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Terminus Café

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di gamberi Tartare di gamberi, gazpacho e chips di patate viola

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Seppia scottata Seppia scottata, crema di piselli, cialda al nero, maio al basilico

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Prosciutto di Parma DOP Prosciutto di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala campana DOP

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Battuta di manzo Battuta di manzo “Dolomitica”, tartufo nero estivo, scaglie di grana

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Panizza fritta Panizza di ceci, burrata, acciughe salate, pomodorini confit

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Paccheri al polpo Paccheri al ragù di polpo e pecorino stagionato

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Fusillone Norma di mare Fusillone, pomodorini gialli e rossi, melanzane fritte, muscoli

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Pansotti alla ligure Pansotti di magro, salsa di noci

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Spaghetti al pomodoro Spaghetti Monograno Felicetti con pomarola di datterini gialli e rossi

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Linguine al pesto Linguine al pesto fatto in casa, fagiolini, patate, pinoli

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Secondi

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Pescato del giorno Pescato del giorno, pomodoro arrosto, salicornia, olive taggiasche

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Catalana Catalana di scampi e gamberi, verdure di stagione e dressing al lime

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Ribs di maiale Ribs di maiale, cavolo cappuccio viola alle mele in agrodolce

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Entrecôte Entrecôte di manzo dolomitico alla griglia 250 g con patate novelle e il suo fondo bruno

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Parmigiana Parmigiana di melanzane, ricotta salata, emulsione olio EVO e basilico

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Dolci

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Tiramisù Crema al mascarpone, savoiardi, caffè

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Semifreddo al limone Semifreddo al limone, cedro candito, scaglie di cioccolato fondente

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Chantilly, amaretti, cioccolato e rum Chantilly, crumble di amaretti, salsa cioccolato fondente 70% e Ron Panameño 12 años

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Gelato Gelato alla crema, crumble di frolla, salsa al mou salato

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Sciacchetrà e canestrelli Sciacchetrà 40 ml e canestrelli della tradizione

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Le proposte bistrot (dalle ore 18.00)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Club sandwich (a richiesta) Triplo strato di pane in cassetta tostato con maionese, bacon, pomodoro, uova, lattuga e petto di pollo, con patatine fritte

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Cheeseburger Bun al latte, burger di Angus 200 g, bacon, formaggio, misticanza, pomodoro, maionese, con patatine fritte

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Veggie burger Bun al latte, plant-based burger, cipolle caramellate, formaggio, misticanza, pomodoro, maionese, con patatine fritte

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Cesar salad Misticanza con pollo, Parmigiano Reggiano, pomodorini confit, bacon croccante, crostini di pane e salsa Cesar

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Domande di questo prodotto nessuna
Salmon salad Misticanza, salmone marinato, arancia, finocchio, avocado, semi di sesamo e citronette agli agrumi

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Veggie salad Misticanza, pomodorini confit, noci caramellate, avocado, semi di girasole e citronette agli agrumi

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Pizze gourmet (dalle ore 18.00)

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Prodotto Prezzo Disponibile
Monterosso (a richiesta) Burrata, pomodorini confit e acciughe di Monterosso

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Bufala (a richiesta) Salsa di pomodoro, bufala campana DOP, origano

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Parma (a richiesta) Prosciutto di Parma, brie

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