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Stuzzicheria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crocchette di patate e salsiccia 3 pezzi, con salsa aioli servita a parte

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Crocchette di baccalà mantecato 3 pezzi, con mayo al lime e pepe rosa

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Crocchette di melanzane 3 pezzi, con mayo vegetale al basilico e hummus di carote. Vegano

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Polpette della nonna 3 pezzi, con salsa al pomodoro fresco

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Coccoli Prosciutto crudo e crema di stracchino

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Gran tagliere "Salumificio Mannori" Per due persone: prosciutto crudo, guanciale, salame, pancetta, porchettina artigianale, salsiccia passita, crostino con salsiccia fresca e stracchino, crostino ai fegatini, pecorini e salse

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Componi il tuo tagliere Consigliato per 2 persone

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Burger

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maxi Burger Burger della Garfagnana "Antica Macelleria Dini" (240g), cheddar, pancetta, cipolla caramellata, salsa Time, pomodoro e insalata. Con contorno

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Smash Burger Burger della Garfagnana "Antica Macelleria Dini" (200g), pancetta, cheddar, salsa smash e composta di ciliegini. Con contorno

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Mr Burger Burger della Garfagnana "Antica Macelleria Dini" (180g), guanciale, pomodorino arrosto, pesto di rucola e scaglie di pecorino. Con contorno

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Super Veg Burger Beyond, brie, zucchine grigliate, pomodoro e mayo al basilico. Con contorno

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Chicken Burger Burger di pollo croccante della "Macelleria Dini", cheddar, mayo sweet chili, pomodoro e insalata. Con contorno

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Uramaki e fusion

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiger Roll Gambero crudo, philadelphia, copertura di gambero e mayo al basilico

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Spicy Tuna Tartare di tonno, mayo sriracha, erba cipollina, copertura di tonno e sesamo bianco

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Spicy Salmon Tartare di salmone, mayo sriracha, erba cipollina, copertura di salmone e sesamo bianco

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California Salmone, avocado, philadelphia, copertura di salmone, mix di sesamo e mayo homemade

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Almond Tonno, cetriolo, philadelphia, copertura di tonno, mousse alle mandorle e scaglie di mandorle tostate

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Gyoza di gambero 4 pezzi

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Nigiri salmone o tonno 1 pezzo con salsa spicy ed erba cipollina, 1 pezzo con salsa teriyaki e crunchy kataifi

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Sashimi salmone o tonno 4 pezzi

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Gunkan 4 pezzi: 1 tonno, 1 salmone, 1 tonno piccante, 1 salmone piccante

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Contorni

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Patate fritte

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Verdure alla griglia Zucchine, melanzane, peperoni

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Pizze Art

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Prodotto Prezzo Disponibile
AC/DC Mozzarella, provola affumicata, speck, cipolla stufata, tarallo piccante sbriciolato, olio piccante

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The Rolling Stones Pomodoro, mozzarella, 'nduja di Spilinga, prezzemolo, aglio, bufala a crudo

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Coldplay Ripiena con mozzarella, speck, scarola, provola affumicata

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Linkin Park Mozzarella, porcini, melanzane, 'nduja di Spilinga, burrata affumicata

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The Beatles Crema di zucca e gorgonzola, pomodorini gialli, guanciale, burrata, trito di noci

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Domande di questo prodotto nessuna
Led Zeppelin Mozzarella, crema di pecorino, pomodorini gialli e rossi in cottura, pomodorino del Piennolo DOP semidry, pomodorini gialli

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Pink Floyd Pomodoro, prosciutto crudo, burrata al tartufo, trito di noci

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Oasis Mozzarella, crema di zucchine, burrata affumicata, speck, pomodorini rossi e gialli arrosto

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Nirvana Pomodoro, bufala, fiocchi di mascarpone, crudo di Parma, burrata al tartufo

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Pizze gourmet

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Prodotto Prezzo Disponibile
Gambero Burrata fresca, tartare di gambero, trito di pistacchi, zeste di lime, olio extravergine di oliva

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Tonno Tartare di tonno, menta, stracciatella, pomodori secchi sott'olio, capperi, olio extravergine di oliva

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Zucca Mozzarella, crema di zucca, pancetta croccante, ricotta salata grattugiata, rosmarino, pepe nero, olio extravergine di oliva

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Tartare Tartare di fesa di manzetta prussiana con senape in grani, fiori di cappero, acciughe, olio extravergine di oliva

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Pinse romane

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Prodotto Prezzo Disponibile
L'Emilia Burrata, mortadella Bologna IGP, trito di pistacchi

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La Giulia Burrata, alici del Golfo di Biscaglia, capperi, trito di pistacchi, zeste di limone

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L'Augusta Stracchino, salsiccia del "Salumificio Mannori", pesto di basilico in uscita

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L'Aurelia Pomodoro, alici del Golfo di Biscaglia, bufala, pomodorini arrosto

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La Cornelia Mozzarella, lardo senese, cipolla stufata, trito di pistacchi, zeste di lime

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La Flavia 'Nduja di Spilinga, provola affumicata, pomodori secchi, gocce di burrata

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Pizze storiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizza del mese Chiedila al nostro staff

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Acciuga Pomodoro, bufala a crudo, alici del Golfo di Biscaglia

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Calabrese Pomodoro, mozzarella, 'nduja di Spilinga, cipolla

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Campana Pomodoro, provola affumicata, melanzane, salamino, ricotta, pepe macinato

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Del Sud Pomodoro, burrata, pomodori secchi, olive taggiasche, cipolla stufata, trito di pistacchi, origano

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Friariello Mozzarella, friarielli, salsiccia del "Salumificio Mannori"

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Domande di questo prodotto nessuna
Ghiotta Pomodoro, mozzarella, porcini tartufati, cipolla stufata, guanciale valtiberino, trito di pistacchi

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Incontro Mozzarella, crema di zucca, burrata, alici del Golfo di Biscaglia, trito di noci

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Domande di questo prodotto nessuna
Lardo Mozzarella, lardo senese, porcini

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Mortadella&Pistacchio Mozzarella, mortadella Bologna, trito di pistacchi, burrata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
'Nduja Pomodoro, mozzarella, 'nduja di Spilinga, burrata, prosciutto crudo

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Domande di questo prodotto nessuna
Saltimbocca Mozzarella, pomodorini, burrata, rucola, prosciutto crudo

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Tartufo Pomodoro, bufala, porcini tartufati

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Domande di questo prodotto nessuna
Tronchetto Mozzarella, pomodorini, rucola, prosciutto crudo

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Tropea Mozzarella, cipolla stufata, pomodorini, burrata, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Zucca Mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, salsiccia del "Salumificio Mannori"

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Pizze classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
4 Formaggi Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, provola, stracchino

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4 Stagioni Pomodoro, mozzarella, champignon, carciofi, prosciutto cotto, olive

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Bufala Pomodoro, bufala

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Calzone Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto

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Calzone farcito Mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, champignon, carciofi, würstel

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Capri Pomodoro, mozzarella, pomodorini, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, würstel, carciofi, champignon, olive, prosciutto cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Covaccino Prosciutto crudo, rucola e grana

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Domande di questo prodotto nessuna
Maialona Pomodoro, mozzarella, würstel, salamino, prosciutto cotto, salsiccia del "Salumificio Mannori"

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Marinara Pomodoro, aglio, origano

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Domande di questo prodotto nessuna
Mascarpone&Speck Pomodoro, mozzarella, mascarpone, speck

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Domande di questo prodotto nessuna
Melanzane&Provola Pomodoro, mozzarella, melanzane, provola

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Domande di questo prodotto nessuna
Melanzane&Gorgonzola Pomodoro, mozzarella, melanzane, gorgonzola

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ortolana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, champignon, carciofi, pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pachino Pomodoro, mozzarella, 'nduja di Spilinga, acciughe, prezzemolo, aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini

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Domande di questo prodotto nessuna
Porcini&Salsiccia Mozzarella, porcini, salsiccia del "Salumificio Mannori"

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Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto&Funghi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon

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Domande di questo prodotto nessuna
Salamino Pomodoro, mozzarella, salamino

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Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia del "Salumificio Mannori"

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia&Stracchino Pomodoro, mozzarella, stracchino, salsiccia del "Salumificio Mannori"

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Salsiccia&Cipolla Pomodoro, mozzarella, cipolla, salsiccia del "Salumificio Mannori"

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonno&Cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Würstel Pomodoro, mozzarella, würstel

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pizza degustazione Antipasto (coccoli, prosciutto crudo e crema di stracchino), pizza a tagliere con un massimo di tre gusti dalle pizze classiche, bevanda a scelta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Aperitivi

Formati di questa sezione

I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Aperitagliere Per 2 persone, prezzo a persona. Affettati del "Salumificio Mannori": prosciutto crudo, guanciale, salame, mortadella al Vermouth, salsiccia passita, ciccioli con crostini, pecorini e salse. Un drink a testa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aperisushi Per 2 persone, prezzo a persona. Uramaki california 8pz, uramaki classic tuna 8pz, nigiri salmone, nigiri tonno, gunkan salmone, gunkan tonno. Un drink a testa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aperiveggy Per 2 persone, prezzo a persona. Hummus di carote, crocchetta di melanzane con mayo vegetale al basilico, crostino al ragù vegetale, crostino ai funghi porcini, caponata fatta in casa, carciofo su hummus di ceci, tartare di avocado e pomodoro. Un drink a testa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aperipinsa Per 2 persone, prezzo a persona. Mortadella Bologna, trito di pistacchio, burrata; alici del Golfo di Biscaglia, bufala, pomodorini arrosto; lardo senese, trito di noci e miele. Un drink a testa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Aperifictola Per 2 persone, prezzo a persona. Prosciutto crudo e crema di stracchino; salame, pecorino e marmellata homemade; prosciutto cotto, brie e noci. Un drink a testa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Cocktail

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cocktail signature Mezcaloma, Fico, Conte Arabica, Spicy Umeshu, Cinnamon Blush, Sidro Mule

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Cocktail

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Cocktail internazionale Aviation, Daiquiri, Manhattan, French 75, Old Fashioned, Bloody Mary, Paloma, Clover Club, Rusty Nail, Fusettone, Hemingway Special, Martini cocktail, South Side, Mai Tai, Tommy's Margarita

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Cocktail

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Cocktail analcolico Sweaty and Fruity, Fat-Bastard, Zeronic, First Reaction

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Cocktail

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Birre alla spina

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I formati spuntati diventano le colonne della tabella qui sotto. Senza spunte resta la sola colonna «Prezzo», come per i caffè. Un formato in cui hai già scritto dei prezzi resta in tabella anche se lo togli, finché non cancelli quelle cifre.

Posizione fra le sezioni

Prodotto 20 cl 40 cl Prezzo unico Disponibile
Birrificio del Ducato Machete Double IPA, estrema e amara, 7,6%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Birrificio del Ducato Futura Rossa, leggermente amara, 6,3%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
HB Helles Chiara, rotonda e amaro delicato, 5,3%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
HB Weissbier Weiss, fruttata e speziata, 5,5%

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.