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Tipicamente Matera

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Panini

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Prodotto Prezzo Disponibile
Barisano Pancetta arrotolata, lattuga, crema di carciofi, caciocavallo podolico, scaglie di crusco

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Caveoso Prosciutto crudo, fior di latte, crema di formaggi, rucola, pomodoro

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Madonna dell'Idris Zucchine grigliate, crema di ricotta, funghi sott'olio, pomodoro, lattuga. Vegetariano

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Casa Grotta Capocollo, crema di noci, pomodori secchi sott'olio, scamorza affumicata

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Peccato originale Porchetta lucana arrosto, stracciatella, crema di cipolla, lattuga

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Tramontano Mortadella, caciocavallo podolico, crema di pistacchio, lattuga, pomodoro

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Cattedrale Bresaola, pecorino fresco nostrano, melanzane contadine sott'olio, rucola, olio evo

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Palombaro Friggitelli, stracciatella materana, peperone crusco sbriciolato, crumble di taralli. Vegetariano

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Le specialità

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Prodotto Prezzo Disponibile
La Z'ppir di polpette Pane di Matera, polpette di carne, salsa di pomodoro

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La Z'ppir di parmigiana Pane di Matera, parmigiana di melanzane o zucchine

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Taglieri

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto di formaggi Ricottina, mozzarelle nodini, caciocavallo podolico, pecorino di Moliterno, burratina, marmellate, miele

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Tagliere misto di salumi Mortadella, golfetta, schiacciata dolce o piccante, prosciutto crudo, capocollo, salsiccia dolce o piccante

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Tagliere vegetariano Ricottina, caciocavallo podolico, peperoni grigliati, zucchine grigliate, funghi sott'olio, peperoni cruschi, crumble di taralli

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Tagliere misto di salumi e formaggi Mortadella, golfetta, schiacciata dolce o piccante, prosciutto crudo, capocollo, salsiccia dolce o piccante, ricottina, mozzarelle nodini, caciocavallo podolico, pecorino di Moliterno, burratina, marmellate, miele

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Panino fai da te

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Prodotto Prezzo Disponibile
Panino fai da te Componi il tuo panino, minimo 3 ingredienti: si paga il pane più gli ingredienti scelti
Domande di questo prodotto Tipo di pane, Salumi, Formaggi, Salse e creme, Sott'olio e Verdure

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Bevande

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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua minerale 0,50 l Naturale

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Birra Moretti 33 cl

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Birra Moretti La Rossa 33 cl

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Ichnusa non filtrata 33 cl

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Messina Cristalli di Sale 33 cl

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Coca Cola, Fanta, Sprite 50 cl

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Domande di questo prodotto Bibita

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Vino rosso Aglianico (bottiglia)

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Estathè 33 cl Limone o pesca

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