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ToscaNino Firenze

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Taglieri
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Prodotto Piccolo Grande Prezzo unico Disponibile
Leonardo Prosciutto crudo, crema di formaggio fresco e carpaccio di tartufo

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Vasari Prosciutto crudo, salame, pecorino stagionato, formaggio fresco Primo Amore, miele

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Verrazzano Salmone e pesce spada affumicati, salsa e granella di pistacchi, giardiniera di verdure, finocchietto

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Giotto Formaggio blu erborinato, pecorino Toscano DOP, pecorino rosso di Siena, formaggio primo sale, capriccio di capra in crosta fiorita, giardiniera e mostarda di peperoni

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Brunelleschi Sbirulino con pomodoro e basilico, pandolce con paté di fegatini, bignè con crema al tartufo e prosciutto Falorni, polenta fritta con baccalà mantecato e cipolle caramellate, sfoglia con funghi porcini

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Carciofi arrostiti sottilio (3 pezzi)

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Giardiniera artigianale

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Carpaccio di manzo Con salsa tartufata e polvere di olive

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Tartara di manzo alla senape Con burratina e grissino artigianale

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Cremino di melanzana Su crema di pomodori Pachino, stracciatella di burrata e melanzana croccante

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Caprese Con pomodori fiorentini e nodini di mozzarella fiordilatte

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Polpo piastrato Con cipolle in agrodolce, formaggio fresco primo sale, piselli e pomodorini caramellati

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Zuppe di Tosca
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pappa al pomodoro

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Crema di piselli Con burrata, panetti croccanti e gamberi

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Degustazione delle due zuppe

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Primi espressi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cappellacci di patate ai funghi porcini

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Risotto al gambero rosso (min. 2 persone) Con crema di zucchine e fiocchi di stracchino

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Pappardelle al sugo d'anatra Con scorze d'arancia candite e pinoli tostati

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Spaghetti alla chitarra Con 'Pommarola' Toscana, burrata e basilico fresco

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Domande di questo prodotto nessuna
Pici incaciati Con rigatino Toscano

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Gnudi di ricotta e spinaci burro e salvia Su crema di pomodori gialli, con scaglie di Grana

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Lasagnetta con ragù alla Chiantigiana

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Spaghetti Portoferraio Con seppie, gamberi, calamari, cozze, vongole e pomodorini

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Rosbiffè (Roast Beef) Con salsa tonnata e capperi croccanti

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Fritto della nonna Pollo e coniglio disossati con verdure e patate fritte

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Filetto di pesce fresco del giorno Con crema di fagioli zolfini, porri e pomodorini confit

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Domande di questo prodotto nessuna
Polpette di vitello alla Vernaccia Con fagioli zolfini

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Costolette d'agnello alla scottadito Con cime di rapa

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Dalla griglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bistecca alla Fiorentina Selezione Tosca&Nino (5,5 hg)

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Bistecca alla Fiorentina di Chianina (9,0 hg)

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Domande di questo prodotto nessuna
Sovracoscia di pollo alle erbette Con patate arrosto

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Tagliata di manzo classico Olio e rosmarino

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Tagliata di manzo intenso Con chips di prosciutto Falorni e salvia fritta

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo classico Olio e rosmarino

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo intenso Con erborinato Blu di Maremma e spinaci

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Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di manzo gourmet Con porcini e tartufo fresco

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Aggiunta di tartufo fresco Su tutte le pietanze

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate arrosto

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Spinaci saltati al burro

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Fagioli zolfini all'olio extra vergine di oliva

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Verdure alla griglia

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Insalata verde o mista

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Patate fritte

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Carciofi fritti

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Insalate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Signoria Spinaci freschi, pesche, pecorino, mandorle e salsa di sesamo

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Santa Croce Con salsa Ceasar: insalata romana, pollo grigliato, rigatino, scaglie di Grana e panetti croccanti

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Repubblica Misticanza, brasaola di scottona, formaggio primo sale, olive di leccino, carote e semi di girasole

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Santo Spirito Polpo, patate, croccante di sedano, olive, pomodori ciliegini, cipolla

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Burger & Sandwiches
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Nino Burger Con patate fritte. 220gr. di manzo, pecorino, cipolle caramellate, maionese, pomodoro e rigatino

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Tosca Fish Burger Con patate dolci fritte. Crocchetta artigianale di merluzzo, salsa di porri grigliati e pomodori secchi

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Domande di questo prodotto nessuna
Club Sandwich Con patate fritte. Pane bianco grigliato, pollo, lattuga, pomodori, formaggio, uovo sodo, rigatino, maionese

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Dolci di Nino
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolce dell'amicizia Cialde di Montecatini (tradizionali wafer alle mandorle) con gelato di crema fiorentina

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Tiramisù di Toscanino

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Citron cake Torta con crema al limone e meringa

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Bavarese alle fragole Con menta e limone

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Torta sacher Torta soffice al cioccolato, farcita con confettura di albicocche e ricoperta di cioccolato (con panna montata)

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Cheesecake ai frutti di bosco o al cioccolato

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Domande di questo prodotto nessuna
Profiteroles Bignè farciti con crema Chantilly, ricoperti di cioccolato e panna montata

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Domande di questo prodotto nessuna
Torta alle mele Con cannella

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Domande di questo prodotto nessuna
Cantucci di Prato alle mandorle Con Vin Santo DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di frutta fresca Al naturale

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Il gelato
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Prodotto Prezzo Disponibile
Coppa gelato (max. 3 gusti a scelta) Crema fiorentina, cioccolato, pistacchio, fior di latte, limone o fragola

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Aggiunta di fragole o frutti di bosco

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Con un calice di...
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Prodotto Prezzo Disponibile
Aleatico passito

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Vin Santo del Chianti DOC

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Pourriture Noble, Petreto

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Moscato, Particolare Buonamico

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale di Toscana San Felice naturale o gassata cl. 75

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Papini Queen 100% toscano cl. 33 (Aranciata, Limonata, Cola, Tonica, Chinotto, Gassosa, Ginger beer)

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Domande di questo prodotto nessuna
Ospiti non toscani (Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, EstaThé limone o pesca)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Succo di frutta 100% toscano (fragola, mirtillo, pesca, mela, pera)

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Domande di questo prodotto nessuna
Spremuta fresca d'arancia

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Vini al calice
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Prodotto Prezzo Disponibile
Luiano, Chianti Classico DOCG

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Micheletti, Bolgheri DOC

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Val di Suga, Brunello di Montalcino DOCG

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Domande di questo prodotto nessuna
Folonari Campo al Mare, Bolgheri DOC Rosato

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Domande di questo prodotto nessuna
Rocca delle Macie Moonlite, Chardonnay

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Domande di questo prodotto nessuna
Ruffino Aqua di Venus, Vermentino

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Domande di questo prodotto nessuna
Ruffino La Solatia, Pinot Grigio

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Domande di questo prodotto nessuna
Buonamico Particolare, Gran Cuvée Brut

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Domande di questo prodotto nessuna
Buonamico Particolare Rosé, Gran Cuvée Brut Rosé

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Birre
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Prodotto Prezzo Disponibile
Krombacher Hell alla spina media 40 cl

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Krombacher Hell alla spina piccola 20 cl

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La Mi' Firenze, lager chiara 33 cl

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La Mi' Rossa, red ale 33 cl

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Caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè espresso

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Caffè macchiato

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Caffè doppio

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Caffè decaffeinato

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Caffè americano

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Caffè d'orzo / Ginseng

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Caffè corretto

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino di soya

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino di orzo (anche con soya)

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino decaffeinato (anche con soya)

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Domande di questo prodotto nessuna
Cappuccino al gingseng (anche con soya)

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè Marocchino

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Domande di questo prodotto nessuna
Caffè Marocchino decaffeinato

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Domande di questo prodotto nessuna
Ice Coffee

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Domande di questo prodotto nessuna
Ice Coffee macchiato

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Domande di questo prodotto nessuna
Latte macchiato

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Tè e Tisane
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tè English Breakfast

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Tè bianco

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Tè verde Gunpowder

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Tisana Ginger Lemon

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Domande di questo prodotto nessuna
Tisana camomilla

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Infuso frutti di bosco

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Mixology Cocktails
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Prodotto Prezzo Disponibile
Negroni Fiorentino Gin, vermouth di Prato, bitter rosso amaro

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Tuscan Spritz Aperit, bollicine, soda aromatizzata al cetriolo

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Bellini Boboli Polpa di pesca Toscana, bollicine

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Domande di questo prodotto nessuna
Strawberry Fields Polpa di fragole Toscana, bollicine

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Domande di questo prodotto nessuna
Nino Tonic Gin, tonica Toscana Papini Queen

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Domande di questo prodotto nessuna
Nino Lemon Gin, soda lemon Toscana Papini Queen

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Domande di questo prodotto nessuna
Tosca Tonic Vodka, acqua tonica Toscana Papini Queen

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Domande di questo prodotto nessuna
Tosca Lemon Vodka, soda lemon Toscana Papini Queen

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Americano

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Spritz (Aperol o Campari)

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Distillati
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Prodotto Prezzo Disponibile
Limoncello Morelli

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Chianti Morelli

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappa 50+50 invecchiata Morelli

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro di Chianciano Santoni

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro di Toscana Santoni

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Domande di questo prodotto nessuna
Sambuca Santoni

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gin Santoni

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Domande di questo prodotto nessuna
Vodka Coliseum Santoni

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Domande di questo prodotto nessuna
Brandy Poggio Torselli

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky 8Y Legavulin

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Whisky Jack Daniel's

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Rhum 15Y Matusalem

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Domande di questo prodotto nessuna
Cognac Hennessy

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