EDIT Torino | Pub e Garden

Caffè espresso La Reserva de Tierra Brasile

Caffè corretto

Caffè doppio

Caffè espresso decaffeinato

Cappuccino

Marocchino

Latte macchiato

Americano

Caffè filtro

Shakerato

Shakerato Borghetti

Orzo piccolo

Orzo grande

Ginseng piccolo

Ginseng grande

Cioccolata calda

Aggiunta latte vegetale

Tè e infusi

Spremuta

Succo di frutta

Acqua plastica

Croissant crema

Croissant albicocca

Croissant nocciola

Croissant pistacchio

Croissant vegano

Croissant salato varie farciture

Mini croissant dolce

Mini croissant salato con varie farciture

Pain au chocolat

Girella uvetta e cioccolato

Focaccine con varie farciture

Toast

Torta bakery

Biscotti

Bocconcino farcito

Gianduiotto Gobino

Mini muffin al cioccolato

Spaghetti al pomodoro (promo pranzo)

Un piatto a scelta + acqua + caffè + coperto. Spaghetto di pasta fresca con sugo di pomodoro fatto in casa e olio al basilico

Caesar salad (promo pranzo)

Pollo con insalata misticanza, pomodorini, scaglie di parmigiano, crostini e salsa Caesar

Plin verdi con toma (promo pranzo)

Plin verdi all'ortica e maggiorana con crema di toma

Zuppa toscana (promo pranzo)

Zuppa toscana di legumi con cereali e cavolo nero

Cous cous (promo pranzo)

Cous cous con carote, patate, piselli, gamberetti e pesto di basilico

Tris di fassona (promo pranzo)

Un piatto a scelta + acqua + caffè + coperto. Battuta di fassona in 3 versioni: fonduta di fontina e paprika, acqua di mela verde, al naturale con sale Maldon

Vitello tonnato (promo pranzo)

Girello con salsa tonnata homemade

Il piatto bilanciato (promo pranzo)

Straccetti di vitello con riso bianco e crauti. Alternativa vegetariana: tofu

Salsiccia e crauti (promo pranzo)

Salsiccia affumicata e salsiccia di Norimberga con crauti

Classic burger (menu burger)

Un burger a scelta con patatine fritte + acqua + caffè + coperto. Bun, medaglione di vitello, pomodoro ramato, insalata e maionese, con dippers

Bacon cheeseburger (menu burger)

Bun, medaglione di vitello, fonduta di cheddar, bacon croccante, pomodoro ramato, insalata e maionese, con dippers

Querco burger vegano (menu burger)

Bun al carbone vegetale, burger di funghi shiitake, riso integrale e fagioli rossi, pomodoro ramato, cetriolini sott'aceto, mayo vegetale artigianale, alternativa vegetale al formaggio e insalata

Milanese

Cotoletta di bovino impanata con insalatina di misticanza e pomodorini ciliegino

La tagliata

Tagliata di vitello con verdura della settimana

Verdure della settimana

Crauti

Patate al forno

Dippers

Misticanza con pomodorini

2 Brezel

Aperitivo con birra Edit

Zeppoline fritte con salame cotto, prosciutto crudo, fontina e Blue del Moncenisio + birra Edit

Aperitivo con drink o calice di vino

Zeppoline fritte con salame cotto, prosciutto crudo, fontina e Blue del Moncenisio + spritz o calice di vino

Franchina + birra Edit (sabato 18-19)

La nostra pizzetta margherita + birra Edit

Franchina + drink o calice di vino (sabato 18-19)

La nostra pizzetta margherita + drink o calice di vino

Straccetti di pollo grissinati

Con salsa Edit

Ravioloni Cavour

Fritti, ripieni di prosciutto e mozzarella, con maionese al fondo Bruno

Basket di fritti

2 straccetti di pollo, 3 alette di pollo, 2 ravioloni Cavour, 2 supplì, 1 rosti e patate dippers

Alette di pollo

Marinate nella birra M84 con salsa Edit. Prezzo stampato 10 o 16 euro

Rosti

Rosti di patate con salsa Edit, disponibili anche senza glutine

Supplì

Con pomodoro e mozzarella

Patate dippers

Tagliere classico

Speck, prosciutto crudo, lardo, salame cotto, fontina, tomino grigliato, Blue del Moncenisio con zeppoline fritte

Taglierone

Il tagliere classico in versione maxi con 2 ravioloni Cavour, 2 rosti, 1 supplì, zeppoline fritte e salsa di pomodoro

Vitello tonnato

Girello di vitello con salsa tonnata homemade

Tris di fassona

Battuta di fassona in tre versioni: fonduta di fontina e paprika, acqua di mela verde, al naturale con sale Maldon

Tre delizie

Focaccia condita con olio evo. In uscita: lardo, miele e noci

Crudo & bufala

Focaccia con olio evo, crudo di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala DOP

Saporita

Focaccia con datterino giallo e olio evo. In uscita: salame cotto, stracciatella, pepe nero e basilico

Marinara

Pomodoro San Marzano, aglio, olio evo, origano, basilico

Margherita

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olio evo e basilico. Con mozzarella di bufala DOP 11,50

Napoli

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, capperi, acciughe, origano, olio evo e basilico

Ardente

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, spianata calabra, olio evo e basilico

Quattro formaggi

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, fonduta fontina, gorgonzola, Parmigiano Reggiano, olio evo e basilico

Tonno e cipolla

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, tonno, cipolla rossa, olio evo e basilico

Ortolana

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, olio evo e basilico

Prosciutto e funghi

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olio evo e basilico

Salsiccia e friarielli

Provola affumicata, salsiccia fresca, friarielli e olio evo

Quattro stagioni

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, olive nere denocciolate, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olio evo e basilico

Stracciata

Pomodoro San Marzano, pomodorino ciliegino, olio evo e basilico. In uscita: stracciatella

La crudaiola

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP e crudo di Parma 24 mesi

Parmigiana

Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane fritte, Parmigiano Reggiano, olio evo e basilico

Valdostana

Fior di latte, prosciutto cotto, fonduta di fontina, olio evo e basilico

Porchetta

Provola affumicata, porchetta di Ariccia, patate alla birra, rosmarino, pepe nero, olio evo e basilico

Calabrisella

Pomodoro San Marzano, 'nduja e olive leccino. In uscita: tocchetti di bufala, olio evo e basilico

Golosona

Fior di latte, zucchine fritte, guanciale croccante, crema di stracchino, olio evo e basilico

Posillipo

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, pomodoro ciliegino, Parmigiano Reggiano, olio evo e basilico

Porchetta rivisitata

Fior di latte, friarielli, porchetta, peperoncino, olio evo e basilico

Deliziosa

Pomodoro San Marzano e cipolla caramellata. In uscita: lardo, crema di stracchino, olio evo e basilico

Boscaiola

Fior di latte, misto funghi con porcini, salsiccia, fonduta di fontina, olio evo e basilico

Rustica

Provola affumicata, radicchio, speck croccante, olio evo e basilico

Marinara rivisitata

Pomodoro San Marzano, acciughe, olio evo e basilico. Fuori cottura: stracciatella e tarallo salato sbriciolato

La caramellata

Fior di latte e cipolla caramellata, olio evo e basilico. In uscita: crudo di Parma 24 mesi, gorgonzola

Calzone saporito

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, Parmigiano Reggiano, olio evo e basilico

Calzone gustoso

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, stracciatella, melanzane fritte, spianata calabra, olio evo e basilico

Classic burger

Bun, medaglione di vitello, pomodoro ramato, insalata, maionese e dippers

Cheeseburger

Bun, medaglione di vitello, fonduta di cheddar, pomodoro ramato, insalata, maionese e dippers

Bacon cheeseburger

Bun, medaglione di vitello, fonduta di cheddar, bacon croccante, pomodoro ramato, insalata, maionese e dippers

Edit burger

Bun al carbone vegetale, medaglione di fassona, fonduta di fontina e paprika, speck croccante, confettura di mele, pomodori ramati e insalata con dippers

Smash Edit

Bun di fecola di patate, medaglione smash di fassona, tomino alla griglia e bacon croccante

Pulled chicken

Bun, pollo marinato alla birra, salsa BBQ e cavolo viola marinato

Querco burger

Bun al carbone vegetale, burger di funghi shiitake, riso integrale e fagioli rossi, cetriolini sott'aceto, mayo vegetale artigianale, alternativa vegetale al formaggio, pomodoro ramato, insalata e dippers

Tris di salsicce

Salsiccia di Norimberga, salsiccia affumicata del contadino e salsiccia fresca con crauti e salsa Edit

Tagliata

Tagliata di fassona con patate alla birra e salsa Edit

Stinco glitchato

Stinco di maiale alla birra Glitch con crauti e salsa Edit

Special guest del weekend

Spezzatino di cinghiale con polenta

Verdure alla brace

Insalata belga, radicchio, cipollotto, finocchio, zucca

Mini smash + dippers + bibita

Pizza baby + bibita

Crauti (contorno)

Patate alla birra Edit

Patate marinate alla birra Edit cotte al forno

Verdure grigliate

Zucchine chiare, peperoni corno, melanzane viola e radicchio

Insalata misticanza e pomodorini

Contorno 4 euro, plate 8 euro

Palette birra: le classiche

4 assaggi (15 cl): Mia, Blanche Noise, Glitch Slap, Ipaconda

Palette birra: Feel Free gluten free

4 assaggi (15 cl): Square One, Gogo, Rot Prism, Hopeful

Mia senza glutine (lager hell)

4,8%. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

Square One senza glutine (german pilsner)

5,0%. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

Double Dog (double IPA)

8%. Lattina 330 ml

Citrust (fruity APA)

5,3%. Alla spina 4 o 6 euro

Ipaconda senza glutine (american IPA)

6,6%. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

Liquifade (modern IPA)

5,7%. Lattina 330 ml

Home Dream ((not) ordinary IPA)

5,2%, gluten free. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

Flower Amarilla (flower pale ale)

4,7%. Alla spina 4 o 6 euro

Rot Prism (amber lager)

5%, gluten free. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

M84 (doppel bock)

7,8%. Lattina 330 ml

Glitch Slap (dunkel bock)

6,5%, gluten free. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

Gogo (blanche)

5%, gluten free. Alla spina 4 o 6 euro

Blanche Noise (italian blanche)

4,8%. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

Trip Loop (belgian tripel)

8,5%. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

Trou Normand (biere de garde, Canediguerra/Spore)

7,2%. Alla spina 4 o 6 euro

Black Mask (black IPA)

6,1%. Lattina 330 ml

Dusk Daze (dry stout)

4,2%. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

The Bartender's Choice (margarita gose)

3,7%. Lattina 330 ml

Zero (lager alcool free)

Lattina 330 ml

Friend or Faux (APA alcool free)

0,5%. Alla spina 4 o 6 euro; lattina 330 ml 5 euro

Gewurztraminer Toblino DOC (bottiglia)

Gewurztraminer Toblino DOC (calice)

Roero Arneis Masucco (bottiglia)

Roero Arneis Masucco (calice)

Sauvignon Attems (bottiglia)

Sauvignon Attems (calice)

Barbera d'Alba 2023 Masucco (bottiglia)

Barbera d'Alba 2023 Masucco (calice)

Nebbiolo delle Langhe Argante 2023 (bottiglia)

Nebbiolo delle Langhe Argante 2023 (calice)

Alta Langa riserva metodo classico Il Cascinone (bottiglia)

Alta Langa riserva metodo classico Il Cascinone (calice)

Franciacorta brut Muratori (bottiglia)

Franciacorta brut Muratori (calice)

Prosecco brut Villa Cornaro (bottiglia)

Prosecco brut Villa Cornaro (calice)

Rosato Salento (bottiglia)

Rosato Salento (calice)

Spritz

Americano

Vermouth rosso Carpano, bitter Carpano, soda

Negroni

Tanqueray gin, vermouth rosso Carpano, bitter Carpano

Paloma

Tequila, lime, soda al pompelmo rosa

Gin&tonic

Vodka lemon

Turbo thè

Thè alla pesca rifermentato (5% vol)

Hugo spritz

St. Germain, Prosecco DOC, soda

Campari spritz

Campari, Prosecco DOC, soda

Vermouth & soda

Vermouth Carpano Antica Formula, soda

Boulevardier

Vermouth rosso Carpano, bitter Carpano, Bulleit rosso

Sbagliato

Vermouth rosso Carpano, bitter Carpano, Prosecco DOC

Fernandito

Fernet Branca, Coca Cola

Gin & tonic 0

Tanqueray 0.0, Fever Tree tonica

Gin lemon 0

Tanqueray 0.0, Fever Tree lemon

London mule 0

Tanqueray 0.0, Fever Tree ginger beer

Gin Hendrick's

Gin Portofino

Gin Bombay Sapphire

Gin Mare

Gin Engine

Rum Flor de Caña 12 y.o.

Rum Diplomatico

Rum Flor de Caña 18 y.o.

Rum Zacapa Centenario 23

Whiskey Jameson

Whiskey Bulleit bourbon

Whisky Black Label

Whiskey Bulleit rye

Whisky Lagavulin 16 y.o.

Whiskey Bushmills 10 y.o.

Vermouth Punt e Mes

Vermouth Carpano rosso

Vermouth Carpano Antica Formula

Amaro San Simone

Fernet Branca

Brancamenta

Amaro del Capo

Amaro Amara

Caffè Borghetti liquore al caffè

Limoncello Pallini

Grappa bianca

Grappa barricata

Coca Cola

Coca Cola Zero

Gazzosa Lurisia

Tonica Lurisia

Aranciata Lurisia

Limonata Lurisia

Ginger beer

Cedrata Tassoni

Estathè limone

Estathè pesca

Succo ACE

Succo ananas

Succo pera

Succo pesca

Succo mirtillo

Succo arancia

Acqua naturale (vetro)

Acqua gasata (vetro)