La Stazione

Bistecca + contorno

Menù del giorno

1 primo, 1 secondo, 1 contorno e acqua. Per un solo coperto, non divisibile

Primo e acqua

Primo, contorno e acqua

Secondo e acqua

Secondo, contorno e acqua

Caffè

Amaro

Bombolone

Carpaccio di angus, cipolla caramellata, misticanza e stracciatella

Bruschette miste (cad.)

Anche gluten free

Crocchè di patate lavorate a mano

Patate, provola e salame

Filettini croccanti di pollo (6 pz)

Frittellina con prosciutto crudo (2 pz)

Olive all'ascolana (6 pz)

Anche gluten free

Patatine stick double crunchy

Anche senza glutine

Pallotte cacio & ovo (3 pz)

Patate aromatizzate cipolla e pepe

Patatine "dippers" con buccia

Patate "dippers" con buccia e salsa cheddar

Formaggio fritto panato (2 pz)

Formaggio fritto no glutine (2 pz)

Chitarra alla teramana

Gnocchetti porcini e tartufo (piccola porzione)

Chitarrina alla teramana

Pasta fresca fatta in casa con salsa di pomodoro e pallottine di carne

Girasoli mascarpone e noci

Pasta all'uovo ripiena di mascarpone e grana padano, conditi con crema di noci, mascarpone e granella di noci

Gnocchetti porcini e tartufo

Gnocchi di patate con salsa tartufata, scaglie di tartufo e porcini testa nera

Mezze maniche alla carbonara

Carbocrema di tuorli e pecorino romano con guanciale teramano croccante

Vegan burger

Burger vegano base soia e barbabietola, condito con cavolo viola marinato, chips di cipolla croccante, veggy cheddar, noci

Old School

Anche gluten free. Panino homemade, hamburger di manzo marchigiano IGP (220 g), pancetta arrotolata alla brace, formaggio cheddar, cipolla caramellata, insalata verde e pomodoro

Pulled pork

Anche gluten free. Spalla di maiale sfilacciata, salsa coleslaw e barbecue

Chicken burger

Panino homemade, filetti di pollo croccanti, pomodoro, insalata e maionese

Al contadino non far sapere

Anche gluten free. Burger di manzo marchigiano (220 g), gorgonzola DOP, pere grigliate, insalata di spinaci e noci, riduzione di aceto balsamico

Costata / Fiorentina Mazura

Scottona categoria A super selezionata e marezzata, frollatura 30 giorni. Prezzo 6,00 euro all'etto

Grigliata mista

Agnello, vitello, arrosticini, salsiccia, pancetta

Pollo alla brace con pannocchia di mais

Pollo campese selezione oro, allevato all'aperto, crescita naturale

Tagliata classica

Tagliata di controfiletto selezione Danish Crown con rucola, pomodorini e grana in scaglie

Tagliata La Stazione

Tagliata 300 g di controfiletto selezione Danish Crown con pomodorini secchi, radicchio fresco, noci e pecorino in scaglie

Agnello alla brace

Agnello irlandese dal sapore dolce, tenero e carnoso

Bistecca di Chianina, taglio fiorentina o costata, con contorno a scelta (400 g circa)

Bistecca di vitellone bianco dell'Appennino centrale

Entrecote danese (300 g)

Controfiletto selezione Danish Crown

Fiorentina / Costata

100% teramana, Azienda Agricola "Da Nicola". Prezzo 6,00 euro all'etto

Arrosticini classici (22 g)

Prezzo a spiedino

Arrosticini fatti a mano (30 g)

Prezzo a spiedino

Hamburger di scottona con contorno

Entrecôte di manzo con contorno

Salsicce alla brace (3 pz)

Burger di pollo campese homemade

Insalatina di spinaci, salsa guacamole, pomodorini rossi confit, scaglie di mandorle tostate

Natural veggy

Hamburger di verdure homemade con insalatina di misticanza, feta e pomodorini

Cotoletta di pollo con patatine

Filetto di petto di pollo impanato

Hamburger di scottona homemade (300 g) con patatine fritte

Carciofi

Melanzane e zucchine grigliate

Con olio all'aglio

Tiella

Spinaci

Patate al forno

Insalata verde o mista

Patate spadellate con cipolla rossa di Tropea

Marinara sbagliata

Pomodoro San Marzano, funghi champignon, olive taggiasche, origano e olio all'aglio

Sicily

Pinsa di tipo 1, con stracciatella, salmone affumicato, rucola e pomodorini confit

Delicata

Mozzarella di bufala, crema di asparagi, asparagi freschi, speck, grana

Margherita a modo mio

Pomodoro, pomodorini piccadilly confit rossi, stracciatella, origano

Ortolana

Condita con tiella teramana: zucchine, melanzane, carote, peperoni, patate

La genuina

Salsa di pomodoro, prosciutto cotto selezione qualità, mozzarella stracciatella, cipolla rossa di Tropea caramellata

Carciofina

Carciofo spadellato, bufala, pomodorino confit, olive taggiasche e origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel bavaresi

Champignon

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon

Piccante

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, filetti di alici

Paperino

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel

Campana

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olio extravergine d'oliva

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive nere

Abruzzese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce abruzzese e pecorino di Castel Castagna

Nonna Cianella

Pomodoro, mozzarella, peperoni spadellati all'uovo

Diavola

Pomodoro, salame piccante, peperoni, capperi, origano

Vesuvio

Pomodoro, filetti d'alici, olive nere taggiasche, capperi, origano

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano

Balsamica

Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, rucola, champignon, pomodorini confit gialli e rossi, riduzione di aceto balsamico in crema

Riccioli d'oro

Mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea

Porcini

Mozzarella, funghi porcini, pomodorini

Porcino

Mozzarella, funghi porcini freschi, tartufo in crema

Golosa

Mozzarella, zucchine julienne, gorgonzola e speck

Topo Gigio

Mozzarella, gorgonzola, provola, emmental, grana padano

Delizia

Mozzarella, crema di tartufo, poker di formaggi, prosciutto cotto

La Stazione

Mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, bresaola, rucoletta di bosco, grana in scaglie

Nocina

Mozzarella, crema di noci homemade (senza lattosio), zucchine julienne, prosciutto cotto, noci fresche

Trevigiana

Mozzarella, crema di radicchio, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, provola affumicata

Tartufata

Crema di tartufo, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini freschi

Pataticcia

Mozzarella, patate lesse e salsiccia

Peperoni & salsiccia

Mozzarella, peperoni al forno e salsiccia

Salmone e misticanza

Misticanza, salmone affumicato, pomodorini, avocado, mais e bufala

Pollo e misticanza

Misticanza, pollo ai ferri, noci e formaggio feta

Insalatona capricciosa

Lattuga, radicchio, pomodorini, olive nere, ciliegie di bufala, tonno, mais e scaglie di parmigiano

Chicken salad

Misticanza, petto di pollo, pomodorini secchi, feta e noci

Crema catalana

Panna cotta senza glutine

Al cioccolato, frutti di bosco o caramello

Tiramisù della casa

Cheesecake

Al cioccolato, frutti di bosco o caramello

Sorbetto al limone

Sorbetto al cocco

Tartufo bianco

Sorbetto liquido al limone senza glutine

Tartufo al pistacchio

Tartufo nero

Acqua San Cassiano naturale (0,75 l)

Acqua San Cassiano frizzante (0,75 l)

Coca Cola (1 l)

Coca Cola (0,33 l)

Coca Cola zero (0,33 l)

Fanta (0,33 l)

Sprite (0,33 l)

American Hype, Birrificio Lariano (0,3 l)

Italia, IPA, giallo paglierino, 6,7%

Bitburger Premium Pils (0,30 l)

Germania, Pils, bassa fermentazione, 4,8%

Bitburger Premium Pils (0,50 l)

Ebensfelder Adam Rise Urtrunk (0,3 l)

Germania, Dunkel, bassa fermentazione, 5,6%

Ebensfelder Adam Rise Urtrunk (0,5 l)

Vedett White (piccola)

Blanche belga, 4,7%

Vedett White (grande)

Blanche belga, 4,7%

Birra analcolica (33 cl)

Birra senza glutine (0,33 l)

Cerasuolo Strappelli "Colle Tra'"

Kriya Vignamadre

Rosé Premium Tenuta Ulisse

Strappelli Cerasuolo DOC

Tenuta Ulisse Cerasuolo o Merlot

"Inferi" 2020 Marramiero

"Iava" 2022 Vignamadre

Montepulciano "Dama" 2022 Marramiero

Villamagna Bio 2020

Villamagna Riserva 2019

Calice Montepulciano Tenuta Ulisse

Montepulciano di Sipio 2022

"Antares" 2021 San Lorenzo

"Oinos" 2020 San Lorenzo

"Montepulciano" Ulisse

"Pecorino" Ulisse

"Trebbiano" Ulisse

Cococciola Tenuta Ulisse