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Tandoori indian food Quartu
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Baingan Bartha
Crema di melanzane affumicate nel forno Tandoor, cucinate lentamente con pomodoro, cipolla e spezie
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Pollo Tandoori
Il classico pollo marinato in yogurt e una miscela speciale di spezie tandoori, cotto nel tradizionale forno d'argilla
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Lamb Tandoori
Teneri pezzi di agnello marinati in yogurt e una miscela di spezie tandoori, cotti alla perfezione nel forno d'argilla
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Mix Tandoori
Una ricca selezione delle nostre migliori specialità marinate (pollo, agnello) e cotte nel forno Tandoor, servite su un piatto sfrigolante
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Malai Tikka
Bocconcini di pollo tenerissimi marinati in una delicata crema di panna, formaggio, anacardi e spezie leggere, cotti nel forno Tandoor
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Shahi Korma di pollo
Bocconcini di pollo cotti in una delicata e regale salsa cremosa a base di anacardi, panna e spezie aromatiche
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Lamb Biryani
Riso Basmati a chicco lungo, cotto lentamente a vapore insieme a teneri bocconcini di agnello, zafferano, menta e una ricca miscela di spezie tradizionali
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Curry Lamb
Bocconcini di agnello tenerissimi, cotti lentamente in una salsa curry tradizionale, ricca e aromatica
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Gamberi Biryani
Riso Basmati a chicco lungo cotto a vapore con gamberi, zafferano e una preziosa miscela di spezie aromatiche
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Gamberi Pakoras
Code di gamberi avvolte in una saporita e croccante pastella di farina di ceci e spezie indiane, fritte al momento
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Paneer Tikka Masala
Cubetti di formaggio indiano (paneer) prima grigliati nel Tandoor e poi saltati in una salsa cremosa e speziata al pomodoro
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Channa Masala
Ceci cotti in una salsa speziata e saporita a base di pomodoro, cipolla e un profumato mix di spezie masala
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Channa Dal
Zuppa cremosa di lenticchie gialle cotte lentamente con cipolle, pomodoro e spezie tradizionali
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Dal Makhani
Ricca e cremosa zuppa di lenticchie nere e fagioli rossi, cotta a fuoco lento per ore con burro, panna e spezie
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Saag Paneer
Cubetti di formaggio indiano (paneer) cotti in una cremosa e saporita purè di spinaci speziati
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Malai Kofta
Morbide polpettine di patate e formaggio indiano (paneer), fritte e immerse in una ricca e vellutata salsa cremosa a base di anacardi e spezie delicate
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Butter Chicken
Teneri bocconcini di pollo cotti nel Tandoor e serviti in una vellutata e ricca salsa di pomodoro, burro e anacardi
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Curry Vegetariano
Misto di verdure fresche di stagione cotte in una delicata e saporita salsa al curry
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Riso limone e cumino
Riso Basmati saltato con semi di cumino tostati, succo di limone fresco e un leggero tocco di curcuma
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Riso basmati
Riso Basmati a chicco lungo, cotto a vapore, dal profumo fragrante
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Aloo Jeera
Cubetti di patate saltati in padella con semi di cumino e una miscela di spezie aromatiche
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Insalata mista
Un mix fresco e croccante di insalata e verdure di stagione guarnito secondo la nostra tradizione
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Butter Naan
Soffice pane tradizionale di farina bianca, cotto sulle pareti roventi del forno Tandoor e spennellato al momento con burro fuso
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Naan semplice
Soffice pane tradizionale di farina bianca, cotto sulle pareti roventi del forno Tandoor
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Naan cipolla
Soffice pane di farina bianca con un ripieno di cipolle fresche tritate, cotto nel forno Tandoor
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Aloo Tikki
Crocchette speziate di patate schiacciate, piselli e spezie, dorate in padella fino a diventare croccanti
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Baingan Pakoras
Fette di melanzane fresche immerse in una pastella di farina di ceci e spezie, poi fritte
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Pakoras di verdure
Frittelle croccanti di verdure miste fresche, immerse in una pastella di farina di ceci e spezie
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Samosa
Fagottini di pasta croccante con un classico ripieno di patate speziate, piselli e verdure
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Tawa stuzzichini
Un mix di stuzzichini cotti nella tipica piastra indiana Tawa
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Kulfi pistacchio
Tradizionale semifreddo indiano, denso e cremoso, preparato con latte, panna e una ricca pasta di pistacchi puri
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Coconut laddoo
Dolci sferici e morbidi preparati con cocco grattugiato, latte condensato e un delicato profumo di cardamomo
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Cioccolato barfi
Dolce tradizionale a base di latte condensato e cioccolato, dalla consistenza morbida e ricca, simile a una tavoletta fudge
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Budino al mango
Fresco e vellutato budino preparato con polpa di mango maturo, latte e un leggero tocco di cardamomo
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.