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Taverna Del Tocco

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Schiticchi a 3€

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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate e uova bollite

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Sushi di verdure Vegan

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Caponata di melanzane, mandorle e cacao Vegan

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Stracciatella con battuta di pancetta lardellata

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Pane con panelle e cazzilli Vegan

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Arancinette fritte

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Crocchette di baccalà con maionese vegana

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Burrata e alici

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Pane matarocco e bottarga

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Pane burro e acciuga

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Pane & co.

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Prodotto Prezzo Disponibile
Puccia puccia con stracciatella, pistacchio e mortadella

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Focaccina di mare focaccia con porchetta di tonno, cipolla marinata, pomodoro e misticanza

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Ciabatta ciccia ciabatta con patate, fonduta di parmigiano, tartufo e guanciale

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Bombette

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Bombetta stracciatella e bottarga pane rosso stracciatella, bottarga, limone e germogli

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Bombetta nordica pane alla curcuma con uovo, fonduta di parmigiano, tartufo e guanciale

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Bombetta di tonno pane rosso tartare di ventresca al pepe nero e limone, stracciatella, peperoni gialli arrosto e salsa Agliano

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Bruschette

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Stracciatella e bottarga pane stracciatella, bottarga, limone, bottarga e germogli

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Campagnola pane con friarielli, salsiccia sbriciolata e scamorza

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Rustica pane con funghi, fonduta e gorgonzola

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Fritti

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Fritto vucciria panelle di ceci, cazzilli di patate, arancinette al burro e al ragù, polpette di melanzane

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Fritto di mare polpo e patate allo stecco, bocconcini di tonno, calamaretti con maionese di polpo

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Fritto di carne polpette di manzo, polpette di mortadella, arrosticini

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Taglieri

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Taglieri di mare salame di tonno, bresaola di tonno, speck di pesce spada serviti con pane nero, burro di bufala e acciughe

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Taglieri di terra guanciale, salame Sant'Angelo al pistacchio, capocollo di suino nero servito con pane tostato

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Taglieri del casaro caciocavallo semistagionato, piacentino ennese, vastedda del Belice

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