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Ristorante Hotel al Grop

Italiana Via G. Matteotti, 1, 33010 Tavagnacco (UD)

Ristorante Hotel al Grop è in Via G. Matteotti, 1 a Tavagnacco (UD): cucina italiana, telefono +390432660240. Il menu ha 4 sezioni e 29 prodotti.

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Antipasti

  • Prosciutto

    Prosciutto di San Daniele con la nostra giardiniera

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  • Salumi

    Salumi e sott'olio della nostra cantina

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  • Polentina

    Toc in braide con bocconcini di capriolo

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  • Tortino

    Tortino rustico di pasta sfoglia con cuori di carciofi

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  • Salame fresco

    Salame fresco all'aceto con polenta

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  • Carpaccio di cervo marinato

    Carpaccio di cervo marinato agli agrumi con finocchio all'agro e coriandoli di verdure croccanti

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  • Insalata di cappone con puntarelle

    Insalata di cappone marinato agli agrumi con puntarelle e acciughe

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Primi piatti

  • Il risotto

    Risotto mantecato al burro di malga con zafferano

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  • Tagliatelle

    Tagliatelle di pasta all'uovo con ragù di coniglio

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  • Gnocchi di zucca

    Gnocchi di zucca, burro, salvia e ricotta affumicata

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  • Lasagne

    Lasagne della nonna Giuditta al ragù di carne

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  • Sfornato

    Sfornato ai carciofi

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  • Cappellacci

    Cappellacci con fagianella di caccia

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  • Cjalcions della tradizione

    Ravioli con zucca, ricotta affumicata e salvia

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  • Zuppa di pasta e fagioli borlotti

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  • Cappelletti in consomè di cappone

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Secondi piatti

  • Le nostre polpettine

    Polpettine di vitello cotte con verdure di stagione

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  • Frico

    Frico morbido di patate e cipolla

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  • Tartara

    Battuta a coltello di pezzata rossa, crema di burro e crostini

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  • Maialino da latte

    Lombo di maialino cotto a bassa temperatura con la sua cotenna croccante

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La griglia

  • Costata di Scottona

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  • Tagliata di Scottona

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  • Fiorentina di Scottona

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  • Filetto di manzo

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  • Paillard di vitello

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  • Salsiccia nostrana

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  • Mezzo pollo alla diavola

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  • Ribs di maiale speziate

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  • Costine di agnello al timo e rosmarino

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Menu aggiornato il 7 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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