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Trattoria Belvedere

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cruda di vitello con scaglie di grana

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Girello di bue in salsa tonnata

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Insalata russa

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Insalatina di tuma, miele e nocciole

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Tarte tatin di pomodorini, crema di mozzarella e olio al basilico

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Tartrà alle erbette con crema alle acciughe Antipasto caldo tipico piemontese. Specialità della cucina povera piemontese, è un budino salato a base di uova, cipolla, latte e aromi vari, tipico delle Langhe

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Piatto "Trilogia del Belvedere" Carne cruda, girello di bue in salsa tonnata, insalata russa

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Agnolotti del "plin" al burro e salvia

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Tajarin alla salsiccia di Bra

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Gnocchi di patate allo zafferano e gorgonzola

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Agnolotti del "plin" di melanzane con pomodoro e basilico

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Secondi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Coniglio dous e brusa Piatto della casa dal 1927. I secondi piatti sono serviti con il contorno del giorno

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Guancia di maiale al nebbiolo I secondi piatti sono serviti con il contorno del giorno

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Carpione estivo Pollo, uovo, zucchine. I secondi piatti sono serviti con il contorno del giorno

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Polpette di lenticchie, pomodoro e patate I secondi piatti sono serviti con il contorno del giorno

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Formaggi

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Tagliere formaggi
Domande di questo prodotto Quanti assaggi

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare. Si apre già su «4 assaggi»: un'altra risposta è una scelta deliberata.

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Menu degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu degustazione Il duo del Belvedere (vitello tonnato e tartrà alle erbette); tajarin alla salsiccia di Bra; coniglio dous e brusa; semifreddo di nocciola e crema di gianduja; caffè. Il menù è inteso a persona, non condivisibile, bevande e coperto esclusi; viene accettata una modifica per persona compresa nel prezzo, tutte le altre variazioni avranno una maggiorazione di 2,00 euro cadauna
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Bevande

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Acqua

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Vino sfuso 1/4 l

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Vino sfuso 1/2 l

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