The Isle of Skye

Corona

4,5% vol, 35,5 cl, bionda messicana

Beck's

5% vol, 33 cl, bionda tedesca

Ceres

7,7% vol, 33 cl, bionda doppio malto

Bud

5% vol, 33 cl, bionda americana

Menabrea

4,8% vol, 33 cl, bionda italiana

Corona Zero

0,0% vol, 33 cl, bionda messicana

Ichnusa non filtrata

5,0% vol, 33 cl, lager a bassa fermentazione

Forst analcolica

0,0% vol, 33 cl, bionda italiana

Paulaner Weissbier 0,0%

50 cl, weissbier tedesca

Mönchshof Pils

4,9% vol, 50 cl, pils tedesca

Chimay Rouge

7% vol, 33 cl, trappista belga rossa

Birra senza glutine

33 cl

Sidro Falling Apple

5% vol, 50 cl, sidro irlandese di mela

Coca Cola alla spina

Piccola 25 cl 3,00; media 50 cl 5,00. Anche Coca Cola Zero, Kinley tonica, Kinley lemon

Bibite in bottiglia o lattina

Coca Cola o Zero, Coca Cola Zero Zero, Fanta, Sprite (vetro 33 cl), thè limone o pesca (lattina 33 cl), chinotto Lurisia, ginger beer, pompelmo rosa J Gasko, tonica (vetro 20 cl), Red Bull (lattina 25 cl)

Acqua naturale o gassata

Bottiglia di vetro 50 cl

Succhi di frutta

Pera, pesca, ananas, arancia, mirtillo

Malibù & coca, Malibù & ananas

Vodka lemon

Vodka Absolut, Kinley lemon

Vodka tonic

Vodka Absolut, tonica

Vodka sour

Vodka Absolut, succo di limone, zucchero

Cuba libre

Rum Brugal, Coca cola, limone

Honolulu

Gin Bombay, succo d'arancia, succo d'ananas, angostura, zucchero

Tequila sunrise

Tequila Cuervo Silver, succo d'arancia, granatina

Sex on the beach

Vodka Absolut liscia, vodka Absolut pesca, succo d'arancia, granatina

Negroni

Campari, gin Bombay, Carpano rosso

Americano

Campari, Carpano rosso, seltz

Golf

Gin Bombay, Carpano rosso, angostura

Spritz

Aperol, Campari o Select

Hugo spritz

Prosecco, sambuco, lime

Negroni sbagliato

Prosecco, Campari, Carpano rosso

Long Island

Vodka Absolut, gin Bombay, Cointreau, rum bianco, succo di limone, zucchero, Coca cola

Caipiroska fragola

Lime, zucchero di canna pestati, sciroppo di fragola, vodka Absolut

Caipirinha

Lime, zucchero di canna pestati, cachaça

Skye

Gin Bombay, Cointreau, Carpano bianco, vodka, sciroppo di fragola

Margarita

Tequila, triple sec, succo di limone

Paloma

Tequila, soda al pompelmo, succo di lime

Moscow mule

Vodka, ginger beer, succo di lime

London mule

Gin, ginger beer, succo di lime

Boulevardier

Campari, vermouth rosso, bourbon whiskey

Balsamo

Ananas, arancia, granatina, tonica, limone

Maua

Pesca, arancia, granatina, limone

Gin tonic analcolico

Gin Sabatini 0.0 o Gin Tanqueray 0.0%, tonica

Radler

Kinley lemon e Löwenbräu

Guinness e granatina

Guinness e Sprite

Guinness e succo d'arancia

Tennent's Super vodka

Carpano classico (vermut rosso o bianco)

Carpano antica formula

Professore, Stratta o Chazalettes (vermut rosso)

Chazalettes (vermut bianco)

Tequila sale e limone

Tequila reserva reposado

Hierbas, Amaretto di Saronno, Cherry, Kahlua, Grand Marnier, Drambuie, Pastis, Cointreau, Malibù

Grappa bianca

Grappa barricata riserva

Genepy, Sambuca, Mirto, Limoncello

Amari

Averna, Jagermeister, Braulio, San Simone, Montenegro, Branca Menta, Unicum, Amaro del Capo, El Fol

Jefferson, Amaro locale

Gin tonic con tonica alla spina

Bombay, Tanqueray o Beefeater

Gin tonic con tonica in bottiglia

Mare, Sabatini, Hendrick's, Bulldog, Malfi pompelmo rosa, Roku Japanese, Tanqueray No. Ten, Professore, Nordés, Brockmans

Vodka Absolut

Vodka Grey Goose

Vodka Beluga

Rum cioccolato

Rum miele

Havana 7 anni

Matusalem 7 anni

Brugal

Matusalem 15 anni

Zacapa 23 years

Diplomatico

Bumbu

Courvoisier

Martell

Cardinal Mendoza

Calvados

Poire Williams & cognac De Grande Champagne Francois Peyrot

Bushmills, Jameson, Jack Daniel's, Jack Daniel's Honey, Jameson IPA, Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label, Bulleit Bourbon, Jameson Black Barrel

Oban Little Bay, Chivas Regal 12 years, Isle of Skye 8 years, Laphroaig 10 years, Talisker 10 years, Cragganmore 12 years, Glenmorangie original, Caol Ila 12 years

Oban 14 years, Lagavulin 8 years, Johnnie Walker Green Label

Bushmills 16 years, Lagavulin 16 years

Macallan 12 years Double Cask

Talisker 18 years

Baileys

Hot toddy

Whisky, chiodi di garofano, limone

Scottish coffee

Baileys, kahlua, panna

Irish coffee

Whisky, caffè, panna

Baileys coffee

Baileys, caffè, panna

Mexican coffee

Tequila, caffè, panna

Jamaican coffee

Rhum, caffè, panna

Caffè al banco

Caffè al tavolo

Infusi e tisane

Infusi e tisane con aggiunta di vodka, whisky o rhum

Porto bianco o rosso

Prosecco

Vino rosso, bianco o rosè al calice

Da chiedere al personale, da 5,00 a 7,00 euro

Dolcetto DOCG

Barbera superiore

Barbera DOCG

Nebbiolo DOCG

Pinot nero

Montepulciano d'Abruzzo

Valpolicella

Ruchè

Primitivo di Manduria DOCG

Rosso di Montalcino

Greco di Tufo DOCG

Arneis DOCG

Gavi DOCG

Sauvignon DOCG

Gewürztraminer DOCG

Donna Fugata Anthilia DOC

Chardonnay DOCG

Timorasso DOCG

Prosecco Valdobbiadene DOCG

Prosecco extra dry

Franciacorta brut DOCG

Alta Langa DOCG

Champagne Moët & Chandon

Mezza bottiglia 37,5 cl (Barbera, Pinot nero, Chianti, Arneis, Gavi, Gewürztraminer)

Farinata semplice

Farinata cipolla

Farinata gorgonzola

Farinata lardo

Farinata speck e scamorza

Farinata brie e salame dolce

Farinata salame piccante e stracchino

Focaccia bianca

Focaccia bruschetta

Pomodorini, aglio, olio, basilico

Focaccia speck

Focaccia porchetta

Focaccia acciughe, olive, capperi

Focaccia lardo

Focaccia prosciutto crudo

Focaccia crudo e bufala

Focaccia Skye

Salmone affumicato

Calzone classico

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone ripieno

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame piccante, olio, parmigiano

Calzone a strudel

Mozzarella, scamorza affumicata, rucola, pomodorini

Marinara

Pomodoro passato, pomodorini, aglio, olio, basilico, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella, olio, basilico

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olio, basilico, origano

Greca

Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, olio, basilico

Formaggi

Mozzarella, formaggi vari

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olio, basilico

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, olio, basilico

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, würstel, olio, basilico

Piemontese

Pomodoro, mozzarella, peperoni, acciughe, olio, basilico

Gorgo/cipolla

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, olio, basilico

Salsiccia/friarielli

Mozzarella, salsiccia, friarielli, olio, basilico

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, friarielli, cipolla

Leggera

Pomodoro, mozzarella, brie, porchetta, basilico

Speck/brie

Pomodoro, mozzarella, speck, brie, basilico

Mariolino

Formaggi vari, salamino piccante

Denny

Porchetta, mozzarella, pecorino, pepe nero

Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, olio, basilico

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive, basilico

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, capperi, olive, olio, origano, basilico

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, olio, basilico

Bresaola

Pomodorini, mozzarella, bresaola, rucola, basilico

Rustica

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi champignon, olive, basilico

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana, olio, basilico

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala dopo cottura, olio, basilico

Santa

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, parmigiano, olio, basilico

Isolana

Pomodoro, mozzarella, bacon, gorgonzola, salsiccia, basilico

Burrata

Pomodoro, burrata, olio, basilico

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, 'nduja, salsiccia, scamorza affumicata, olio, basilico

Mezzaluna

Mezza pizza Santa e mezzo calzone

Epica

Pomodoro, burrata, peperoni, salsiccia, olio, basilico

Aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

Arrabbiata

Pomodoro, peperoncino

Crudaiola

Pomodoro fresco, cipolle, olive taggiasche, pecorino

Gricia

Guanciale, pecorino, pepe nero

Olaf

Panna, pomodoro, brandy, porchetta

Papalina

Panna, prosciutto, piselli

Mediterranea

Pomodoro, tonno, olive taggiasche, capperi, prezzemolo

Irlandese

Gorgonzola, speck, brandy, panna

Crusty

Pancetta, pomodoro, piselli, gorgonzola

Partenopeo

Salsiccia, broccoli, scamorza affumicata

Carbonara

Uova, pepe nero, parmigiano, guanciale, pecorino

Amatriciana

Pomodoro, pecorino, peperoncino, guanciale

Salmone

Panna, salmone, vodka

Boscaiola

Pomodoro, salsiccia, funghi, panna, piselli

Stinco alla birra rossa e miele (650 gr)

Con contorno di crauti e patate

Angus argentino (300 gr)

Con contorno di patate al forno

Sottofiletto di vitello (300 gr)

Con contorno di patate

Tagliata di vitello

Con rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

Baffa di maiale in BBQ (700 gr)

Costine di maiale in salsa BBQ con patate al forno

Petto di pollo ai ferri

Con contorno a scelta

Uova al bacon con crauti

Alette di pollo con nachos

Cottura 15-20 minuti

Wurstel, crauti e patate

Salsiccia e fagioli

Hamburger con gorgonzola e cipolla

Solo carne, con contorno a scelta

Hamburger con bacon

Solo carne, con contorno a scelta

Cotoletta con patate

Cotoletta di pollo e contorno di patate

Piatto vegetariano

Burger di spinaci, burger di scamorza e verdure grigliate, contorno a scelta

Piatto unico

Uova strapazzate con bacon, porchetta, broccoli, patate, scamorza con speck al forno

Insalata classica

Insalata, pomodori, rucola

Caprese

Pomodoro, mozzarella, origano

Mista

Insalata, pomodori, rucola, cipolla, olive taggiasche, tonno, mozzarella

Duchessa

Insalata, pomodori, olive taggiasche, pollo croccante, scaglie di grana, mais

Insalata primavera

Carciofi, pomodorini, insalata, scaglie di grana, succo di limone, pepe nero

Bresaola

Con pomodori e rucola oppure con scaglie di grana

Insalata scozzese

Salmone affumicato, scamorza, pomodorini, olive taggiasche, insalata, rucola

Piatto crudo e bufala

Con grissini di focaccia

Piatto burrata e bresaola

Con grissini di focaccia

Patate fritte (cotte al forno)

Nachos

Con salsa piccante o salsa al formaggio

Broccoli saltati

All'olio EVO o al peperoncino

Spinaci al burro

Mozzarelle in carrozza

Crocchette di patate

Bite di camembert

Anelli di cipolla

Cheddar chili nuggets

Stick di pollo

Olive ascolane

Nuggets di pollo speziate

Pulled pork bites

Jalapeño

Peperoncino piccante ripieno di formaggio, rivestito da una croccante panatura

Tris

Crocchette di patate, stick di pollo, anelli di cipolla

Tris di verdure

Broccoli, spinaci, crauti, salsa al formaggio

Tagliere piccolo

Formaggi, affettati

Tagliere grande

Formaggi, affettati, olive, focaccia bianca

Fantasia nordica

Salmone, burro, crostini di pane

Piadina crudo

Crudo, scaglie di grana, insalata e pomodoro

Piadina speck e brie

Piadina stracchino, rucola e pomodoro

Piadina prosciutto cotto

Prosciutto cotto, formaggio, insalata e maionese

Piadina porchetta e gorgonzola

Piadina bresaola, stracchino e rucola

Piadina pollo croccante

Pollo croccante, formaggio, cipolla, tabasco e salsa BBQ

Panuozzo prosciutto cotto

Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella e parmigiano

Panuozzo n'duja

N'duja, scamorza affumicata, pomodoro e maionese

Panuozzo wurstel e porchetta

Wurstel, porchetta, sottiletta, cipolla e maionese

Panuozzo gorgonzola e porchetta

Gorgonzola, porchetta, pomodoro e mozzarella

Panuozzo bresaola

Bresaola, mozzarella, rucola, scaglie di parmigiano e pomodorini

Panuozzo bufala e crudo

Bufala, crudo, rucola e pomodorini

Toast

Prosciutto cotto, sottiletta

Hot dog

Salsa aurora, ketchup, maionese o senape

Bresaolo

Bresaola, olio, rucola, limone

Brick

Wurstel, senape, crauti

Pig

Porchetta, maionese, pomodoro, insalata

Tasty

Maionese, formaggio, pomodoro, prosciutto crudo

Light

Brie, speck

Flash

Salsa aurora, wurstel, speck, formaggio

Strong

Salame, salsa aurora, tabasco, formaggio

Fire

Salamino piccante, formaggio, pomodoro

Green

Mozzarella, pomodoro, maionese, insalata, origano, sale

Must

Porchetta, peperoni, scamorza, maionese

Spicy

N'duja, prosciutto cotto, salsa al formaggio, rucola

Chicken

Insalata, cotoletta di pollo speziata, pomodoro, maionese

Cork

Porchetta, sottiletta, wurstel, cipolla, salsa aurora, insalata

Norvegese

Salmone, lattuga, maionese, olio

Frizz

Porchetta, friarielli, olio piccante, scamorza affumicata

Bruschetta aglio, olio, origano e sale

Bruschetta con pomodoro fresco

Aglio, olio, origano, sale e pomodoro fresco

Bruschetta lardo

Hamburger

Hamburger, pomodoro, insalata, maionese, ketchup

Cheeseburger

Cheddar, hamburger, pomodoro, insalata, maionese, ketchup

Onionburger

Hamburger, cipolla, pomodoro, insalata, maionese, ketchup

Pigburger

Porchetta, cheddar, hamburger, pomodoro, insalata, maionese

Speckburger

Speck, brie, hamburger, pomodoro, insalata, maionese

Superburger

Gorgonzola, prosciutto cotto, cipolla, hamburger, insalata, maionese

Flashburger

Tabasco, cheddar, salame piccante, hamburger, insalata, salsa aurora

Devilburger

Hamburger, n'duja, scamorza affumicata, insalata, pomodoro, salsa aurora

Brickburger

Hamburger, crauti, senape

Chickenburger

Cotoletta di pollo speziata, cheddar, pomodoro, insalata, maionese

Skyeburger

Hamburger, bacon, maionese, insalata, pomodoro, cipolla

Greenburger

Burger di spinaci 125 gr, mozzarella, maionese, pomodoro

Ortoburger

Burger di scamorza e verdure grigliate 125 gr, cheddar, salsa BBQ e insalata

Americanburger

Hamburger e patate

Double burger

Doppio hamburger, bacon, salame piccante, pomodoro, salsa al formaggio, cipolla, salsa rosa, insalata

Crostone cotto e formaggio

Crostone formaggi

Crostone speck e gorgonzola

Crostone crudo, formaggio e pomodoro

Crostone salame piccante e gorgonzola

Crostone stracchino e olive

Crostone 'nduja e scamorza affumicata

Crostone salmone, lattuga, maionese e olio

Crepes cotto e formaggio

Crepes crudo e gorgonzola

Crepes formaggi

Crepes stracchino e rucola

Crepes porchetta e sottiletta

Crepes speck e gorgonzola

Crepes Nutella

Crepes crema marroni

Con panna e scaglie di cioccolato

Crepes Grand Marnier

Con zucchero a velo

Crepes marmellata di pesca

Con panna e amaretto

Crepes marmellata di fragole

Con scaglie di cioccolato

Crepes Nutella e banana

Crepes Nutella e Grand Marnier

Tiramisù

Nostra produzione

Focaccia alla Nutella

Nostra produzione

Assortimento settimanale

Da chiedere al personale, da 6,00 a 7,50 euro