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Contesto Alimentare

Italiana Via Accademia Albertina 21e, 10123 Torino (TO)

Contesto Alimentare è in Via Accademia Albertina 21e a Torino (TO): cucina italiana, telefono +39 011 8178698, oggi non apre. Il menu ha 5 sezioni e 21 prodotti, da 4,00 € a 26,00 €.

Chiuso apre domani alle 12:00
lunedì
chiuso
martedì
12:00–14:15, 19:00–22:15
mercoledì
12:00–14:15, 19:00–22:15
giovedì
12:00–14:15, 19:00–22:15
venerdì
12:00–14:15, 19:00–22:15
sabato
12:00–14:15, 19:00–22:15
domenica
12:00–14:15, 19:00–22:15

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Antipasti e tapas

  • Stuzzico e bolle

    Tomino miele di timo e lavanda e salame di Cavour con un calice di bollicina

    15,00 €

  • Dolce amaro

    Panelle fritte di ceci, zucchine fumee, fiori fritti, crema di parmigiano e catalogna

    16,00 €

  • Sanguis

    Panino di carne cruda di fassona macelleria Brarda con la focaccia della casa

    12,00 €

  • Come una nizzarda

    Uovo termale, fagiolini, patate, pomodoro, tonno, acciuga, olive e capperi

    16,00 €

  • Melting pot

    Tacos di mais bianco con insalata di coniglio di Pinerolo alla brace e tsatsiki

    18,00 €

  • Crostone toscano

    Con salsiccia di maiale macelleria Bacci e crema di pecorino

    16,00 €

  • Porky pig

    Chapati pakistano e fiocco di prosciutto di Bettella

    18,00 €

  • Salsiccia tipo Bra

    Con salsa alle nocciole e peperoncino

    16,00 €

Primi

  • Langa

    Tajarin al ragù rosso di vitello con cannella, noce moscata e chiodi di garofano

    13,00 €

  • Nippo plin

    Agnolottini del plin ripieni di seiras con zucchine saltate, soia e katsuobushi

    18,00 €

  • Tutto fumo e niente arrosto

    Tagliatelle di soli albumi, crema di piselli e menta, piselli alla brace, ricotta salata pugliese

    16,00 €

  • Chitarra elettrica

    Pasta alla chitarra di grano duro, aglio, olio, peperoncino 7 machos al chile e bottarga di muggine

    18,00 €

Formaggi

  • Assaggi di formaggi

    Selezione variabile in base alla disponibilità stagionale, accompagnata da miele e confetture artigianali

    4,00 €

Secondi

  • Clarabella

    Tagliata di fassona macelleria Besimauda di Robilante con salsa alla senape e patate al forno burro e lapsang souchong

    26,00 €

  • Come una parmigiana

    Melanzana, crema di Roccaverano, acqua di pomodoro e basilico, chips di parmigiano

    20,00 €

  • A bocce ferme

    Polpette di carne di vitello, prezzemolo e aglio con pomodori San Marzano gratinati al forno

    20,00 €

  • Salsedine

    Peperoni del piquillo ripieni di baccalà mantecato e patate, con gazpacho

    25,00 €

Dolci

  • Lavanda gastrica

    Panna cotta alla lavanda e paste di meliga

    6,00 €

  • Burro cacao

    Torta al cioccolato amaro Guido Torino monoorigine varietà Venezuela con gelato alla vaniglia e mirtilli

    8,00 €

  • Persi pien

    Pesche di vigna ripiene di amaretti e crema gianduja

    8,00 €

  • Bavarese al mascarpone

    Con croccante di nocciola tonda gentile

    8,00 €

Menu aggiornato il 12 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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