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Torre2.0

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di affettati e formaggi della casa

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Tartare di fassona

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Roastbeef all'inglese Con salsa gravy e millefoglie di patate

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Caprese di bufala

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Fake tartare Tartare vegana con pomodorini semidry, pomodorini confit, cetrioli, cipolla, olive taggiasche e capperi

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Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carbonara CBT

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Gricia

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Cacio e pepe

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Riso alla cantonese a modo nostro

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Insalate e contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caesar classica Insalata gentile, petto pollo scaloppato, scaglie di grana, salsa caesar e crostini di pane

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Insalata top Misticanza, burrata, crumble di bacon, pomodori confit e avocado

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Patate Al forno o fritte

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Verdure Mix di verdure di stagione

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Secondi

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Costata Con contorno di patate al forno. Prezzo al'etto: 6 €/hg

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Fiorentina Con contorno di patate al forno. Prezzo al'etto: 7 €/hg

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Tomahawk Con contorno di patate al forno. Prezzo al'etto: 8 €/hg

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Pluma di maialino iberico Servita con salsa chutney e contorno di patate al forno

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Ribs suino CBT Con contorno di patate al forno

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Ribs suino smoked CBT Con contorno di patate al forno

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Tagliata controfiletto Con contorno misto

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Tagliata smoked Con contorno misto

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Petto d'anatra affumicato Servito con riduzione di vino rosso e lamponi e contorno di patate al forno

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Pollo Con contorno di patate al forno

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Pollo piccante Con contorno di patate al forno

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Pollo smoked Con contorno di patate al forno

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Hamburger

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Prodotto Prezzo Disponibile
Hamburger classico 220gr di sorana alla griglia con salsa rosa, doppio cheddar, insalata, pomodoro e patate crisp

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Hamburger bacon 220gr di sorana alla griglia con salsa rosa, cheddar, insalata, pomodoro, bacon, cipolla caramellata, uovo all'occhio di bue e patate crisp

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Pulled pork Panino con pulled pork accompagnato da insalata coleslaw e patate crisp

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Light supreme Pollo fritto, misticanza, maionese e scaglie di grana

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Fake burger Tartare, stracciatella di burrata, pesto di rucola e pomodorini secchi

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Vegan burger Burger vegetale, mousse di melanzane, insalata, pomodorini confit e patate crisp

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