Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

The River Bbq

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Menu

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Checavolo Pulled pork, cavolo marinato, salsa Tiger. Pane: bun patate e mais artigianale. Carne: coppa di maiale 100% IT, cotta e affumicata al bbq con legno di ciliegio e noce pecan per una quindicina di ore, poi sfilacciata a mano. Verdure: mix di cavolo cappuccio verde e viola, marinato in sale e aceto. Salsa Tiger, base maionese con senape e cren

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Melopappo Pulled pork, salsa Golden, granella di cipolla essiccata. Pane: bun patate e mais artigianale. Carne: coppa di maiale 100% IT, cotta e affumicata al bbq con legno di ciliegio e noce pecan per una quindicina di ore, poi sfilacciata a mano. Salsa Golden, alle mele fatta in casa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Daje de punta Brisket (punta di petto di manzo), pickled onions, salsa Tiger. Pane: taco morbido all'avena o bun patate e mais artigianale, a seconda delle disponibilità. Carne: punta di petto di manzo cotta e affumicata al bbq con legno di ciliegio e noce pecan per una ventina di ore, poi tritata al coltello

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pesto che e' tardi! Melanzane e zucchine bbq, provola affumicata, pesto di pomodorini secchi. Pane: bun con semi di papavero artigianale. Verdure cotte e affumicate al bbq con legno di ciliegio e noce pecan, chips di cipolla essiccata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Special

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Bibistiu' Polenta e spezzatino di ribs al vino rosso. Le costine di maiale sono cotte e affumicate al bbq con legno di ciliegio e noce pecan, poi sfilacciate a mano, e usate per uno spezzatino con pomodoro, patate e vino rosso. Servito in una vaschetta con polenta morbida

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Burnt ends Polenta e caramelle di pancetta glassata con salsa al bourbon. Cubotti di pancetta cotti e affumicati per 5 ore e finiti con una salsa barbecue al bourbon. Serviti in una vaschetta con polenta morbida

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Bibite

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Cola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ice tea

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vino

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dicci la tua

Parliamo di Gnam: un'idea, una cosa che non torna, una che manca. Se invece è sbagliato il menu di un locale, segnalalo dalla sua pagina.