Carta Bianca

Ander

Crema di carciofi, mozzarella, crudo

Peler

Crema boscaiola, brie, speck

Balì

Maionese, edamer, cotto

Vinessa

Crema boscaiola, mozzarella, crudo, pomodoro a fette

Ora

Pesto, zucchine grigliate, mozzarella

Tonno

Tonno, mozzarella, pomodoro, maionese

Fasanella

Pancetta, funghi, scamorza affumicata

Boaren

Philadelphia, insalata, bresaola

Carta con pane ai cereali

Stracciatella, friarielli, pancetta cotta

Ponale

Mortadella artigianale, crema ai carciofi, scaglie di grana

Vegan con pane ai cereali

Zucchine grigliate, pomodori confit, salsa avocado, lime e basilico

Hamburger con patatine

Maionese, ketchup, formaggio, lattuga, pomodoro. Doppio 16,00

Hamburger Cartabianca con patatine

Formaggio, bacon, cipolle, salsa BBQ. Doppio 16,00

Hamburger di pollo con patatine

Formaggio, pomodoro, lattuga, maionese e ketchup. Doppio 16,00

Hamburger Pepper con patatine

Salsa ai peperoni, peperoni a filetti, pancetta cotta, edamer, lattuga. Doppio 16,00

Burger vegetariano a base di lenticchie con patatine

Crema ai carciofi, formaggio, pomodoro, lattuga. Doppio 16,00

Visentina

Passata di pomodoro, mozzarella, crudo, pomodorini confit

Mantulì

Passata di pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, brie

Briano

Stracciatella, crema di carciofi, mortadella, granella di pistacchi

Isola

Passata di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle, olive

Trancio di pizza margherita

Toast

Prosciutto cotto, edamer

Patatine fritte

Cestino fritto

Olive all'ascolana, anelli di cipolla e fiori di zucca

Poke classica

Riso basmati, avocado, pomodorini, edamame, mais, cavolo rosso

Poke vegan

Riso basmati, avocado, pomodorini, edamame, carote, noci

Poke carne

Riso basmati, avocado, pomodorini, edamame, mais, cavolo rosso, con pollo o roast beef

Poke pesce

Riso basmati, avocado, pomodorini, edamame, mais, cavolo rosso, con salmone affumicato o gamberi

Insalata di pollo

Insalata, pomodorini, pollo, carote, feta

Caprese

Pomodori, mozzarella di bufala, origano

Roast beef

Roast beef, insalata e pomodorini

Prosciutto e melone

Solo in stagione

Cheesecake con fragole o frutti rossi

Tortino con caramello salato e cioccolato

Meringata

Macedonia di frutta

Macedonia di frutta con gelato (2 palline)

Caffè espresso

Caffè espresso doppio

Caffè decaffeinato

Caffè americano

Cappuccino

Latte macchiato

Marocchino

Cioccolata calda

Cioccolata calda con panna

Brioche

Spremuta d'arancia

Frullato di frutta fresca

Acqua 0,50 lt naturale o frizzante

Bibite in lattina o succhi

Birra Krombacher piccola 20 cl

Birra Krombacher media 40 cl

Birra Lupor Keller piccola 20 cl

Birra Lupor Keller media 40 cl

Birra Vikingen rossa piccola 20 cl

Birra Vikingen rossa media 40 cl

Corona, Moretti rossa, Moretti chiara, Menabrea

Franziskaner

Ichnusa non filtrata

Birra artigianale

Spritz Aperol o Campari

Spritz misto

Spritz lemon

Hugo

Succo di sambuco, prosecco, menta

Americano

Aperol o Campari orange

Negroni

Gin, Martini rosso, Campari

Negroni sbagliato

Prosecco, Martini rosso, Campari

Mojito

Campari soda

Brocca spritz Aperol o Campari

Lugana Pilandro (bicchiere)

Lugana Costaripa (bicchiere)

Lugana Bulgarini (bicchiere)

Chiaretto Bulgarini (bicchiere)

Gewürztraminer H. Lun (bicchiere)

Ripasso (bicchiere)

Prosecco (bicchiere)

Franciacorta Castelveder brut, satèn o rosé (bicchiere)