Trapper Birreria

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte "latteria paradiso"

Marinara

Pomodoro, aglio fresco e origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi champignon freschi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive nere

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, 1/4 prosciutto, 1/4 funghi, 1/4 carciofi, 1/4 wurstel

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella, asiago, emmental, gorgonzola e grana

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala all'uscita e rucola

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, misto di verdure grigliate e al forno

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico e scaglie di grana

Inverno

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, misto bosco e brie

Delicata

Pomodoro, mozzarella, speck, patate al forno e philadelphia

Trapper

Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, tastasale e ricotta fresca

Saporita

Pomodoro, mozzarella, zucchine, pancetta arrotolata e gorgonzola

Rustica

Pomodoro, mozzarella, melanzane, gorgonzola e prosciutto crudo

Appetitosa

Pomodoro, mozzarella, tonno, olive nere, capperi e salamino piccante

Alpina

Pomodoro, mozzarella, brie, porcini e speck

Susanna

Pomodoro, mozzarella, tastasale, radicchio rosso, philadelphia e grana

Mattia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salamino piccante, patè di olive nere ed emmental

Gustosa

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi, speck e scamorza affumicata

Elisa

Pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata in cottura, asiago, peperoni e salamino piccante

Bomba

Pomodoro, mozzarella, porcini, tastasale, salamino piccante e scamorza affumicata

Ammazzacristiani

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, peperoni, salamino piccante e patè peperoncino

Davide

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, tastasale e patate fritte

Galletto alla brace

Servito con patatine fritte extra crunch

Galletto alla brace con verdure grigliate

Servito con patatine fritte extra crunch

Costata Irlanda 600 gr

Servita con patatine fritte extra crunch

Controfiletto di manzo al burro e rosmarino 500 gr

Servito con patatine fritte extra crunch

Ribs di maiale al bbq

Servite con patatine fritte extra crunch

Cotoletta XXL 300 gr di maiale

Servita con patatine fritte extra crunch

Filetto di manzo alla griglia 300 gr

Servito con patatine fritte extra crunch

Tagliata di scamone a cuore con rucola e grana

Servita con patatine fritte extra crunch

Grigliata mista di carne con polenta

Servita con patatine fritte extra crunch

Petto di pollo alla brace

Servito con patatine fritte extra crunch

Tagliere di crudo con bufala e stria calda

Chicken pops

10 pz

Cheese donuts

5 pz

Olive all'ascolana

10 pz

Nugget di pollo

8 pz

Patate extra crunch

Patate special con bacon e cheddar

Mix di fritti

Trap burger con patate

Pane artigianale, burger di manzo 220 gr fresco, cipolla caramellata, pomodoro, bacon, cheddar, insalata e salsa trap

Atomic burger con patate

Pane artigianale, maiale grigliato, peperoni, cipolla caramellata, cheddar e salsa bbq

Chicken burger con patate

Pane artigianale, cotoletta di pollo 140 gr, cheddar, pomodoro, insalata e salsa yogurt

Porky burger con patate

Pane artigianale, salamella, peperoni, funghi, cheddar e maionese

Classic burger con patate

Pane artigianale, burger di manzo 130 gr fresco, cheddar, pomodoro, insalata e salsa trap

Burger special con patate

Ogni mese cambia

Bbq burger con patate

Pane artigianale, burger 220 gr, cheddar, bacon, crispy onion e salsa bbq

Veggy burger con patate

Pane artigianale, cheddar, misto di verdurine al forno, rucola e salsa di datterino

Chicken salad

Gentile, rucola, petto di pollo grigliato, grana e salsa yogurt

Beef salad

Gentile, rucola, radicchio, carote, pomodoro, manzo grigliato e grana

Tacos el pol

Filetto di pollo fritto, gentile, cheddar, salsa trap e scaglie di grana

Tacos el contadin

Stracotto di manzo, cheddar, cipolla caramellata e peperoni