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Trattoria da Elide

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi umbri con torta al testo

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Paté di fegatelli con pane tostato

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Parmigiana di cipolle

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Polpo alla griglia, crema di melanzane e salsa romesco

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Flan di pomodoro, burrata, basilico e olive nere

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Tartare di fassona, mozzarella di bufala, maionese alle pesche e nocciole

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettoni cacio e pepe con pomodorini secchi e guanciale

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Tagliatelle al ragù bianco di cinta senese con arancia, olive e finocchietto

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Cappellacci al tartufo nero di Norcia

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Tagliolini verdi, ragù di coniglio, parmigiano 36 mesi e limone candito

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Ravioli di melanzane, provola, pesto e pomodorini confit

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maialino al finocchietto e patate arrosto

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Tagliata di black angus con salsa Maldon e rosmarino

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Faraona farcita con salsiccia al tartufo e verdura ripassata in padella

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Scottadito di agnello

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Baccalà alla perugina

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Lombata di fassona alla brace 4,50 euro l'etto

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Fiorentina di fassona 5 euro l'etto

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure ripassate con olio e peperoncino

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Patate arrosto

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Insalata mista

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