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Tanpi

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Battuta di manzo Garronese con burratina pugliese marinata al limone e datterini confit

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Magatello di cavallo marinato, salignon in purea e scarola liquida

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Tartare di ombrina affumicata da noi, maionese all'arancio e sedano croccante

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Calamaretti ripieni piastrati, piselli e olio al nero di seppia

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Domande di questo prodotto nessuna
Terrina di fegatini d'anatra e confettura di peperone dolce

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Insalatona con petto di pollo, uovo sodo, sedano, avocado e pane croccante

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Insalatona, feta, salmone norvegese affumicato, finocchi, pesche, edamame

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi Piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetto trafilato al bronzo, cacio e pepe

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Gnocchi di borragine fatti a mano al ragout di cervo e uvetta

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Tagliatella all'uovo mantecata alle arselle e crema di vongoline fumè

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Bottoni di pasta fresca ripieni di melanzana stufata saltati alle triglie di scoglio e pesto di rucola

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Millefoglie di crespella integrale al ragù di mare su crema di zucchine

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Secondi Piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tentacolo di polpo piastrato con purea di fave, maionese alla barbabietola e pak-choi

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Scaloppa di foie gras, il suo pan brioches, riduzione al porto e sorbetto ai frutti rossi

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Tempurina di fiori di zucca ripieni di baccalà mantecato

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Costolette d'agnello irlandese alla piastra con riduzione di fichi e miele, patate arrostite e verdure saltate

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La Griglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di manzo con patate arrostite e spinacino al burro

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Cowboy steak con patate al forno e verdure saltate

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Formaggi
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Prodotto Piccola (4 pezzi) Media (7 pezzi) Grande (10 pezzi) Prezzo unico Disponibile
Selezione di formaggi dal carrello con le sue mostarde
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I Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cialda con gelato artigianale alla vaniglia, nocciola e pistacchio

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Meringhe, panna al lampone e terra di cioccolato

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Ananas caramellato con il suo gelato artigianale

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Frittelle di mele

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Mousse di cioccolato bianco e fragola

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