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Antipasti

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Antipasto di terra

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Antipasti di lago e di mare

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Antipasto misto di lago

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Coregone in salsa verde

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Antipasto misto di mare

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Alicette marinate

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Insalatina di mare

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Primi piatti con carne

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Lasagne

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Fettuccine al ragù

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Maccheroni all'amatriciana

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Spaghetti al pomodoro

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Primi piatti di lago e mare

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Ravioli ripieni di pesce di lago al sugo rosè

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Tagliolini al sugo di lago

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Scialatielli allo scoglio

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Tagliatelle di lago in bianco con scaglie di Parmigiano

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Spaghetti alle vongole

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Gnocchetti alla crema di scampi

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Secondi piatti di carne

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Bistecca di vitello 5,50 € all'etto

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Braciola di maiale

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Fettina panata

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Secondi piatti di lago e di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Coregone arrosto

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Anguilla arrosto

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Filetto di persico fritto

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Frittura mista di lago

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Lattarini fritti

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Arrosto e fritto misto di lago Consigliato per 2 persone

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Frittura di calamari e gamberi

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Spigola al forno con patate

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Grigliata di mare

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Contorni

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Insalata mista

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Verdure all'agro di stagione

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Verdure ripassate di stagione

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Patate fritte

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Patate arrosto

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Formaggi

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Misto di formaggi locali

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Mozzarella caprese

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Dolci

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Dolci artigianali della casa

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Tartufo bianco Carte d'Or

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Tartufo nero Carte d'Or

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Sorbetto al limone

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Pasticceria secca con vino Terre di Meonia Cantina Mazzotti, vendemmia tardiva

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Pizze rosse

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Regina Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, alici

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Stranita Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi champignon, olive

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Bavarese Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte

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Indiavolata Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Marinara Pomodoro, aglio, prezzemolo

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Toscana Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo

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Amatriciana Pomodoro, mozzarella, pancetta, scaglie di Grana

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Pescatore Pomodoro, mozzarella, alici, salame piccante

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Herman Pomodoro, mozzarella, salame piccante, cipolla, aglio, capperi

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Pizza alla Pala, solo Margherita Pomodoro, mozzarella

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Pizza alla Pala, 2 gusti

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Pizze bianche

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Sottobosco Mozzarella, crema tartufata, funghi porcini

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Mediterranea Mozzarella, tonno, cipolla

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Da Guido Mozzarella, coregone affumicato, patate, salsa finocchio selvatico

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Daniele Mozzarella, crema tartufata, mortadella

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Contadina Mozzarella, verdure grigliate

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Laura Mozzarella, crema di pistacchio, tonno affumicato

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Affumicata Mozzarella, provola, speck

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Bevande

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Acqua minerale 0,75

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Bibite in lattina 33 cl

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Bibite in bottiglia

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Caffè

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Amaro

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Grappa bianca

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Grappa barrique

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Grappa invecchiata

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Birre

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Birra nazionale chiara regolare

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Birra nazionale chiara media

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Birra nazionale chiara 1/2 litro

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Birra nazionale chiara 1 litro

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Vino alla spina

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Vino bianco frizzante o fermo, 1 litro

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Vino bianco frizzante o fermo, 1/2 litro

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Vino bianco frizzante o fermo, 1/4 litro

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Vini bianchi

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Verdeluce (Greghetto)

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Vitiano (Vermentino Umbria IGP)

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Poggio dei Gelsi (Est! Est! Est! Montefiascone DOP)

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Tellus Chardonnay (Lazio IGP)

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Soente Viognier (Cotarella) Lazio IGP

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Ferentano Lazio IGP (Cotarella)

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Canuleio Chardonnay, Az. Agricola Mazziotti

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Est! Est! Est! Az. Agricola Mazziotti DOC

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Est! Est! Est! Villa Puri DOC

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Orvieto DOC superiore, Argillae

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Greghetto Umbria IGP, Argillae

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Tellus rosè di Syrah

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Gewürztraminer, Villa Vescovile

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Müller Thurgau, Villa Vescovile

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Chardonnay, Villa Vescovile

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Ribolla Gialla, Fantin Nodar

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Greghetto Umbria IGT, Fattoria Le Poggette

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Chardonnay Umbria IGT, Pizzogallo

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Vermentino Lazio IGT, Zamathi

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Vini bianchi frizzanti

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Metodo classico Brut (Cotarella)

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Millesimato spumante Brut metodo tradizionale classico

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Best Brut, Est! Est! Est! Montefiascone DOP

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Prosecco extra dry Treviso DOP

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Vini rossi

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Chianti DOCG Vernaiolo (Rocca delle Macie)

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Chianti classico DOCG Tenuta Sant'Alfonzo (Rocca delle Macie)

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Rosso di Montalcino DOC Esperienza n°8 (Rocca delle Macie)

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Nobile di Montepulciano DOCG 1787 (Rocca delle Macie)

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Tellus Syrah Lazio IGP

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Merlot Lazio IGP (Cotarella)

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Morellino di Scansano DOCG Campo Maccione (Rocca delle Macie)

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Sasyr Sangiovese Toscana Syrah

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Brunello di Montalcino (Rocca delle Macie)

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