Cascina Marchesa restaurant & resort

Vitello tonnato classico

Tentacolo di polpo scottato con porri saltati e crema di patate

Congelato

Cozze alla diavola su crostino di pane

Battuta di fassona con senape, miele e cipolla caramellata

Cestini di polenta con formaggio e funghi porcini

Ravioli del plin al sugo d'arrosto

Congelato

Tagliolini allo scoglio

Congelato

Risotto con fichi e gorgonzola

Gnocchi di patate viola con fonduta di formaggi

Spaghetti alla carbonara

Tagliata con sale Maldon e patate al forno

Fritto misto di pesce

Congelato

Grissinopoli rucola e pomodorini

Salmone glassato alla soia con verdure spadellate

Parmigiana di melanzane

Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Cheesecake al frutto della passione

Tiramisù

Bonet langarolo

Panna cotta al caramello

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, toma, fontina

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, olive nere, champignon

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, carciofi

Salsiccia e friarielli

Pomodoro, mozzarella, friarielli

Crudo, rucola e grana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

Fiorentina

Solo su ordinazione

Costata

5 euro all'etto

Salamella o salsiccia

Costine

Arrosticini

Grigliata mista di carne

Arrosticini, salamella, salsiccia, costine, tagliata e verdure grigliate

Branzino

4 euro all'etto

Orata

4 euro all'etto

Spiedini di gamberi

Gamberoni (5 pz)

Pescato del giorno

Su disponibilità

Grigliata mista di pesce

Gamberoni, branzino/orata, spiedino di gamberi, calamari e verdure grigliate

Aperitivo della Marchesa

Drink a scelta, olive, panino semidolce con vitello tonnato, grana, toma e pecorino sardo, miele, salame felino, prosciutto crudo e tacchino arrosto, anelli di cipolla, quiche di verdura, pane e focaccia. Servito dalle 18 alle 21