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Trapper Birreria

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Pizza
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Margherita Pomodoro, mozzarella fior di latte "latteria paradiso"

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Marinara Pomodoro, aglio fresco e origano

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe

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Prosciutto e funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon freschi

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive nere

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4 stagioni Pomodoro, mozzarella, 1/4 prosciutto, 1/4 funghi, 1/4 carciofi, 1/4 wurstel

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4 formaggi Pomodoro, mozzarella, asiago, emmental, gorgonzola e grana

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala all'uscita e rucola

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, misto di verdure grigliate e al forno

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico e scaglie di grana

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Inverno Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, misto bosco e brie

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Delicata Pomodoro, mozzarella, speck, patate al forno e philadelphia

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Trapper Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, tastasale e ricotta fresca

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Saporita Pomodoro, mozzarella, zucchine, pancetta arrotolata e gorgonzola

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Rustica Pomodoro, mozzarella, melanzane, gorgonzola e prosciutto crudo

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Appetitosa Pomodoro, mozzarella, tonno, olive nere, capperi e salamino piccante

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Alpina Pomodoro, mozzarella, brie, porcini e speck

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Susanna Pomodoro, mozzarella, tastasale, radicchio rosso, philadelphia e grana

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Mattia Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante, patè di olive nere ed emmental

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Gustosa Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, speck e scamorza affumicata

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Elisa Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata in cottura, asiago, peperoni e salamino piccante

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Bomba Pomodoro, mozzarella, porcini, tastasale, salamino piccante e scamorza affumicata

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Ammazzacristiani Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, peperoni, salamino piccante e patè peperoncino

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Davide Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, tastasale e patate fritte

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Prodotto Prezzo Disponibile
Galletto alla brace Servito con patatine fritte extra crunch

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Galletto alla brace con verdure grigliate Servito con patatine fritte extra crunch

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Costata Irlanda 600 gr Servita con patatine fritte extra crunch

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Controfiletto di manzo al burro e rosmarino 500 gr Servito con patatine fritte extra crunch

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Ribs di maiale al bbq Servite con patatine fritte extra crunch

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Cotoletta XXL 300 gr di maiale Servita con patatine fritte extra crunch

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Filetto di manzo alla griglia 300 gr Servito con patatine fritte extra crunch

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Tagliata di scamone a cuore con rucola e grana Servita con patatine fritte extra crunch

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Grigliata mista di carne con polenta Servita con patatine fritte extra crunch

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Petto di pollo alla brace Servito con patatine fritte extra crunch

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Tagliere di crudo con bufala e stria calda

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Chicken pops 10 pz

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Cheese donuts 5 pz

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Olive all'ascolana 10 pz

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Nugget di pollo 8 pz

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Patate extra crunch

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Patate special con bacon e cheddar

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Mix di fritti

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Trap burger con patate Pane artigianale, burger di manzo 220 gr fresco, cipolla caramellata, pomodoro, bacon, cheddar, insalata e salsa trap

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Atomic burger con patate Pane artigianale, maiale grigliato, peperoni, cipolla caramellata, cheddar e salsa bbq

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Chicken burger con patate Pane artigianale, cotoletta di pollo 140 gr, cheddar, pomodoro, insalata e salsa yogurt

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Porky burger con patate Pane artigianale, salamella, peperoni, funghi, cheddar e maionese

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Classic burger con patate Pane artigianale, burger di manzo 130 gr fresco, cheddar, pomodoro, insalata e salsa trap

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Burger special con patate Ogni mese cambia

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Bbq burger con patate Pane artigianale, burger 220 gr, cheddar, bacon, crispy onion e salsa bbq

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Veggy burger con patate Pane artigianale, cheddar, misto di verdurine al forno, rucola e salsa di datterino

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Chicken salad Gentile, rucola, petto di pollo grigliato, grana e salsa yogurt

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Beef salad Gentile, rucola, radicchio, carote, pomodoro, manzo grigliato e grana

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Tacos el pol Filetto di pollo fritto, gentile, cheddar, salsa trap e scaglie di grana

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Tacos el contadin Stracotto di manzo, cheddar, cipolla caramellata e peperoni

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Bevande
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Prodotto piccola media 1/4 litro 1/2 litro 1 litro Prezzo unico Disponibile
Auerbrau Pils

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Furstenberg IPA

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Paulaner Salvator

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Special del mese

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Genevieve de Brabant Blanche

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Bibite in vetro (0,33 cl) Coca cola, coca cola zero, fanta, fanta lemon, tè alla pesca o limone

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Vino alla spina Bianco, rabosello o rosso

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Acqua 0,75 Naturale o frizzante

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Caffè espresso o decaffeinato

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Orzo o ginseng

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Amari o grappe

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