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Castel Fine Dining è in Keschtngasse - Vicolo dei Castagni 18 a Tirolo (BZ): telefono +39 0473 923 693. Il menu ha 1 sezione e 5 prodotti, da 28,00 € a 238,00 €.

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Menü Herbst

  • Menü 6 Gänge

    Renke, Rote Bete, Sauerkraut, Royal Kaviar; Carabineros, Cannellini-Bohnen, 'Nduja-Salami; Kabeljau, Topinambur, Haselnuss, Apfel; Ravioli, Gulasch, Zwiebel, Petersilie; Dry-aged-Ente, Fichtensprossen Honig, Kürbis, Quinoa; Roter Apfel, Ricotta, Malz, schwarzer Knoblauch

    238,00 €

  • Weinbegleitung 6 Gläser

    146,00 €

  • Weinbegleitung 7 Gläser

    166,00 €

  • Südtiroler & italienischer Käse

    Feine Auswahl vom Wagen, im Tausch kostenfrei, als Zusatzgang

    28,00 €

  • Bio-Ei

    Kartoffeln, Buttermilch-Gelee, Imperial Kaviar. Im Tausch +20 €, als Zusatzgang 38 €

    38,00 €

Menu aggiornato il 12 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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