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Svario Pizza Bar

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Fritti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Supplì Riso carnaroli, ragù di manzo, fiordilatte

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Crocchetta Patate di Avezzano, crema di pecorino, ricotta salata

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Supplì 'nduja Riso carnaroli, ragù di manzo, 'nduja, ricotta salata

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Supplì vegano Riso carnaroli, seitan, frutta secca, funghi, soffritto, salsa di pomodoro

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Sapore di mare Spaghettone aglio olio e peperoncino, tartare di tonno, bottarga

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Fiore di zucca Fior di latte, alici, fiori di zucca

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Teglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese Pomodoro cuore di bue, fiordilatte, origano, basilico

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Insalata di pollo Pollo bio, insalata mista, maionese

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Caponata Melanzane, olive, capperi, pomodoro, cipolla, pinoli, basilico

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Conchette tacos di pizza
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Prodotto Prezzo Disponibile
Estiva Crudo, bufala e pesto di rughetta

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Ricca Cicoria ripassata e provola affumicata

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Di mare Ragù di baccalà e zucchine

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Pizze svariate
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cotto in fiore Crema di zucchina romanesca, prosciutto cotto, fiori di zucca a crudo, sesamo nero, ciuffi di ricotta e zest di limone

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Domande di questo prodotto Drink abbinato

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Ratatouille nostra Crema di melanzane, zucchine, cipolla e peperoni caramellati, olive verdi

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Domande di questo prodotto Drink abbinato

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Yellow marinara Salsa di datterino giallo, olio all'aglio, pachino confit, stracciatella, olive taggiasche, alici, capperi

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Domande di questo prodotto Drink abbinato

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Black Angus Velo di fiordilatte, carpaccio di black angus, senape al miele e semi di sesamo, foglie di rughetta marinata, erba cipollina, sale maldon affumicato

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Drink abbinato

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Norma fumè Salsa di pomodoro, melanzane fritte, bufala affumicata a crudo, basilico, ricotta salata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto Drink abbinato

Il cliente sceglie una voce sola, o nessuna.

Provola e pepe sbagliata Salsa di pomodoro, bufala affumicata, pepe, basilico

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Drink senza abbinamento

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Pizze classiche
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, basilico

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Margherita bufala Pomodoro San Marzano, bufala campana DOP, basilico

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Margherita stracciatella Pomodoro San Marzano, stracciatella di bufala, basilico

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Marinara Pomodoro San Marzano, origano di Motta, aglio

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, alici, origano di Motta

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Domande di questo prodotto nessuna
Napoli stracciatella Pomodoro San Marzano, stracciatella di bufala, alici, origano di Motta

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Domande di questo prodotto nessuna
Capricciosa Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, funghi champignon, carciofo alla brace, uovo sodo, prosciutto crudo, olive taggiasche

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Diavola Pomodoro San Marzano, fiordilatte campano, salame piccante

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Crostino Fiordilatte campano, prosciutto cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
Cotto e patate Fiordilatte campano, patate di Avezzano al forno, prosciutto cotto

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Domande di questo prodotto nessuna
4 formaggi Fiordilatte campano, provola, gorgonzola, pecorino

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Domande di questo prodotto nessuna
Fiori e alici Fiordilatte campano, alici, fiori di zucca

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Boscaiola Fiordilatte campano, funghi champignon, salsiccia di Norcia

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Amatriciana di Gabriele Pomodoro San Marzano, guanciale di Amatrice, composta di cipolla, crema di pecorino e pepe

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Focaccia crudo e bufala

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Bevande
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Prodotto Piccola Grande Prezzo unico Disponibile
Acqua Ferrarelle naturale o frizzante

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Caffè

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Grappa

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Amari e liquori

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Soft drink

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Peroni Nastro Azzurro 5,0%

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Peroni Gran Riserva Rossa 5,2%

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Fuller's IPA 5,3%

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Vini bianchi
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Traminer aromatico

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Ribolla gialla

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Vermentino Sabbia

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Pecorino

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Etna bianco

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Vini rossi e rosati
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Schiava

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Chianti

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Negroamaro

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Grechetto rosato

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Valpolicella ripasso

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Rosso di Montalcino

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Bollicine
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Prodotto Calice Bottiglia Prezzo unico Disponibile
Prosecco DOC

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Franciacorta brut

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Trento DOC rosé brut

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