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Pizze Tonde Stagionali
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Peperoncini Verdi e Avocado (Bianca) Fior di latte, avocado, pomodoro agli agrumi, cipolla rossa scottata, peperoncini verdi fritti (friggitelli)

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Pomodorini e Capocollo Pomodoro, fior di latte, San Simon DOP, pomodorini conditi, capocollo di Martina Franca

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Porchetta e Zucchine (Bianca) Fior di latte, crema di zucchine, pomodori secchi, porchetta d'Ariccia, olio alla senape

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Bresaola e Pepe Pomodoro, fior di latte, zucchine grigliate, cipolla rossa scottata, olive taggiasche, bresaola di razza piemontese, olio al pepe

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Prosciutto e Burrata Pomodoro, fior di latte, burrata pugliese, prosciutto cotto alle erbe, ristretto di basilico

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Melizia Pomodoro, fior di latte, bufala campana DOP, mela fritta allo zenzero, pancetta steccata

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Pere e Speck (Bianca) Fior di latte, carpaccio di pere, speck di Carnia, Pecorino Fiore Sardo DOP, pinoli

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Contadino (Bianca) Fior di latte, taleggio DOP, brie de Meaux, San Simon DOP, cestino di Parmigiano Reggiano 30 mesi, mostarda di cipolle, carpaccio di pere, noci

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Avana (Bianca) Bufala campana DOP, pomodorini confit, ristretto di basilico, origano cubano

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Sirtaki (Bianca) Fior di latte, cipolla scottata, zucchine grigliate, pomodorini confit, feta greca stagionata in botti di faggio

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Parmigiana Pomodoro, fior di latte, melanzane, Parmigiano Reggiano 30 mesi, olive taggiasche

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Brie e Salvia (Bianca) Fior di latte, brie de Meaux, paté di olive, salvia fritta, mostarda di pomodoro

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Mortadella e Melanzane Fritte Pomodoro, fior di latte, brie de Meaux, melanzane fritte, mortadella Bonfatti

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Pizze Ariose
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Ariosa Pomodoro, fior di latte, bufala campana DOP, olio EVO, origano

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Siciliana Ariosa Pomodoro, acciughe siciliane di Bagheria, capperi Selargino, olive taggiasche, origano

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La Regina di San Daniele e Guacamole (Bianca) Fior di latte, trota salmonata Regina di San Daniele, guacamole, pomodoro agli agrumi

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Mazzancolle e Pomodorini (Bianca) Bufala campana DOP, mazzancolle, pomodorini conditi, crema di zucchine

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Pizze Classiche
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Marinara Pomodoro, origano, olio all'aglio

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Margherita Pomodoro, fior di latte, ristretto di basilico

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Bufala Pomodoro, bufala campana DOP

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Prosciutto e Funghi Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto alle erbe, funghi champignon scottati

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Crudo Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo Euganeo 30 mesi

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Romana Pomodoro, fior di latte, acciughe siciliane di Bagheria

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Siciliana Pomodoro, acciughe siciliane di Bagheria, olive taggiasche, capperi di Selargino

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Tonno e Cipolla Pomodoro, fior di latte, tonno fresco cotto a bassa temperatura, cipolla scottata

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Carbonara Pomodoro, fior di latte, uovo, guanciale affumicato, pecorino Sardaccio

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Valtellina Pomodoro, fior di latte, rucola, bresaola, Parmigiano Reggiano 30 mesi

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salamino piccante dei Castelli

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Viennese Pomodoro, fior di latte, würstel di Servelade

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Quattro Formaggi Pomodoro, fior di latte, formaggi misti variabili in base alla stagionalità del menu

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi champignon scottati, prosciutto cotto alle erbe

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Quattro Stagioni Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi champignon scottati, prosciutto cotto alle erbe, olive taggiasche

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Chips Pomodoro, fior di latte, patate fritte

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Verdure Pomodoro, fior di latte, verdure miste di stagione

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Antipasti
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Patatine fritte

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Alette di pollo speziate Con salsa alla soia

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Verdure in tempura Verdure fresche di stagione avvolte da una croccante pastella

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Grissino fritto Pomodoro, fior di latte, origano. Al pezzo

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Grissino fritto con pancetta croccante Pomodoro, fior di latte, pancetta croccante. Al pezzo

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Degustazione di salumi Speck di Carnia, porchetta d'Ariccia, capocollo di Martina Franca

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Hamburger
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Hamburger Brioso (vegetariano) Pane bun al sesamo con hamburger di ceci, brie de Meaux, funghi champignon scottati, cipolla rossa scottata, accompagnato da patatine fritte e salsa crispy

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Hamburger Ispanico Pane bun al sesamo con hamburger di manzo, pancetta, uovo fritto, guacamole, accompagnato da patatine fritte e salsa crispy

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Hamburger Americano Pane bun al sesamo con hamburger di manzo, San Simon DOP, insalata verde, pomodoro, accompagnato da patatine fritte e salsa crispy

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Poke Bowl e Insalatone
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Prodotto Prezzo Disponibile
Poke Bowl Marinara Riso venere, mazzancolle, avocado, pomodorini confit, burrata pugliese

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Poke Bowl Mediterranea Riso venere, capocollo di Martina Franca, pomodorini conditi, bufala campana DOP, olive taggiasche, zucchine grigliate

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Insalatona Greca Pomodoro, cetriolo, cipolla rossa scottata, olive kalamata, feta greca stagionata in botti di faggio

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Cucina
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Gnocchi burro e salvia

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Tagliolini al ragù

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Per i più piccoli
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta al pomodoro

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Würstel e patatine fritte

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Cotoletta e patatine fritte

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Dessert
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Millefoglie Crema diplomatica alle fragole, salsa al cioccolato bianco e al cacao

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Tiramisù a cucchiaio Savoiardo, crumble e cialda al cacao

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Cheesecake pere e cioccolato Cialda di riso soffiato, crema al cioccolato fondente 65%, pere semi-sciroppate di nostra produzione

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Biscotti al cacao o mandorle Con crema diplomatica

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Sorbetto analcolico alla frutta Chiedi al personale i gusti di stagione

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Rum
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Prodotto Prezzo Disponibile
Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela

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Botran 15 anni Guatemala

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A.H. Riise XO Reserve 175 YO Anniversary Isole Vergini Americane

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Bumbu XO Panama

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Eminente Reserva Cuba

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McNair's Exploration Rum Panama 7 anni Panama

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McNair's Exploration Rum Jamaica Jamaica

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McNair's Exploration Rum Panama 15 anni Panama

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Saint James 15 anni Martinica

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Abuelo Three Angels Panama

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HSE XO Grande Reserve Martinica

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Flamboyance Mauritius

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Chalong Bay Double Barrel Thailandia

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Chalong Bay Wild Fermentation Thailandia

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Cachaca
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fazenda Soledad - 5 Madeiras Brasile
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Brandy
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Prodotto Prezzo Disponibile
Carlos I Imperial XO Spagna
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Cognac
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Prodotto Prezzo Disponibile
A. de Fussigny Superieur Fine Champagne Francia
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Whisky
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Prodotto Prezzo Disponibile
Lagavulin 16 anni Islay, Scozia

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Jura Prophecy Island, Scozia

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Islay Mist Islay, Scozia

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Bunnahabhain Stiùireadair Islay, Scozia

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Domande di questo prodotto nessuna
Glenkinchie 12 anni Lowlands, Scozia

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Domande di questo prodotto nessuna
The Highland Shepherd Highlands, Scozia

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Domande di questo prodotto nessuna
Matthew The Fireplace Irlanda

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Domande di questo prodotto nessuna
Mac-Talla Flora Speyside, Scozia

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Domande di questo prodotto nessuna
The GlenAllachie Old Release 2024, 15 anni Scozia

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Domande di questo prodotto nessuna
Prieto y Prieta - Rpieto Messico

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Lindores Red Wine Scozia

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Càrn Mòr Strictly Limited - Macduff 2009-2023, 13 anni Highland, Scozia

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Domande di questo prodotto nessuna
Càrn Mòr Strictly Limited - Aultmore 2012, 10 anni Highland, Scozia

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Domande di questo prodotto nessuna
Kurayoshi - The San In Giappone

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Blended Whisky Yamazakura Giappone

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Fuji Single Grain Giappone

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The Chita Giappone

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Woodford Reserve Kentucky

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Cocktails
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Prodotto Prezzo Disponibile
Italian Mule Gin, pimento, succo di lime

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Espresso Martini Vodka, caffè espresso, liquore al caffè, sciroppo di zucchero

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Americano Bitter, vermouth rosso, soda

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Birre in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
LoverBeer Nebiulina Sour Aged Ale, 8°

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LoverBeer For Fan Sour Fruit Aged Ale, 7°

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Domande di questo prodotto nessuna
Timmermans Oude Gueuze Lambic, 6,5°

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Domande di questo prodotto nessuna
Mikkeller Tenth Year Anniversary Belgian Wild Ale, 9°

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Domande di questo prodotto nessuna
Lindemans Geuze Cuvée Renè Lambic Geuze, 5°

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Retorto Malanima Barley Wine, 12,5°

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Carta dei vini
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Prodotto calice bottiglia Prezzo unico Disponibile
Prosecco Frizzante DOP Cesare - Vini Meneguz Sara Veneto, vitigno Glera, 11% vol.

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Prosecco col fondo DOC - Ca' dei Zago Veneto, vitigno Glera, 10,5% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Vespaiolo - Firmino Miotti Veneto, vitigno Vespaiola, 12% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Verdicchio dei Castelli di Jesi - Colle Bianco, Edoardo Dottori Marche, vitigno Verdicchio, 12% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella Classico DOC - Begali Veneto, Corvina e Rondinella, 12,5% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Valpolicella Ripasso DOC - Begali Veneto, vitigno Rondinella, 14% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Cabernet Franc IGT Alba 99 di Sara Meneguz Veneto, 12% vol.

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Domande di questo prodotto nessuna
Moscato d'Asti Cascina Barisel DOC Vitigno Moscato bianco

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Domande di questo prodotto nessuna
Torcolato Breganze DOC - Azienda Agricola Firmino Miotti

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