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Trattoria a Casa Mia

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo su vellutata di patate Polpo scottato su crema di patate, olio al basilico e pomodorini confit

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Royal cruditè 1 ostrica, 1 gambero rosso*, 1 scampo, 1 manzancolla, filetto di triglia, carpaccio di branzino

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Tartare di tonno o ricciola Tartare a scelta tra tonno rosso del mediterraneo o ricciola

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Tartare di gambero rosa Tartare di gambero rosa su guacamole scomposta e crostini di pane

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Sautè di cozze Cozze con pomodoro e crostini di pane

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Triglia di scoglio in crosta di pane Triglia di scoglio in crosta di pane su crema di burrata e corallo al nero di seppia

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Polpette di alici Polpette di alici su crema di datterino fresco e pecorino siciliano

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La caponata di zia Michela Caponata siciliana con scaglie di ricotta siciliana

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto alla pescatora Min. 2 persone, tempo di preparazione 20 minuti

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Tagliatelle "a casa mia" Tagliatella fatta in casa aromatizzata alla melanzana con tonno rosso, pinoli, uvetta, finocchietto selvatico e pangrattato tostato

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Esplosione di gambero Tagliatella fatta in casa con crudo di gambero rosso* di mazzara, la sua bisque e scorza di limone

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Gnocchi "m'ascialaiu" Gnocchi di patate fatti in casa con pesto di pistacchi, gamberetti e ciliegino

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Ravioli di pesce spada Ravioli fatti in casa ripieni di pesce spada con porro e brut

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I casoncelli di nonna Piera Casoncelli bergamaschi, ricetta della nonna

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata della casa Pesce spada, branzino, ventresca di tonno, manzancolla e scampo

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"Calamaro cà scuppià" Calamari ripieni di pangrattato, i suoi tentacoli, pinoli, capperi, uvetta, uovo, conditi con sugo di calamaro

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Catalana di alla siciliana Astice, manzancolle e gambero rosa spadellati su finocchi, arance, cipolla e datterino giallo

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Ricciola alla mediterranea Trancio di ricciola su letto di ciliegino, olive taggiasche e capperi

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Involtini di pesce spada Involtini di pesce spada croccante ripieno di scarola aromatizzata alle acciughe, salsa agrodolce e mandorle tostate

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Fritto misto Fritto di calamari, gamberi rosa e alici

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Tagliata di manzo Tagliata di controfiletto con rucola, pomodorini, scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortino al cioccolato con cuore morbido E frutti di bosco caramellati

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Panna cotta al passito di Pantelleria E coulis di fragole

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Semifreddo al pistacchio

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Cannolini siciliani (2 pz.)

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Sorbetto al limone

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua panna/San Pellegrino 0,75 l
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