7,14 )

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Insalata con gamberi, Carciofi, avocado e dressing al pistacchio Salad with shrimps,artichokes, avocado, pistache sauce ( 2,4,6 )

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Insalata Caprese Insalata Caprese ( mozzarella di bufala, verdure grigliate, pomodorini, pinoli tostati ) €14.00 Exotic salad ( bufala mozzarella, grilled vegetables, tomatoes, toasted pine nuts ( 3,4 )

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Insalata mista Mix salad ( 14 )

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Insalata verde

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Dalla griglia

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Burger di polpo grigliato, insalata, cipolla caramellata, stracciatella Burger with grilled octopus, salad, caramelized onion, stracciatella cheese ( 1, 2, 3, 7 )

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Hamburger di manzo con chiffonade di insalate, pomodoro, cetriolo, cheddar Beef burger with salad, tomato, cucumber, cheddar cheese ( 3, 7 )

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Burger vegetariano con tofù, verdure grigliate Vegetarian burger with tofù, grilled vegetables ( 3, 7 )

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Desserts

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Prodotto Prezzo Disponibile
Creme brulèe, frutti di bosco Creme brulèe, berries ( 1,3)

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Tarte Tatin con cremoso alla vaniglia Apple-pie, vanilla cream (1,3,4,7)

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Tiramisù (1,3,4,7)

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Tortino arancia e mandorla, cioccolato bianco in purezza, lamponi Almond and orange cake, white ciocolate, raspberries (1,3,4,7)

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Torta sbrisolona farcita con crema di nocciole Sbrisolona cake with nuts cream (1,3,4,7)

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