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Taverna Sotto Sotto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menu della Taverna Minimo 2 persone, 27 euro a persona. Tagliere del pizzicarolo; 2 primi a centro tavola uguali per tutti (carbonara, amatriciana, cacio e pepe, gricia, rigatoni co la pajata, fettuccine al ragù, paccheri zucchine e speck, tonnarelli aio oio alici peperoncino e pecorino); grigliata mista di carne o tris romano caldo; sorbetto al limone; acqua e caffè

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Menu pesce Minimo 2 persone, 32 euro a persona. Antipasto di mare (2 a scelta tra baccalà alla cacciatora, cozze alla marinara, insalata di mare, polpo e patate); 2 primi a centro tavola (ravioli di burrata e gamberi, risotto alla pescatora, tagliatelle di mare, paccheri allo scoglio, tonnarelli aio oio alici); frittura mista, gamberoni alla griglia o filetto di orata in crosta di patate; sorbetto al limone; acqua e caffè

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Menu romano Minimo 2 persone, 22 euro a persona. Tris romano caldo (trippa alla romana, coratella con crema di carciofi, fagioli con le cotiche); 2 primi a centro tavola; acqua e caffè

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Menu griglia Minimo 2 persone, 23 euro a persona. Tagliere del pizzicarolo, grigliata mista di carne, acqua e caffè

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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di manzo 150 gr di tartare di manzo

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Antipasto Sotto Sotto Chips cacio e pepe, 1 fungo fritto Pleurotus, 1 carciofo della taverna, 1 polpetta di mortazza con crema di pecorino e tartufo, 1 porchetta calda. Consigliato per 1 persona

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Bruschetta al pomodoro Origano e basilico

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Bruschetta 'nduja e stracciatella

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Chips di patate cacio e pepe

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Funghi fritti Pleurotus Pangrattato e farina

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Carciofi della Taverna Con rucola, speck, grana e limone

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Tris romano caldo Trippa, coratella e fagioli con le cotiche

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Polpette de nonna ar sugo Manzo, pomodoro, uovo, formaggio, pane, cipolla, carota e sedano

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Polpette de mortazza Su crema di tartufo e pecorino

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Tagliere der pizzicarolo Misto di salumi, formaggi e olive

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Tagliere vegetariano Parmigiana, frittata, ricottina, bruschetta e verdure marinate

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Porchetta calda e bufala Sul letto di cicoria

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Prosciutto crudo e bufala

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Antipasto de mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Code di gambero Code di gambero fritte in salsa rosa

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Cozze alla marinara Cozze, aglio, olio, prezzemolo

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Insalata di mare

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Polpo e patate

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Alici panate e fritte

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta e ceci Ceci, alici, aglio e rosmarino

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Pasta e fagioli Fagioli borlotti, cotiche, prosciutto, pomodoro, sedano, carote, cipolla e salvia

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Bucatini all'amatriciana Pomodoro, guanciale, pepe, peperoncino e pecorino

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Rigatoni co la pajata Pajata da latte, pomodoro, cipolla, carota, sedano e ginepro

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Paccheri alla carbonara Uovo, guanciale, pecorino e pepe

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Tonnarelli alla gricia Guanciale, pecorino e pepe

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Tonnarelli cacio e pepe Pecorino e pepe

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Dar gallinaro, pasta fatta in casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ravioli di porchetta Con burrata, pistacchio e aceto balsamico

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Tonnarelli cacio, pepe e menta

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Ravioli ricotta e spinaci Con ricotta di bufala, ciliegini e crema di parmigiano

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Ravioli ripieni di pollo e peperoni Crema di parmigiano e ciliegini

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Fettuccine ai funghi porcini Porcini freschi, aglio, olio, prezzemolo e peperoncino

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Gnocchi de patata fatti a mano Sugo de coda, sugo de trippa o ragù di manzo

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Primi de pesce

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Tagliatelle di mare Code di gamberi, calamari, ciliegino e basilico

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Paccheri allo scoglio

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Tonnarelli aio oio e alici Con crema di pecorino, peperoncino e prezzemolo

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Risotto alla pescatora Con pomodoro

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Tonnarelli alle vongole

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Ravioli di cernia Conditi con ciliegini e prezzemolo

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Secondi piatti

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Melanzane alla parmigiana Pomodoro, melanzane, parmigiano e mozzarella

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Coda alla vaccinara Pomodoro, sedano, carota, cipolla e guanciale

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Trippa alla romana Pomodoro, menta romana, guanciale, pepe e pecorino

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Coratella con crema di carciofi Corata di agnello, cipolla e carciofi

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Coniglio alla cacciatora Coniglio, alici, rosmarino, aglio e aceto

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Straccetti di manzo semplici al vino

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Straccetti di manzo alla cacciatora

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Straccetti di manzo ai funghi misti

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Insalatone

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Insalatona Sotto Sotto Tonno, carciofini, mozzarella, pomodoro, mais, olive e uovo

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Insalatona der contadino Melanzane, zucchine, pomodori secchi, olive, mais, carciofini

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Dar macellaro, alla griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Grigliata mista di carne

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Abbacchio allo scottadito

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Filetto di manzo Prezzo all'etto, anche con aceto balsamico e rosmarino, funghi porcini o pepe verde

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Tagliata di manzo Prezzo all'etto, anche con aceto balsamico e rosmarino o funghi porcini

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Bistecca di manzo Prezzo all'etto

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Tagliata di pollo Sovracoscia di pollo alla griglia, anche con aceto balsamico e rosmarino o funghi porcini

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Secondi de pesce

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Orata al forno in crosta di patate

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Baccalà alla cacciatora Baccalà panato, fritto e ripassato in padella con pomodorini, olive e capperi

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Gamberoni alla griglia

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Frittura mista Calamari, gamberi, alici; si può richiedere anche solo calamari

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Polpo e patate

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Cozze alla marinara

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Contorni

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Patate al forno con buccia Olio, sale e rosmarino

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Patatine fritte

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Cicoria ripassata Aglio, olio e peperoncino

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Verdure grigliate Peperoni, melanzane, zucchine

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Fagioli con le cotiche Fagioli borlotti, cotiche, guanciale, salvia e pomodoro

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Insalata mista

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Contorno del giorno Chiedere al personale

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Fritti

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Supplì al ragù di manzo Al pezzo

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Fiore di zucca con mozzarella e alici Al pezzo

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Filetto di baccalà Al pezzo

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Patatine fritte

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Chips cacio e pepe Chips di patate con pecorino e pepe

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Focacce

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Focaccia olio e sale Olio, sale e rosmarino

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Focaccia mortazza Con mortadella, stracciatella e pistacchio

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Focaccia crudo e bufala Con prosciutto crudo e mozzarella di bufala

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Focaccia bresaola Con bresaola, rucola e scaglie di parmigiano

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Pinse

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Pinsa rossa con acciughe Pomodoro, acciughe

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Pinsa margherita Pomodoro, mozzarella e basilico

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Pinsa Napoli Pomodoro, mozzarella e alici

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Pinsa würstel Pomodoro, mozzarella e würstel

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Pinsa diavola Pomodoro, mozzarella e salame piccante

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Pinsa parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico

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Pinsa fiori e alici Mozzarella, fiori di zucca e alici

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Pinsa Taverna Mozzarella, gorgonzola, pera e noci

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Pinsa Sotto Sotto Mozzarella, guanciale, pecorino e miele

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Dolci

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Cheesecake al caramello salato

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Delizie al limone Morbida cupoletta di pan di spagna e crema ai limoni di Amalfi

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Cestino limone e meringa Limone e meringa flambé

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Croccante al pistacchio Chantilly con crema di pistacchi, copertura di cioccolato bianco, croccante di amaretti e pistacchio

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Tortino ricotta e pere

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Cheesecake ai frutti di bosco

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Tiramisù

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Crostata di visciole

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Sorbetto al limone Semplice 4 euro, corretto (sgroppino) 6 euro

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Ciambelline al vino

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Tartufo cioccolato e crema

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Tartufo panna e caffè

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Tentazioni panna e cioccolato

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Bar

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caffè

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Decaffeinato

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Caffè con panna

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Caffè corretto Con sambuca

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Bevande

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Acqua 1 L Microfiltrata naturale o frizzante

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Coca cola 1 litro

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Coca cola 33 cl

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Coca cola zero 33 cl

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Fanta 33 cl

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Sprite 33 cl

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Schweppes tonica 20 cl

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Cedrata Tassoni 20 cl

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Chinotto Neri 20 cl

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Birra chiara Leikeim 20 cl

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Birra chiara Leikeim 40 cl

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Birra chiara Leikeim 1 L

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Birra Oberbrau doppio malto rossa 20 cl

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Birra Oberbrau doppio malto rossa 40 cl

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Birra Oberbrau doppio malto rossa 1 L

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Spritz e long drink

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz Aperol

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Spritz Campari

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Spritz Select

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Spritz Limoncello

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Apertass Cedrata Tassoni, Aperol

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Spicy Prosecco, Amaro del Capo al peperoncino

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Bicicletta Vino bianco e gazzosa

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Roma Libre Rum e chinotto

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Gin/Vodka tonic

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Gin/Vodka lemon

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Americano

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Negroni

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Amari, liquori e distillati

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Amari Amaro del Capo, Jägermeister, Fernet, Montenegro, Amaro del ciclista, Genziana, Mirto, Caffè Borghetti, Sambuca Molinari, Branca Menta, Lucano, Averna, Limoncello

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Liquori Amaro Cuore Nero liquirizia, Jefferson, Unicum Abbruzzese, Amaro del Capo al peperoncino, Stravecchio

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Grappa Poli barrique

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Poli bianca

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Domande di questo prodotto nessuna
Grappa Oltre il Vallo Berta

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Domande di questo prodotto nessuna
Whisky J&B

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Whisky Talisker

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Whisky Chivas

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Rum Havana Club

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Rum Diplomatico

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Rum Don Papa Baroko

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Vino della casa

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Prodotto Prezzo Disponibile
Vino alla mescita

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Vino bianco Chardonnay Lazio 0,25 L

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Vino bianco Chardonnay Lazio 0,50 L

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Vino bianco Chardonnay Lazio 1 L

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Vino rosso Sangiovese Lazio 0,25 L

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Vino rosso Sangiovese Lazio 0,50 L

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Domande di questo prodotto nessuna
Vino rosso Sangiovese Lazio 1 L

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Bollicine

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Prodotto Prezzo Disponibile
Franciacorta brut DOCG Batudé

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Grand cuvée millesimato extra dry Cajo

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Asolo prosecco DOCG superiore millesimato brut

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Domande di questo prodotto nessuna
Spumante moscato dolce Cantina Montelliana

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bianc-one vino bianco, Valle d'Aosta

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Roero Arneis DOCG

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Sauvignon blanc IGP

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Pinot grigio DOP

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Ribolla gialla IGT

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Bianco Umbria IGT Du Rasole

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Pecorino Terre di Chieti IGT

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Domande di questo prodotto nessuna
Cacchione Nettuno DOP Pantastico

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Domande di questo prodotto nessuna
Ilia Passerina del Frusinate IGT

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Domande di questo prodotto nessuna
Poggio Santa Lucia Bellone IGT

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Domande di questo prodotto nessuna
Vermentino bio Crognelo

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Domande di questo prodotto nessuna
Frascati DOC Villa Conti

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Domande di questo prodotto nessuna
Falanghina IGT

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Domande di questo prodotto nessuna
Bombino bianco Panascio Castel del Monte DOC bio

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Domande di questo prodotto nessuna
Grillo DOC Sicilia Gri bio

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Vini rossi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Nebbiolo 396 DOC, Valle d'Aosta

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Domande di questo prodotto nessuna
Merlot Alto Adige DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Barbera d'Alba DOC Maiè

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Domande di questo prodotto nessuna
Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Refosco IGP dal Peduncolo Rosso

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Domande di questo prodotto nessuna
Pinot nero DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Ripasso Valpolicella superiore DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Chianti DOCG

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Chianti Classico Gallo Nero DOCG bio Cantalici

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Rosso Umbria IGT Costasecca

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Conero DOCG riserva Tenuta di Montalto

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Montepulciano d'Abruzzo DOP

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Cerciole rosso Cesanese del Piglio DOCG

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Nero buono IGT Poggio Santa Lucia

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Rosso Tuscia bio Ascaro

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Shiraz IGT Villa Conti

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Aglianico IGT Centenus

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Puleggio Basilicata IGT Primitivo

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Domande di questo prodotto nessuna
Primitivo di Manduria DOC

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Domande di questo prodotto nessuna
Nero d'Avola DOC Sicilia Nero bio

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