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The Gallery Pizzart Food & Drink

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Montanara Montanara fritta, pomodoro presidio Slow Food "Antichi Pomodori di Napoli", pecorino romano, basilico, olio evo

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Tacos Tacos, coleslaw, tartare di Fassona piemontese condita, mayo allo scalogno, scaglie di tartufo nero, Affila cress. Beurre blanc servito a parte

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Patanegra e focaccia della casa 100 g di Patanegra iberico bellota e focaccia calda

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Gazpacho Gazpacho di pomodoro e melagrana, quenelle di bufala e gambero rosso di Mazara del Vallo, olio al basilico

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Blinis Blinis, caprino all'erba cipollina, tartare di salmone condita, caviale rosso, olio verde, vene cress

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Pizze gourmet

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Prodotto Prezzo Disponibile
Melanzana 2.0 (impasto ai 7 cereali) Pomodoro presidio Slow Food "Antichi Pomodori di Napoli", fiordilatte di Agerola, parmigiana di melanzane, pecorino romano grattugiato, basilico, olio evo

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San Daniele e burrata Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo San Daniele, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, burrata pugliese, salsa al pistacchio, olio evo

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Porchetta romana Pomodoro presidio Slow Food "Antichi Pomodori di Napoli", patate arrosto, porchetta romana in cottura, stracciatella affumicata, germogli di cipolla, olio evo

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Scarola e salsiccia (impasto ai 7 cereali) Fiordilatte di Agerola, scarola saltata in padella in crema, salsiccia di mora romagnola a punta di coltello, salsa di provola affumicata, tarallo napoletano sbriciolato, basilico, olio evo

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Bologna Fiordilatte di Agerola, crema di tartufo nero, mortadella Bologna IGP, crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, sfere di aceto balsamico

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Cetara (impasto ai 7 cereali) Fiordilatte di Agerola, confit di pomodorini gialli, dadolata di sedano condito, alici di Cetara, origano fresco, olio al basilico

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La Crocché Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto Praga, crocchè di patate, fonduta di provola di bufala al pepe nero, basilico, olio evo

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Devil Pomodoro presidio Slow Food "Antichi Pomodori di Napoli", 'nduja calabrese in cottura, gorgonzola dolce, salame Napoli, cacioricotta piccante grattugiata, olio evo

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Tartulardo Fiordilatte di Agerola, crema di tartufo nero, gorgonzola dolce, lardo di patanegra, miele di castagno, scaglie di tartufo nero, olio evo

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Polpetta Fiordilatte di Agerola, polpettine fritte, bacon croccante, twister chips, salsa cheddar, pickles, basilico

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Top class pizze gourmet

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Patanegra e tartufo Crema di tartufo bianco, provola di bufala campana DOP, prosciutto iberico Patanegra, scaglie di tartufo di stagione, olio evo. Pizza tagliata in 6 fette

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Cervo Pomodoro San Marzano DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato, bresaola di cervo, aioli alla rucola, erbe di campo, olio evo. Pizza tagliata in 6 fette

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Scampo (impasto in doppia cottura: fritta e al forno) Crema di patate, caprino all'aneto, riccio di asparago condito, scampi del Mediterraneo, caviale Oscietra Royal, profumo al limone, olio verde. Pizza tagliata in 6 fette

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Black Angus Crema di cicoria, fiordilatte di Agerola, carpaccio di Black Angus argentino, pomodorini confit, salsa al salmoriglio. Pizza tagliata in 6 fette

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Kobe A5 Funghi porcini in crema, erborinato di capra in ciuffi, tataki di Kobe A5, spuma di patate al rosmarino, vene cress. Burro al tartufo servito al tavolo. Pizza tagliata in 6 fette

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Piemontese Crema di tartufo bianco, fiordilatte di Agerola, tartare di Fassona piemontese, cipolla rossa agrodolce, senape al miele, scaglie di tartufo nero, spuma di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo. Pizza tagliata in 6 fette

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Gambero rosso Fiordilatte di Agerola, crema di zucchine e aneto, confit di pomodorini gialli e rossi, bocconcini di bufala, gambero di Mazara del Vallo, zest di arancia, zorri cress. Pizza tagliata in 6 fette

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Duck Cornicione ripieno di ricotta di bufala all'arancia, crema di carote e zenzero, fiordilatte di Agerola, cipolla caramellata, pulled di anatra, sfere all'arancia, vene cress. Pizza tagliata in 6 fette

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Pizze tradizionali

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maestro Nicola Sugna di maialino nero casertano, pecorino beneventano, basilico, olio evo

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Marinara Pomodoro presidio Slow Food "Antichi Pomodori di Napoli", aglio, origano fresco, olio extra vergine d'oliva

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Margherita Pomodoro presidio Slow Food "Antichi Pomodori di Napoli", fiordilatte di Agerola, basilico, olio evo

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Filetto Fiordilatte di Agerola, pomodorini rossi in cottura, pecorino romano grattugiato, basilico, olio evo

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Provola e pepe Pomodoro presidio Slow Food "Antichi Pomodori di Napoli", provola affumicata, pepe fresco grattugiato, basilico, olio evo

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Los Naaapeeles Antichi pomodori di Napoli DOP, acciughe, capperi, olio evo, basilico

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Menu degustazione

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Menu degustazione 5 portate, coperto incluso, bevande escluse: gazpacho, Bologna, quaglia, Katsu, Margherita 2026
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Pasta

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Tagliatelle al ragù

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Lasagna tradizionale

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Tortelloni al pomodoro

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Insalate

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Insalata verde

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Insalata greca Cetriolini, feta greca, olive snocciolate, cipolla rossa, pomodorini, insalata verde

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Caèsar salad Insalata mista, petto di pollo, salsa caèsar, crostini, grana, succo di limone

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Soft drink

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Acqua Panna

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Acqua San Pellegrino

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Coca-Cola

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Coca-Cola 0

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Aranciata San Pellegrino

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Limonata San Pellegrino

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Tonica San Pellegrino

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Tè limone

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Tè pesca

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Birre in bottiglia

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Noam lager 34 cl

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Barch I.P.A. 50 cl

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Barch Rossa unfiltered red ale 50 cl

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Augustiner weiss 50 cl

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Moretti analcolica 34 cl

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Daura senza glutine 33 cl

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Cocktail

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Spritz Aperol

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Spritz Campari

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Spritz Limoncello

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Vodka "Grey Goose" tonic

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Vodka "Grey Goose" lemon

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Gin "N°3" tonic

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Gin "N°3" lemon

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Americano Campari, vermouth Martini Riserva, soda

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Negroni Campari, vermouth Martini Riserva, gin N°3

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Vini al calice

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Prodotto Prezzo Disponibile
Colli Bolognesi Pignoletto DOCG "Vista San Luca" (frizzante) Az. Manaresi, 100% Pignoletto

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Lambrusco Grasparossa DOC "Borgo Campagna" (frizzante) Az. Cantina di Soliera, 100% Lambrusco Grasparossa

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Rosé Trevenezie IGT "Y by 11 Minutes" Az. Pasqua, Corvina, Trebbiano, Carmenere

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Colli Bolognesi DOC "Duesettanta" (bianco) Az. Manaresi, 50% Sauvignon, 25% Grechetto, 25% Chardonnay

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Petit Arvine Valle d'Aosta DOP "Fleur" (bianco) Az. Les Cretes, 100% Petit Arvine

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Pinot Bianco DOC "Sanct Valentin" (bianco) Az. San Michael Eppan, 100% Pinot Bianco

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Romagna Centesimino DOC Oriolo "Savignone" (rosso) Az. Manaresi, 100% Centesimino

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Montepulciano d'Abruzzo DOC "Stagioni" (rosso) Az. Spinelli, 100% Montepulciano

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Brunello di Montalcino DOCG (rosso) Az. Ventolaio, 100% Sangiovese

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Vini in bottiglia: bollicine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Colli Bolognesi Pignoletto DOCG "Vista San Luca" Az. Manaresi, 100% Pignoletto

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Lambrusco Grasparossa DOC "Borgo Campagna" Az. Cantina di Soliera

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Brut nature millesimato "Federico Galliano" Az. Borgo Maragliano, 100% Riesling Renano

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Franciacorta DOCG Riserva "Girolamo Bosio" Az. Bosio, 70% Pinot nero, 30% Chardonnay

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Romagna Centesimino Oriolo DOC "Morose" (rosé) Az. Podere Morini, 100% Centesimino

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Romagna Centesimino Oriolo DOC "Morose" (rosé) magnum Az. Podere Morini

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Champagne

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Blanc de Blancs Grand Cru "Terroirs" Az. Bonnaire, 100% Chardonnay

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Dom Pérignon Vintage Pinot Nero e Chardonnay in parti uguali

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Krug Grand Cuvée Brut Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier in parti uguali

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Vini fermi rosati

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Rosé Trevenezie IGT "Y by 11 Minutes" Az. Pasqua, Veneto

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Etna rosato DOC Az. Davide Fregonese, Sicilia, 100% Nerello Mascalese

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Vini fermi: Valle d'Aosta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Petite Arvine Valle d'Aosta DOP "Fleurs" (bianco) Az. Les Cretes

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Fumin Valle d'Aosta DOP "La Cor" (rosso) Az. Les Cretes, 100% Fumin. Al calice 21 euro

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Vini fermi: Trentino Alto Adige

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Sauvignon Alto Adige DOC "505" (bianco) Az. Von Blumen

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Gewurztraminer Alto Adige DOC "502" (bianco) Az. Von Blumen

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Pinot Bianco DOC "Sanct Valentin" (bianco) Az. San Michael Eppan

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Vini fermi: Friuli Venezia Giulia

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Ribolla Gialla Collio DOC (bianco) Az. Alessio Komjanc

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Merlot Collio DOC (rosso) Az. Alessio Komjanc

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Vini fermi: Veneto

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Soave Classico DOC "San Michele" (bianco) Az. Ca Rugate, 100% Garganega

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Valpolicella Superiore DOC "Mai Dire Mai" (rosso) Az. Pasqua

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Cabernet Sauvignon IGT "Fear No Dark" (rosso) Az. Pasqua. Al calice 20 euro

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Vini fermi: Liguria

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente (bianco) Az. Durin

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Vermentino DOC Riviera Ligure di Ponente (bianco) Az. Durin

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Vini fermi: Piemonte

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Riesling DOC Monferrato bianco "Per Fede" Az. Borgo Maragliano

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Chardonnay Langhe DOP "Rossj Bass" (bianco) Az. Gaja. Al calice 35 euro

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Barbaresco DOCG (rosso) Az. La Ganghija, 100% Nebbiolo

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Barbaresco DOCG (rosso) magnum Az. La Ganghija

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Barolo DOCG Prapó (rosso) Az. Davide Fregonese. Al calice 22 euro

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Barbaresco DOCG (rosso) Gaja Az. Gaja. Al calice 80 euro

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Vini fermi: Emilia Romagna

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Prodotto Prezzo Disponibile
Colli Bolognesi DOC "Duesettanta" (bianco) Az. Manaresi

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Domande di questo prodotto nessuna
Pignoletto Superiore DOCG "Villa Virginia" (bianco) Az. Manaresi

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Domande di questo prodotto nessuna
Colli Bolognesi Barbera DOC "Flora Italica" (rosso) Az. Manaresi

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Sangiovese Superiore Riserva "Nonno Rico" (rosso) Az. Podere Morini

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Vini fermi: Toscana

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Prodotto Prezzo Disponibile
Brunello di Montalcino DOCG (rosso) Az. Ventolaio

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Brunello di Montalcino DOCG (rosso) magnum Az. Ventolaio

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Domande di questo prodotto nessuna
Bolgheri DOC "Sassicaia" (rosso) Az. Tenuta San Guido. Al calice 85 euro

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Domande di questo prodotto nessuna
Bolgheri DOC Superiore "Ornellaia" (rosso) Az. Tenuta dell'Ornellaia. Al calice 80 euro

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Toscana IGT "Solaia" (rosso) Az. Marchesi Antinori. Al calice 115 euro

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Vini fermi: Marche e Abruzzo

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico (bianco) Az. Cavallaro

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Lacrima di Morro (rosso) Az. Cavallaro

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Montepulciano d'Abruzzo DOC "Stagioni" (rosso) Az. Spinelli

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Vini fermi: Campania

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ischia DOC Forastera (bianco) Az. Antonio Mazzella

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Fiano di Avellino DOCG "Il Vino della Stella" (bianco) Az. Joaquin

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Taurasi DOCG "Riserva della Società" (rosso) Az. Joaquin. Al calice 50 euro

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Vini fermi: Sicilia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pantelleria bianco DOC "Alsine" Az. Abraxas

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Domande di questo prodotto nessuna
Nero d'Avola "Ananke" (rosso) Az. Federico Curtaz

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Vini internazionali

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Loalto Garnacha (rosso, Spagna)

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Domande di questo prodotto nessuna
Chablis AOC (bianco, Francia) Az. Domaine Hamelin

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Domande di questo prodotto nessuna
Vosné Romanée AOC (rosso, Francia) Az. Benjamin Leroux

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Domande di questo prodotto nessuna
Grand Cru Classé (rosso, Francia) Az. Chateau Grand Corbin Despagne

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Domande di questo prodotto nessuna
Chardonnay "Pioneer" (bianco, Argentina) Az. La Celia

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Malbec "Pioneer" (rosso, Argentina) Az. La Celia

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Domande di questo prodotto nessuna
Petit Chenil Blanc (bianco, Sudafrica) Az. Ken Forrester

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Petit Pinotage (rosso, Sudafrica) Az. Ken Forrester

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Vini passiti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Recioto della Valpolicella DOCG "L'Eremita" Az. Ca Rugate. Al calice 9 euro

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Domande di questo prodotto nessuna
Romagna Albana DOCG Passito "Innamorato" Az. Podere Morini. Al calice 10 euro

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Romagna Centesimino DOC Oriolo Passito "Rubacuori" Az. Podere Morini. Al calice 10 euro

Posizione nella sezione

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Pantelleria DOC Passito "Don Achille" Az. Abraxas. Al calice 16 euro

Posizione nella sezione

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Sauternes Lur Saluces AOC 1997 Az. Chateau de Fargues. Al calice 30 euro

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