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Tin Bota Ristorante e pizzeria da ivan

Antipasti del contadino

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere goloso di salumi e formaggi Selezione di salumi nostrani e formaggi tipici del territorio

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Crudo di Parma e melone Prosciutto selezionato di Parma con melone fresco a fette

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Gnocco fritto rivisitato con crudo di Parma e squacquerone

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Carpaccio di manzo, rucola, grana e pomodorini

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti del marinaio

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto di mare del Tin Bota Misto freddo fantasia dello chef

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Alici marinate dell'Adriatico su letto di rucola e pendolini freschi

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Insalata di mare con verdure fresche Seppia, polpo e gamberi cotti al vapore con verdure fresche croccanti

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Tartare di tonno fresco con avocado e granella di pistacchi

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Cozze alla marinara o tarantina Marinara (aglio, prezzemolo e limone), tarantina (pomodoro fresco e peperoncino)

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Cozze e vongole alla marinara o tarantina Marinara (aglio, prezzemolo e limone), tarantina (pomodoro fresco e peperoncino)

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Calamaro arrosto Scottato in padella, paprika dolce e patata schiacciata al profumo di limone

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Polpo alla piastra Servito con purè di patate, olive taggiasche e pomodorini confit

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Polipetti alla Luciana Polipetti con sugo di pomodoro, olive taggiasche e prezzemolo

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Primi di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Super carbonara del Tin Bota Spaghetti con uova, pancetta, parmigiano e pepe

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Passatelli fatti in casa con speck, rucola, grana e panna

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Tagliatelle fatte in casa al ragù romagnolo

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Strozzapreti fatti in casa salsiccia, funghi e pomodorini

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Gnocchi ai 4 formaggi Gorgonzola, grana, edamer, panna

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Gnocchi fatti in casa con ragù e squacquerone di S. Patrignano

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Lasagne romagnole fatte in casa con ragù e besciamella

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Strozzapreti al ragù di verdure Vegan

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Primi dal mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Risotto del marinaio

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Spaghetti alle vongole con pomodorini e prezzemolo

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Tagliolini allo scoglio Cavallo di battaglia. Tagliolini fatti in casa con calamari, cozze, vongole, gamberi, pomodorini e prezzemolo

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Gnocchi fatti in casa con pesto, gamberi e pomodorini

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Passatelli vongole, ceci e rosmarino

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Strozzapreti fatti in casa alla pescatora

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Spaghetti alla maniera del Boattini Novità. Spaghetti aglio, olio, peperoncino e tartare di tonno al profumo di limone

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Secondi di terra

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Fiorentina Carne pregiata di manzo frollata. Prezzo all'etto

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Grigliata di carne nostrana Selezione di carni del territorio servite con patate al forno

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Petto di pollo selezionato servito con patate fritte

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Tagliata scelta di manzo sale grosso e rosmarino

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Tagliata scelta di manzo con grana, rucola e pomodorini

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Stinco alla birra con patate al forno Stinco cotto al forno nella birra con patate arrosto e purea di patate

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BBQ ribs Costine di maiale cotte a bassa temperatura marinate nella salsa barbecue e servite con patate arrosto e misticanza

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Hummus di ceci con trionfo di verdure di stagione Vegan

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Secondi dal mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di tonno fresco Servito con due contorni di stagione

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Spiedini di gamberi e calamari panati con pane profumato (4 pz)

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Mazzancolle al sale di Cervia e rosmarino

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Fritto di gamberi e calamari con verdure croccanti

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Luveria

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Gran fritto Tin Bota Verdure pastellate, olive ascolane, jalapeño, onion rings, stick di pollo, fiori di zucca, patate fritte e crocchetta di patate
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Contorni

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Patate al forno

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Erbe di campo

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Insalata verde

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Patate fritte

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Verdure alla griglia

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Insalata mista

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Insalatone

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Caprese Mozzarella fior di latte, pomodori, basilico e olive

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Greca Lattuga, pomodorini, cetrioli, cipolla, olive, feta, origano

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Tin Bota Misticanza, gamberi vapore, ananas, mandorle tostate, pomodorini

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Caesar salad Lattuga, crostini di pane, tagliata di pollo, grana, salsa caesar

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L'insalatona Lattuga, rucola, radicchio, pomodori, tonno, mozzarella, olive nere

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Fusion poke

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Poke Honolulu Riso basmati, lattuga, melone, gamberi, noccioline, pomodori, teriyaki

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Poke Tahiti Riso basmati, lattuga, tonno, avocado, sesamo, salsa di soia, cipolla fresca, pomodori, carote

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Poke Gin Riso basmati, salmone, cetrioli, corn flakes, salsa yogurt, mais, edamame, cavolo rosso

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Poke Waikiki Riso basmati, pollo, mais, avocado, cavolo rosso, lattuga, mandorle, salsa teriyaki

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Burger (pane di S. Patrignano)

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Hot dog Wurstel classico di suino. Serviti tutti con patate fritte

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Pulled pork Carne di maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura, lattuga, pomodoro catalano e salsa Tin Bota

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Hamburger 220 g carne di manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, cipolle caramellate

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Cheeseburger 220 g carne di manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, cheddar

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Bacon burger 220 g carne di manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, bacon

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Bacon cheeseburger 220 g carne di manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, bacon, cheddar

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Chicken burger Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro

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Double burger 440 g carne di manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, rucola, pecorino, cipolla caramellata, cheddar

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Hot country burger 220 g carne di manzo, insalata, pomodoro, salsa Tin Bota, uovo, peperoncino

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Piadine gourmet

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Prosciutto crudo, squacquerone, rucola

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Salame nostrano e pecorino

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Salsiccia e cipolla stufata

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Alici marinate, radicchio e cipolla

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Salsiccia e formaggio fuso

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Bresaola, rucola, grana

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Pizze tradizionali

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Marinara Pomodoro, aglio, olio e prezzemolo

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

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Romana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano

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Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Wurstel e patatine fritte Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, melanzane, zucchine grigliate, pomodorini, rucola

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Salsiccia e funghi Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi freschi

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea

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4 Stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive

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Calzone Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto

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Crudo e bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

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La tartufata Mozzarella, scamorza, porcini, olio tartufato

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La baghina Mozzarella, patate al forno, melanzane, pancetta, grana

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La crudaiola Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana, pendolini

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Superpizza Pomodoro, mozzarella, radicchio, peperoni, funghi, cotto, wurstel, salsiccia, cipolla, olive

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La contadina Mozzarella, patate al forno, cipolla, salame piccante, salsiccia, rosmarino

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Braccio di ferro Mozzarella, salsiccia, grana, spinaci

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Ivan Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi, rucola, grana

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Pizze gourmet

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Mar del Cantabrico Pomodoro, burrata, alici del mar Cantabrico

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La sfiziosa Fornarina con mortadella DOP, burrata, granella di pistacchi

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La Tin Bota Salsa di pomodoro, rucola, pomodoro fresco a fette, crudo, burrata, origano

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La riminese Pomodoro, mozzarella, crudo 20 mesi, squacquerone, rucola

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La golosa Mozzarella, gamberi, porcini, rucola, pomodorini

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La pescatora Pomodoro, prezzemolo, aglio marinato, insalatina, alici marinate, salmone bio

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La Rivazzurra Pomodoro, salsiccia, salame piccante, burrata, rucola

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cestino mascarpone e fragole Cestino croccante con mascarpone e fragole

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Domande di questo prodotto nessuna
Cestino mascarpone e nutella Cestino croccante con mascarpone e nutella

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Tortino al cioccolato Soufflé al cioccolato dal cuore caldo e gelato

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Panna cotta Salsa ai frutti di bosco, mou o cioccolato

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Tiramisù Mascarpone, biscotto, caffè

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Domande di questo prodotto nessuna
Cremoso al pistacchio e coulis di lamponi

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Cremoso allo yogurt Salsa di lamponi, fragole fresche

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Domande di questo prodotto nessuna
Cremoso al fiordilatte Crumble, amarene

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Sorbetto limone o caffè/corretto Corretto con rum, liquirizia, vodka o menta: 6,00 il corretto, 5,00 il sorbetto

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