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Tiber41

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La nostra degustazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione (solo su prenotazione) Misto di antipasti marinati e cotti più un primo a scelta dello Chef per persona (minimo 2 persone)
Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di pescato locale Con salicornia, frutta di stagione, misticanza e mandorle di Maccarese

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Tagliere di salumi e formaggi Con miele

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Carpaccio di salmone Con scarola, melone e passion fruit

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Gamberi in pasta kataifi Con maionese al limone

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Insalata di mare

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliolino cacio e pepe con gamberi bianchi locali Gamberi marinati allo zenzero e riduzione di Chianti

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Gnocchi di patate con ragù di polipetti freschi Con gocce di peperone tiepido alla menta e crumble di pane profumato

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Spaghetti ai lupini locali

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Lasagna fatta in casa del giorno

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Primo della tradizione romana

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Secondi

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Polpo bbq su spuma di patate con zucchine Zucchine marinate alla scapece e terra di olive nere

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Entrecôte di manzo alla griglia con patate fritte

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Cheeseburger di manzo con patate fritte Con cheddar, bacon croccante, lattuga e pomodoro

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Orata alla griglia Con contorno del giorno

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Frittura di calamari e gamberi

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Caesar salad di pollo Con uovo, lattuga, parmigiano, crostoni di pane e salsa caesar

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Contorni

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Cicoria ajo, ojo e peperoncino

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Verdure grigliate

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Patate fritte con salsa barbecue fatta in casa

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Insalata mista

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Dolci

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Tiramisù

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Crostatina di frutta

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Panna cotta ai tre cioccolati

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Tagliata di frutta

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Fiocco di neve

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